Στην ιδανική περίπτωση, το καλαμπόκι πρέπει να καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους με πλήρη ηλιοφάνεια το καλοκαίρι, αλλά αν ο χώρος ή οι συνθήκες σας δεν το επιτρέπουν ή θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε καλαμπόκι σε εσωτερικούς χώρους. Είναι ένα ασυνήθιστο φυτό εσωτερικού χώρου και μπορεί να πάρετε ένα ή δύο γεύματα από τις προσπάθειές σας.
Βήματα
Βήμα 1. Συγκεντρώστε τα υλικά που αναφέρονται στην ενότητα "Πράγματα που θα χρειαστείτε"
Βήμα 2. Επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο μέρος που έχετε σε εσωτερικούς χώρους
Στόχος ηλιόλουστης αίθουσας, μεγάλο παράθυρο, κατά προτίμηση νότια ή δυτικά, ή κάτω από ένα μεγάλο φεγγίτη.
Βήμα 3. Συμπληρώστε το φως
Γενικά το καλαμπόκι θα πάρει όσο περισσότερο φως μπορείτε, οπότε σκεφτείτε να συμπληρώσετε το φως, ειδικά αν είστε σοβαροί για να βγάλουμε καλαμπόκι από αυτό το πείραμα. Μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσετε το φως εάν δεν έχετε αρκετό φυσικό φως. Δοκιμάστε λαμπτήρες φθορισμού.
Βήμα 4. Επιλέξτε ένα μεγάλο δοχείο
Δοκιμάστε ένα πλυντήριο ή κάτι παρόμοιο μέγεθος.
Όπως με κάθε φυτό εσωτερικού χώρου, προστατέψτε την επιφάνεια από κάτω. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο πιατάκι φυτών μεταξύ του δοχείου και του δαπέδου
Βήμα 5. Γεμίστε το δοχείο με χώμα
Χρησιμοποιήστε ένα πλούσιο μείγμα γλάστρας με άφθονη οργανική ύλη και θρεπτικά συστατικά. Προαιρετικά, προσθέστε επιπλέον λιπάσματα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Βήμα 6. Ξεκινήστε από τον σπόρο
Φυτέψτε σπόρους μία ίντσα βαθιά στο έδαφος, μεταξύ τους 4-5 ίντσες (10,2-12,7 εκατοστά).
Βήμα 7. Νερό όπως απαιτείται
Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει η κορυφή του εδάφους και αποφύγετε το πότισμα τόσο πολύ ώστε οι ρίζες να βρίσκονται σε όρθιο νερό. Ελέγξτε για υγρασία πριν ποτίσετε. Ελέγχετε τουλάχιστον εβδομαδιαίως και θυμηθείτε ότι τα εσωτερικά δοχεία απαιτούν λιγότερο νερό από τα εξωτερικά.
Βήμα 8. Αραιώστε σε τέσσερα ή πέντε φυτά ανά μεγάλο δοχείο
Επιλέξτε τους πιο δυνατούς καλλιεργητές και τραβήξτε τους υπόλοιπους.
Βήμα 9. Βοηθήστε τη διαδικασία επικονίασης
Ο καλύτερος επικονιαστής για το καλαμπόκι είναι ο άνεμος και δεν είναι διαθέσιμος σε εσωτερικούς χώρους. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε να ανακινείτε απαλά τα φυτά καθώς αρχίζουν να εμφανίζονται φούντες. Οι φούντες παράγουν τη γύρη και το μετάξι την λαμβάνει. Κάθε κλώνο μεταξιού αντιστοιχεί σε έναν πυρήνα.
Βήμα 10. Συλλέξτε το καλαμπόκι ακριβώς όταν σκοπεύετε να το φάτε
Το καλαμπόκι είναι έτοιμο για συγκομιδή όταν ένας χυμός από έναν πυρήνα είναι γαλακτώδης, δεν είναι διαυγής. Άλλα σημάδια είναι καφέ μετάξι αλλά πράσινος φλοιός. Όταν διαπιστώσετε ότι ένα αυτί είναι έτοιμο, τραβήξτε το από το μίσχο με μια περιστροφική κίνηση και μαγειρέψτε το το συντομότερο δυνατό.
Συμβουλές
- Βρίσκεται σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο.
- Τοποθετήστε έναν μεγαλύτερο δίσκο ή πανί από κάτω ή σχεδιάστε να σκουπίζετε ή να σκουπίζετε τακτικά καθώς τα φυτά καλαμποκιού αρχίζουν να παράγουν φούντες.
- Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία νάνου εάν είναι διαθέσιμη. Το καλαμπόκι μπορεί να είναι ένα πολύ σφριγηλό, ψηλό φυτό, οπότε προγραμματίστε να ψηλώσει. Τοποθετήστε το δοχείο σας στο πάτωμα, όχι ανυψωμένο σε ράφι.
- Το καλαμπόκι δεν μεταφυτεύεται ιδιαίτερα καλά, οπότε σχεδιάστε να κρατήσετε σε εσωτερικούς χώρους αυτό που ξεκινάτε σε εσωτερικό χώρο. Εάν αποφασίσετε να μετακινήσετε το καλαμπόκι σας σε εξωτερικούς χώρους αργότερα, κάντε το σταδιακά, "σκληρύνοντας" τα φυτά. Τοποθετήστε τα πρώτα για ένα μικρό χρονικό διάστημα, επιμηκύνοντας τον χρόνο τους σε εξωτερικούς χώρους μέρα με τη μέρα, έτσι ώστε να μπορούν να εγκλιματιστούν σταδιακά.
- Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε καλαμπόκι σε ένα δοχείο σε εξωτερικούς χώρους, όπως σε ένα ηλιόλουστο αίθριο.
- Δοκιμάστε να επιλέξετε μερικά από τα καλαμπόκια εσωτερικού χώρου σας ως "baby corn", "mini corn" ή "candle corn". Αυτά είναι τα μικροσκοπικά καλαμποκάκια που μπορεί να έχετε δει σε ασιατικά φαγητά ή σε μπαρ με σαλάτες. Δεν είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία, απλά καλαμπόκι που μαζεύτηκαν πολύ μικρά (2-4 ίντσες), πριν την επικονίαση, όταν εμφανίζεται για πρώτη φορά το μετάξι.
