3 τρόποι μέτρησης υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης

Πίνακας περιεχομένων:

3 τρόποι μέτρησης υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης
3 τρόποι μέτρησης υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης
Anonim

Τα φλιτζάνια μέτρησης γενικά θεωρούνται απαραίτητα αντικείμενα σε ένα ντουλάπι. Συγκεκριμένα, είναι χρήσιμα για τη μέτρηση του όγκου των υγρών. Ευτυχώς, εάν βρεθείτε σε μια κατάσταση χωρίς κύπελλο μέτρησης, υπάρχουν άλλοι απλοί τρόποι για να προσδιορίσετε την ποσότητα υγρού που χρειάζεστε.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 3: Εκτίμηση χρησιμοποιώντας συγκρίσεις μεγέθους

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 1
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 1

Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε ένα αντικείμενο ως σημείο αναφοράς

Εάν έχετε κολλήσει χωρίς συσκευή μέτρησης, μπορεί να είναι χρήσιμο να έχετε κάποια οπτικά βοηθήματα στο κεφάλι σας ως αναφορά για τη σωστή ποσότητα. Εδώ είναι μερικά καλά να θυμάστε:

  • Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι περίπου το μέγεθος της άκρης του δακτύλου σας
  • Μια κουταλιά της σούπας έχει περίπου το μέγεθος ενός παγάκι
  • Το 1/4 φλιτζάνι έχει περίπου το μέγεθος ενός μεγάλου αυγού
  • Το 1/2 φλιτζάνι έχει το μέγεθος περίπου μιας μπάλας τένις
  • Ένα γεμάτο φλιτζάνι έχει περίπου το μέγεθος ενός μπέιζμπολ, ενός μήλου ή μιας γροθιάς
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 2
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 2

Βήμα 2. Επιλέξτε ένα κατάλληλο δοχείο για να ρίξετε το υγρό σας

Στην ιδανική περίπτωση, θα χρησιμοποιούσατε τα χέρια σας καθώς μπορούν να χτυπηθούν για να δημιουργήσετε ένα στρογγυλεμένο σχήμα. Ωστόσο, αυτό μπορεί να μην είναι κατάλληλο για κολλώδη υγρά. Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα διαφανές δοχείο στο οποίο μπορείτε εύκολα να φανταστείτε ότι το οπτικό σας βοήθημα απλώς ταιριάζει.

Για παράδειγμα, εάν μετράτε 1/4 φλιτζάνι, μπορεί να είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ένα ψηλό ποτήρι στο οποίο θα χωρούσε ένα αυγό. Ένα ευρύτερο ποτήρι, από την άλλη πλευρά, μπορεί να είναι πιο κατάλληλο για 1/2 φλιτζάνι ή γεμάτο

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 3
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 3

Βήμα 3. Τοποθετήστε το σκάφος σας σε μια επίπεδη επιφάνεια και κατεβάστε τον εαυτό σας στο επίπεδο των ματιών

Αυτό θα σας βοηθήσει να δείτε καθαρά το ποσό που χύνεται. Ρίξτε το υγρό αργά στο δοχείο σας.

  • Όταν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε το σωστό ποσό, σταματήστε και συγκρίνετε το με το μέγεθος του οπτικού σας βοηθήματος.
  • Πραγματοποιήστε προσαρμογές στην ποσότητα στο δοχείο εάν είναι απαραίτητο.
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 4
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 4

Βήμα 4. Ρίξτε μια ματιά στην ποσότητα του υγρού στο δοχείο και αφιερώστε το στη μνήμη

Αυτό θα διευκολύνει τις μελλοντικές εκτιμήσεις, καθώς σας παρέχει ένα σημείο αναφοράς. Είναι χρήσιμο να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τα ίδια δοχεία για ορισμένες μετρήσεις (π.χ. το ψηλό ποτήρι ξανά για 1/4 φλιτζάνι).

Μέθοδος 2 από 3: Χρήση κλίμακας κουζίνας

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 5
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 5

Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε μια ζυγαριά κουζίνας για να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα υγρού

Σε γενικές γραμμές, είναι καλό να ζυγίζετε το υγρό σας χρησιμοποιώντας μια συνηθισμένη ζυγαριά κουζίνας, χρησιμοποιώντας το νερό ως την υποτιθέμενη πυκνότητα.

  • Τα περισσότερα υγρά, όπως το γάλα και ο χυμός πορτοκαλιού, θα έχουν παρόμοια πυκνότητα με το νερό. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι ορισμένα υγρά μπορεί να είναι σημαντικά πυκνότερα (όπως μέλι ή σιρόπι), οπότε η ανάγνωση μπορεί να μην είναι κατάλληλη για αυτά.
  • Για μεγαλύτερη ακρίβεια, ορισμένες ζυγαριές κουζίνας σας δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξετε διαφορετικά υγρά, όπως το γάλα. Η κλίμακα στη συνέχεια υπολογίζει τον όγκο με βάση την πυκνότητα του επιλεγμένου υγρού. Εάν έχετε μια ζυγαριά με αυτήν τη δυνατότητα, βεβαιωθείτε ότι έχει ρυθμιστεί για τη μέτρηση του σωστού υγρού.
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 6
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 6

Βήμα 2. Υπολογίστε το βάρος του υγρού σας

Εάν χρησιμοποιείτε μια συνηθισμένη ζυγαριά, θα πρέπει να υπολογίσετε το σωστό βάρος για το υγρό σας. Αξίζει να θυμηθούμε ότι μια υγρή ουγγιά νερού αντιστοιχεί σε ακριβώς μια ουγγιά στο νερό. Αυτή η αρχή ισχύει επίσης για λίτρα (1 χιλιοστόλιτρο νερού είναι 1 γραμμάριο σε βάρος).

Χρησιμοποιήστε αυτό ως βασική μέτρηση κατά τη μέτρηση του υγρού σας. Για παράδειγμα, εάν χρειάζεστε μισό φλιτζάνι νερό, θα πρέπει να ζυγίζει 4 ουγκιές ή 125 γραμμάρια

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 7
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 7

Βήμα 3. Επιλέξτε ένα ποτήρι ή δοχείο για να μετρήσετε το υγρό σας

Τοποθετήστε το δοχείο σας στη ζυγαριά, βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται στην κεντρική θέση.

Μην προσθέτετε ακόμη υγρό στο δοχείο σας. Είναι σημαντικό να έχετε άδειο το δοχείο σας σε αυτό το στάδιο, καθώς θα πρέπει να ρυθμίσετε την κλίμακα σας για να εξαιρέσετε το βάρος του δοχείου από τις μετρήσεις

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 8
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 8

Βήμα 4. Βαθμονομήστε την κλίμακα σας για να εξαιρέσετε το δοχείο στις μετρήσεις

Αναζητήστε το κουμπί στο κουμπί κλίμακας με την ένδειξη "απόβαρο" ή "μηδέν".

Μόλις πατηθεί αυτό, το βάρος του δοχείου σας θα εμφανίζεται ως μηδέν στην κλίμακα σας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η μέτρηση του υγρού σας είναι ακριβής

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 9
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 9

Βήμα 5. Ρίξτε το υγρό σας στο δοχείο σας

Κάντε το αργά, σταματώντας για να σημειώσετε το βάρος. Σταματήστε να χύνετε μόλις η ζυγαριά σας εμφανίσει το βάρος ή τον όγκο που χρειάζεστε. Εάν υπερβείτε τη σωστή ποσότητα, ρίξτε την περίσσεια στο νεροχύτη.

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 10
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 10

Βήμα 6. Μετρήστε τυχόν επιπλέον υγρά που χρειάζεστε για τη συνταγή σας

Εάν χρησιμοποιείτε μια συνηθισμένη ζυγαριά και σκοπεύετε να αναμίξετε υγρά μαζί, μπορείτε να τα μετρήσετε στο ίδιο δοχείο. Κρατήστε το δοχείο στη ζυγαριά και υπολογίστε τη νέα ποσότητα που χρειάζεστε προσθέτοντας μαζί τις ποσότητες και των δύο υγρών. Ρίξτε το νέο υγρό στο δοχείο μέχρι να φτάσετε στη σωστή συνδυασμένη ποσότητα.

  • Λάβετε υπόψη ότι εάν χρησιμοποιείτε ζυγαριά κουζίνας που παρέχει τη δυνατότητα μέτρησης διαφορετικών υγρών, θα πρέπει να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας και να ξεκινήσετε μια νέα μέτρηση.
  • Εάν μετράτε νερό και θέλετε να μετρήσετε το γάλα, για παράδειγμα, αφήστε στην άκρη το δοχείο με νερό, επιλέξτε την επιλογή γάλακτος στην κλίμακα σας και ξεκινήστε μια νέα μέτρηση με άλλο δοχείο.

Μέθοδος 3 από 3: Χρήση κουταλιών και κουταλάκια του γλυκού

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 11
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 11

Βήμα 1. Εξετάστε πόσες κουταλιές της σούπας θα χρειαστείτε

Ένας εύκολος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να θυμάστε ότι ένα φλιτζάνι ισοδυναμεί με 16 κουταλιές της σούπας. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως απλή μέτρηση για να υπολογίσετε πόσες κουταλιές της σούπας χρειάζεστε.

Για παράδειγμα, εάν χρειάζεστε μισό φλιτζάνι, θα χρειαστείτε 8 κουταλιές της σούπας υγρό

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 12
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 12

Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να μετρήσετε το υγρό που χρειάζεστε

Μετρήστε το υγρό σας πάνω από ένα δοχείο για να αποφύγετε το χάος. Χύνοντας αργά και σταθερά για να αποφύγετε την υπερβολική διαρροή στο δοχείο, γεμίστε την κουταλιά της σούπας σας με το υγρό.

Μεταφέρετε στο δοχείο και επαναλάβετε μέχρι να μετρήσετε την ποσότητα που χρειάζεστε σε κουταλιές της σούπας

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 13
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 13

Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να βελτιώσετε τον όγκο

Ορισμένες συνταγές μπορεί να απαιτούν ακριβέστερες μετρήσεις. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουταλάκια του γλυκού για να πάρετε την ακριβή ποσότητα που απαιτείται.

Ένα κουταλάκι του γλυκού ισοδυναμεί με το 1/6 της ουγγιάς υγρού ή 4,7 ml

Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 14
Μέτρηση υγρών χωρίς κύπελλο μέτρησης Βήμα 14

Βήμα 4. Αναθέστε την ποσότητα του υγρού στο δοχείο στη μνήμη

Αυτό θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε την ικανότητά σας να εκτιμάτε τις μετρήσεις.

Εάν χρησιμοποιείτε γυάλινο ή πλαστικό δοχείο, μπορείτε εναλλακτικά να χρησιμοποιήσετε ένα δείκτη στο εξωτερικό του δοχείου για να υποδείξετε τις μετρήσεις. Αυτό θα σας εξοικονομήσει εκ νέου μέτρηση των ποσοτήτων της κουταλιάς στο μέλλον. Για παράδειγμα, αν μετρήσατε ένα τέταρτο του φλιτζανιού (4 κουταλιές της σούπας), θα γράφατε "1/4" στο δοχείο

Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube

Συμβουλές

  • Αν η συνταγή είναι όλη σε φλιτζάνια, π.χ. δύο φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα φλιτζάνι γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι! Οποιεσδήποτε συνταγές με μέρη ή διάφορες ποσότητες της ίδιας ποσότητας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο για να μετρήσετε όλα τα συστατικά σας. Διακινδυνεύετε μόνο ένα μεγαλύτερο ή μικρό τελικό αποτέλεσμα.
  • Εάν χρησιμοποιείτε μια παλιά συνταγή, λάβετε υπόψη ότι μπορεί να χρησιμοποιεί ένα αυτοκρατορικό κύπελλο ως αναφορά. Τα αυτοκρατορικά κύπελλα είναι μεγαλύτερα από τα τυπικά κύπελλα ΗΠΑ, που ισοδυναμούν με 9,6 ουγγιές. Αυτό σημαίνει ότι θα μετρούσατε 19 κουταλιές της σούπας, αντί για 16.
  • Οι συνταγές από άλλες χώρες μπορεί επίσης να διαφέρουν ελαφρώς στις μετρήσεις. Για παράδειγμα, το τυπικό κύπελλο για το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Νέα Ζηλανδία, την Αυστραλία, τον Καναδά και τη Νότια Αφρική είναι 250ml (8,4 ουγγιές υγρού).

Συνιστάται: