Το Oktoberfest, που πραγματοποιήθηκε 21 Σεπτεμβρίου - 6 Οκτωβρίου 2019, είναι γνωστό ως το μεγαλύτερο πάρτι στον κόσμο. Πρώτη φορά που πραγματοποιήθηκε το 1810 για τον εορτασμό του γάμου του διάδοχου πρίγκιπα Ludwig της Βαυαρίας με την πριγκίπισσα Therese της Σαξονίας-Hildburghausen, οι σημερινές γιορτές πραγματοποιούνται σε διάστημα δύο εβδομάδων, με κάθε μέρα αφιερωμένη στην απόλαυση της γερμανικής μπύρας και φαγητού. Είτε σχεδιάζετε ένα ταξίδι στο Μόναχο είτε κάνετε ένα πάρτι πιο κοντά στο σπίτι, το να γιορτάζετε το Oktoberfest σημαίνει να περιβάλλεστε με καλούς φίλους, νόστιμο φαγητό και άφθονη μπύρα. O'zapft είναι (Η μπύρα κτυπάται)!
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Πάρτε ένα πάρτι Oktoberfest
Βήμα 1. Προσκαλέστε επισκέπτες μία ή δύο εβδομάδες νωρίτερα
Το παραδοσιακό πάρτι Oktoberfest στο Μόναχο είναι τεράστιο, με πάνω από 6 εκατομμύρια παρευρισκόμενους κατά τη διάρκεια μερικών εβδομάδων. Για μια αυλή, DIY Oktoberfest πάρτι, οπουδήποτε από 5-15 επισκέπτες είναι μια καλή σειρά. Μπορείτε να τους καλέσετε μέσω κειμένου ή e-vites ή να στείλετε προσκλήσεις από χαρτί με θέμα το Oktoberfest για μια διασκεδαστική, παραδοσιακή αίσθηση.
- Μπορείτε να καλέσετε τους φίλους σας μόλις αρχίσετε να σχεδιάζετε, αλλά προσπαθήστε να εκφράσετε τη λέξη τουλάχιστον μία ή δύο εβδομάδες νωρίτερα. Ζητήστε τους RSVP για να ξέρετε πόσα τρόφιμα και ποτά πρέπει να παρέχετε.
- Καθορίστε την ημερομηνία και την ώρα και αν οι επισκέπτες πρέπει να φέρουν πιάτα ή μπύρα για να τα μοιραστούν, όπως ένα potluck.
- Αν στέλνετε προσκλήσεις από χαρτί, διακοσμήστε τις με σημαίες Βαυαρίας, κούπες μπύρας και γραμματοσειρές γοτθικού στυλ για να ταιριάζουν στο θέμα σας.
Βήμα 2. Ενθαρρύνετε τους άνδρες επισκέπτες να φορούν παραδοσιακά ρούχα όπως το lederhosen
Το ντύσιμο με «tracht» ή παραδοσιακή γερμανική ενδυμασία μπορεί να κάνει το πάρτι σας στο Oktoberfest να αισθανθεί αυθεντικό, γιορτινό και πολύ πιο διασκεδαστικό. Για τους άνδρες, αυτό σημαίνει το κλασικό ζευγάρωμα lederhosen και καπέλων, το οποίο μπορείτε να βρείτε online, σε καταστήματα κοστουμιών ή γύρω από το σπίτι για μια DIY έκδοση!
Ανδρικά ρούχα Oktoberfest:
Lederhosen, δερμάτινο σορτς με ζαρτιέρες
ΕΝΑ καρό πουκάμισο
ΕΝΑ καπέλο trachten με ένα gamsbart ή μια τούφα μαλλιών
DIY έκδοση:
ένα ζευγάρι καφέ σορτς και ζαρτιέρες, ένα πουκάμισο, καρό πουκάμισο και ψηλές κάλτσες
Βήμα 3. Αφήστε τις γυναίκες καλεσμένες να έρθουν με τον καλύτερο τρόπο
Οι γυναίκες έχουν τη δική τους εκδοχή του tracht, συνοδευόμενη από ένα φόρεμα τριών τεμαχίων που ονομάζεται dirndl. Μπορείτε να αγοράσετε ένα online ή σε καταστήματα ενδυμάτων ή να το φτιάξετε με ρούχα που έχετε ήδη. Απλά πρόσεχε πώς δένεις στην ποδιά σου! Το να δέσετε ένα τόξο στα αριστερά σημαίνει ότι είστε single, ενώ το βάζετε στα δεξιά δείχνει ότι είστε παντρεμένοι ή είστε σε σχέση.
Oktoberfest Ρούχα για γυναίκες
Ένα dirndl:
ένα φόρεμα με σφιχτό μπούστο, φούστα και ποδιά
ΕΝΑ παραδοσιακό χτένισμα, σαν πλεξούδες
Βήμα 4. Στρώστε ένα τραπέζι και πάγκους έξω για να αναπαράγετε την ατμόσφαιρα της κοινότητας
Το Oktoberfest παραδοσιακά γιορτάζεται σε μεγάλες σκηνές και μεγάλα τραπέζια κοινοτικού τύπου, καθιστώντας το μια γιορτή πολιτισμού και συντροφικότητας. Φέρτε αυτό το συναίσθημα στο δικό σας πάρτι Oktoberfest, τοποθετώντας μακριά, ορθογώνια τραπέζια έξω με παγκάκια, αν μπορείτε. Ενσωματώστε το μπλε και το λευκό χρώμα της σημαίας της Βαυαρίας καλύπτοντας τα τραπέζια με ένα μπλε και λευκό επιτραπέζιο τραπεζομάντιλο ή ένα απλό λευκό με μπλε διακοσμήσεις.
Γεμίστε καθαρά, άδεια μπουκάλια μπύρας με λουλούδια ή καλαμάκια σιταριού για να προσθέσετε μια μοναδική φθινοπωρινή αίσθηση στη διακόσμηση του τραπεζιού σας
Βήμα 5. Διακοσμήστε με σημαίες και μπριζόλες
Κρεμάστε Βαυαρικές σημαίες, σερπαντίνες και φαναράκια στην αυλή σας. Βάλτε κεριά στο τραπέζι για φωτισμό και προσθέστε επιπλέον αίσθηση με παραδοσιακά γερμανικά αντικείμενα, όπως μπύρες και αλπικά καπέλα. Μην υπερβαίνετε τις διακοσμήσεις σας-κρατήστε το απλό και ενοποιημένο με το μπλε και το λευκό χρώμα για μια χαλαρή, αυθεντική αίσθηση Oktoberfest.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας γιρλάντα πρέτσελ για να κρεμάσετε και να τσιμπήσετε. Φτιάξτε ή αγοράστε μαλακά κουλούρια και περάστε τα μαζί με σπάγκο. Κρεμάστε τα από ένα φράχτη ή κιόσκι και πείτε στους καλεσμένους σας να τα ξεσκίσουν όταν πεινάσουν
Βήμα 6. Προετοιμάστε παραδοσιακό γερμανικό φαγητό, όπως λουκάνικα και ξινολάχανο
Τα πάρτι του Oktoberfest δεν είναι πλήρη χωρίς μερικά νόστιμα γερμανικά φαγητά για να απολαύσετε την μπύρα. Το κρέας είναι απαραίτητο, ειδικά λουκάνικα, μαζί με λίγο ψωμί και λαχανικά για ποικιλία. Βάλτε το φαγητό στο τραπέζι και ενθαρρύνετε τους επισκέπτες να βοηθήσουν τον εαυτό τους!
Must-Have Oktoberfest Foods
Κρέας:
Λουκάνικα όπως bratwurst, knackwurst και frankfurters. Μπορείτε να τα λατρέψετε σε μπύρες και κρεμμύδια για επιπλέον έκρηξη γεύσης.
Wiener schnitzel, ένα παραδοσιακό γερμανικό τηγανητό κρέας
Καρυκεύματα:
Τυρί μπύρας, ένα τυρί αλειμμένο με γεμάτη, σιταρένια γεύση
Ένα σπιτικό αλουμινόχαρτο μουστάρδας
Bωμί και Πλευρές
Ρολά
Μαλακά κουλούρια
Ξινολάχανο, ένα νόστιμο, ξινό λαχανικό πιάτο
Τουρσιά
Βήμα 7. Σερβίρετε σνακ σε άδεια χαρτόνι έξι πακέτων
Εκτός από τα βαριά, γεμάτα είδη «κυρίως πιάτου», όπως κρέατα και μαλακά κουλούρια, θα θέλετε επίσης να ορίσετε μερικά ελαφριά σνακ για τους επισκέπτες να τσιμπήσουν όλη τη νύχτα. Πηγαίνετε με αλμυρά σνακ όπως ποπ κορν, σκληρά κουλούρια, ξηρούς καρπούς και κράκερ. Αντί για μπολ, τοποθετήστε τα σε άδεια χαρτόκουτα με έξι πακέτα για μια χαριτωμένη εναλλακτική λύση με θέμα το Oktoberfest.
Βήμα 8. Σερβίρετε άφθονες γερμανικές μπύρες σε steins
Είναι ένα πάρτι Oktoberfest-η μπύρα είναι η νούμερο ένα προτεραιότητα! Για μια εξοικονόμηση χρημάτων, σε στιλ potluck, μπορείτε να ζητήσετε από τους καλεσμένους σας να φέρουν έξι πακέτα το καθένα από τα αγαπημένα τους, ιδανικά γερμανικού τύπου. Για μια πιο παραδοσιακή εμπειρία Oktoberfest, θα πρέπει να αγοράσετε από τις 6 ζυθοποιίες που κάνουν το επίσημο Oktoberfestbier να σερβίρεται στο Μόναχο.
Παραδοσιακές μπύρες Oktoberfest για το πάρτι σας
Από τις 6 ζυθοποιίες που παράγουν μπύρα για τον εορτασμό του Μονάχου, μόνο Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner and Spaten Oktoberfestbier αποστέλλονται αυτή τη στιγμή στις ΗΠΑ.
Για μια φθηνότερη επιλογή, πηγαίνετε με μικρότερες γερμανικές μπύρες ή ακόμη και δοκιμάστε μερικές τοπικές ζυθοποιίες για να μπερδέψετε τα πράγματα.
Υπόδειξη:
Ως οικοδεσπότης, ανοίξτε την πρώτη μπύρα ή βαρέλι στο πάρτι σας και πείτε "O'zapft is" (Είναι πατημένο!) Για να ξεκινήσει επίσημα η γιορτή.
Βήμα 9. Εκθέστε γερμανικά επιδόρπια όπως καρδιές Lebkuchen ή κέικ Black Forest
Τελειώστε τη νύχτα με μια γλυκιά νότα με παραδοσιακά γερμανικά επιδόρπια. Bήστε ή αγοράστε κέικ Black Forest, μια πλούσια σοκολάτα torte αναμεμειγμένη με βύσσινα και Kirschwasser, ένα μπράντι κερασιού. Μπορείτε επίσης να μοιράσετε καρδιές "Lebkuchen", μπισκότα μελοψωμάτων σε σχήμα καρδιάς που παραδοσιακά σερβίρονται στις γιορτές του γερμανικού Oktoberfest.
Οι καρδιές Lebkuchen είναι παραδοσιακά διακοσμημένες με νότες αγάπης για μια αγαπημένη. Μπορείτε να εμπλέξετε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας τα μπισκότα μελοψωμάτων εκ των προτέρων, στη συνέχεια δημιουργώντας έναν σταθμό διακόσμησης μπισκότων για να αφήσετε τον καθένα να γράψει τα δικά του μηνύματα
Βήμα 10. Παίξτε μουσική «oompah» από χάλκινο συγκρότημα για μια αισιόδοξη, παραδοσιακή αίσθηση
Οι μεγαλύτερες γιορτές συχνά κλείνουν χάλκινα συγκροτήματα για να παίξουν γερμανική μουσική "oompah", αλλά αν δεν μπορείτε να πάρετε ζωντανή μουσική, δοκιμάστε να παίξετε μερικά από ένα σύστημα ηχείων. Είναι διασκεδαστικό να χορεύεις και μπορεί να ενισχύσει τη βαυαρική αίσθηση του πάρτι σου.
Μέθοδος 2 από 2: Εορτασμός στη Γερμανία και σε όλο τον κόσμο
Βήμα 1. Κατευθυνθείτε στο Μόναχο για την αρχική και μεγαλύτερη γιορτή του Oktoberfest
Το Oktoberfest πραγματοποιείται στο Μόναχο από το 1810 και η κύρια γιορτή εξακολουθεί να λαμβάνει χώρα στο αρχικό λιβάδι, που ονομάζεται Theresienwiese ή "Wiesn". Το φεστιβάλ προσελκύει πάνω από 6 εκατομμύρια καλεσμένους ετησίως και είναι γνωστό ως το μεγαλύτερο πάρτι στον κόσμο. Θα είναι ακριβό, αλλά ίσως αξίζει τον κόπο αν σας αρέσει να πίνετε μπύρα, να γνωρίζετε νέους ανθρώπους και να βιώνετε μια διασκεδαστική πολιτιστική παράδοση.
Κλείστε πτήσεις και καταλύματα όσο το δυνατόν νωρίτερα. Το Μόναχο γεμίζει γρήγορα τις ημέρες πριν από το φεστιβάλ, ειδικά κοντά στην αρχή και το τέλος. Αναζητήστε προσφορές και πακέτα στο διαδίκτυο και σκεφτείτε να μείνετε σε ξενώνες ή Airbnbs αντί για ξενοδοχεία
Βήμα 2. Πηγαίνετε εκεί την πρώτη μέρα για να δείτε την τελετουργική έναρξη του φεστιβάλ
Το Oktoberfest ξεκινά το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2019 με τελετή και παρέλαση. Ο δήμαρχος του Μονάχου θα χτυπήσει το πρώτο βαρέλι μπύρας, ακολουθούμενο από χαιρετισμούς πυροβολισμών στο άγαλμα της Βαυαρίας που σηματοδοτούν στην πόλη ότι ξεκίνησε το Oktoberfest. Αργότερα, μια μεγάλη παρέλαση αμαξών με άλογα που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές ζυθοποιίες θα πραγματοποιήσει πορεία στους δρόμους του Μονάχου.
- Η Πομπή των Κοστουμιών και των Τυφεκιοφόρων πραγματοποιείται την πρώτη Κυριακή του φεστιβάλ. Τελετουργικά «στρατεύματα» βαδίζουν στους δρόμους με ιστορικές στολές, συνοδευόμενες από μπάντες πορείας, ζώα όπως άλογα, αγελάδες και κατσίκες και πλωτήρες που επιδεικνύουν τοπικές παραδόσεις.
- Ένα άλλο κύριο γεγονός, η υπαίθρια μουσική συναυλία Oktoberfest, πραγματοποιείται μια εβδομάδα αργότερα, τη δεύτερη Κυριακή του Oktoberfest.
Βήμα 3. Ντυθείτε με dirndls και lederhosen για μια διασκεδαστική, παραδοσιακή εμφάνιση
Πολλοί συμμετέχοντες στο Oktoberfest, τόσο Βαυαροί όσο και ξένοι, στολίζονται με lederhosen και dirndls για το φεστιβάλ. Δεν απαιτείται, αλλά μπορεί να είναι μια διασκεδαστική δικαιολογία για να φορέσετε ένα κοστούμι και να νιώσετε σαν μέρος των γιορτών. Μπορείτε να αγοράσετε τα ρούχα σας online εκ των προτέρων ή να απευθυνθείτε σε ένα από τα καταστήματα της πόλης που ειδικεύεται σε αυτά.
Βήμα 4. Κλείστε μια θέση στις πιο δημοφιλείς σκηνές για να εξασφαλίσετε μια θέση
Η είσοδος στο Oktoberfest είναι δωρεάν, αλλά μπορείτε να απομακρυνθείτε από τις σκηνές όταν αρχίσουν να γεμίζουν. Για να το αποφύγετε, φτάστε εκεί νωρίς, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. το φεστιβάλ ανοίγει στις 9:30 π.μ. και διαρκεί μέχρι τα μεσάνυχτα, αλλά ο επίσημος οδηγός συνιστά να φτάσετε το αργότερο στις 2:30 μ.μ. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε να κάνετε κράτηση θέσεων εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας τον ιστότοπο του Oktoberfest.
- Για κράτηση θέσεων, μεταβείτε στη διεύθυνση
- Οι πιο γεμάτες σκηνές είναι συνήθως η σκηνή Hofbräu, η οποία είναι δημοφιλής στους ξένους, και η σκηνή Schottenhamel, η οποία είναι η μεγαλύτερη, χωρητικότητας 10.000 ατόμων.
Βήμα 5. Προχωρήστε στις μικρότερες σκηνές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας για μια πιο διαφορετική και λιγότερο γεμάτη εμπειρία
Οι κύριες σκηνές είναι συχνά γεμάτες, αλλά το Oktoberfest είναι τεράστιο-μπορείτε εύκολα να βρείτε λιγότερο γεμάτες σκηνές για μια πιο ενδιαφέρουσα και χαλαρωτική εμπειρία. Ελέγξτε αυτές τις επιλογές τις καθημερινές, ειδικά, για να έχετε τον περισσότερο χρόνο και χώρο για να κοιτάξετε γύρω και να δοκιμάσετε μπύρες για τον ελεύθερο χρόνο σας.
- Η σκηνή Winzerer Fähndl, για παράδειγμα, διαθέτει μπυραρία, ενώ η σκηνή Hackerbräu είναι πλήρως διακοσμημένη στα βαυαρικά χρώματα του μπλε και του λευκού.
- Η μικρότερη σκηνή είναι η σκηνή Glöckle Wirt, η οποία χωρά μόλις 98 άτομα και επενδύει τους τοίχους της με παραδοσιακά μαγειρικά σκεύη, μουσικά όργανα και πίνακες ζωγραφικής.
Βήμα 6. Δείτε τις βόλτες και τη μουσική για διασκέδαση
Υπάρχουν περισσότερα για το Oktoberfest από το να τρώτε και να πίνετε! Ρίξτε μια ματιά στα αξιοθέατα του φεστιβάλ, τα οποία περιλαμβάνουν μικρά τρενάκια, περιστρεφόμενες βόλτες και χαλαρούς γύρους, ή ακούστε και χορέψτε ζωντανά χάλκινα συγκροτήματα που παίζουν διασκεδαστική μουσική "oompah".
Εάν δεν σας αρέσουν τόσο πολύ οι μπύρες, μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε τη Weinzelt, ή σκηνή κρασιού, ή να τσιμπήσετε γλυκές λιχουδιές και γλυκά από διαφορετικές σκηνές
Βήμα 7. Ελέγξτε τους παγκόσμιους εορτασμούς του Oktoberfest εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Μόναχο
Το Μόναχο μπορεί να είναι η παραδοσιακή καρδιά του Oktoberfest, αλλά το φεστιβάλ γιορτάζεται τώρα σε όλο τον κόσμο. Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στη Γερμανία αυτό το φθινόπωρο, δοκιμάστε μια διεθνή γιορτή και απολαύστε μια διαφορετική γεύση του φεστιβάλ. Μπορείτε επίσης να συνδεθείτε στο διαδίκτυο για να δείτε ποιες τοπικές εκδηλώσεις Oktoberfest πραγματοποιούνται στην περιοχή σας.
Διεθνείς εορτασμοί Oktoberfest
Kitchener-Waterloo, Οντάριο, Ο Καναδάς φιλοξενεί το δεύτερο μεγαλύτερο Oktoberfest στον κόσμο.
Blumenau, στη Βραζιλία, διοργανώνει έναν εορτασμό Oktoberfest κάθε χρόνο προς τιμήν της γερμανικής κληρονομιάς της πόλης.
Σινσινάτι, Οχάιο, φιλοξενεί τη μεγαλύτερη γιορτή Oktoberfest στις ΗΠΑ. Διαθέτει μοναδικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένου του "Running of the Wieners", έναν αγώνα ταχύτητας μεταξύ 100 νταλίντ ντυμένων ως χοτ ντογκ.
Χονγκ Κονγκ φιλοξενεί το Bierfest με γερμανικό φαγητό, μπύρα και μουσική.
Δείγμα τροφίμων και ποτών Oktoberfest
Oktoberfest Τρόφιμα για σερβίρισμα
Τυπικά ποτά Oktoberfest
Συμβουλές
Ελέγξτε τον ιστότοπο του Oktoberfest για συμβουλές, χάρτες και κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε στη διεύθυνση
Προειδοποιήσεις
- Θυμηθείτε να πίνετε πάντα με ασφάλεια και υπευθυνότητα.
- Οι διοργανωτές έχουν ενισχύσει την ασφάλεια του Oktoberfest στο Μόναχο, αλλά κάντε ό, τι περνάει από το χέρι σας για να παραμείνετε σε εγρήγορση σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.