Η ηλεκτρική σχάρα είναι ένα βολικό εργαλείο μαγειρέματος που μπορεί να χτυπήσει σάντουιτς με ψητό τυρί και μπιφτέκια από τον πάγκο της κουζίνας σας ή το αίθριο, αν είναι εξωτερικό στυλ. Όσο εύκολο και να είναι το ψήσιμο στο γκριλ, μπορεί να είναι κάπως λιγότερο εύκολο να καθαριστεί, γιατί το κρέας μπορεί ακόμα να κολλήσει πεισματικά στα αντικολλητικά πιάτα. Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, όπως το τρίψιμο της βρωμιάς ενώ η σχάρα είναι ακόμα ζεστή για να σκουπίσετε τις αφαιρούμενες πλάκες με ένα σφουγγάρι σαπουνιού, μπορείτε να καθαρίσετε την ηλεκτρική σχάρα σας.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Καθαρισμός εσωτερικής σχάρας πάγκου
Βήμα 1. Αποσυνδέστε τη σχάρα σας μετά το μαγείρεμα
Προστατέψτε τον εαυτό σας από ηλεκτροπληξία αποσυνδέοντας τη σχάρα σας πριν την τοποθετήσετε οπουδήποτε κοντά σε βρεγμένο σφουγγάρι.
Βήμα 2. Αφήστε τη σχάρα να κρυώσει ελαφρώς
Η καλύτερη στιγμή για να καθαρίσετε τις πλάκες ψησίματος είναι όταν είναι ακόμα ζεστές. Αφού αποσυνδέσετε τη σχάρα, αφήστε την να κρυώσει για περίπου δέκα λεπτά.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύσετε τα τρόφιμα που περίσσεψαν
Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε λειαντικά μαξιλάρια καθαρισμού που μπορούν να χαράξουν τις αντικολλητικές πλάκες σχάρας. Ορισμένες ηλεκτρικές σχάρες συνοδεύονται από μια λαστιχένια σπάτουλα που μπορεί να ξύνει τα ψημένα τρόφιμα, αλλά οποιαδήποτε λαστιχένια σπάτουλα θα το κάνει. Ξύστε κατά μήκος των κορυφογραμμών και των σχισμών της επιφάνειας της σχάρας.
Βήμα 4. Σκουπίστε τις πλάκες προς τα κάτω με ένα υγρό σφουγγάρι
Βρέξτε ένα μαλακό σφουγγάρι ή κουρέλι και στύψτε το καλά. Ξεπλύνετε συχνά το σφουγγάρι ενώ σκουπίζετε τα πιάτα, γιατί θα γίνει λιπαρό και γκριμάτινο γρήγορα. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι σαπούνι πιάτων στο σφουγγάρι σας για δύσκολες δουλειές.
Βήμα 5. Αφαιρέστε το δίσκο στάγδην και πλύνετε το με σαπούνι
Αποσυναρμολογήστε την ηλεκτρική σας σχάρα αφαιρώντας τις πλάκες και αφαιρέστε το δίσκο στάγδην. Ρίξτε λίγο σαπούνι πιάτων και πλύνετε το με ένα μαλακό, υγρό σφουγγάρι ή πανί.
Βήμα 6. Στεγνώστε όλα τα κομμάτια με μια χαρτοπετσέτα
Στεγνώστε το δίσκο στάγδην και δώστε ξανά τα πιάτα της σχάρας με μια χαρτοπετσέτα. Θα αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα όπλων και θα στεγνώσετε τα κομμάτια σας.
Βήμα 7. Βάλτε αποσπώμενα μέρη στο πλυντήριο πιάτων
Ορισμένες ηλεκτρικές σχάρες έχουν αποσπώμενα κομμάτια που μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή, αλλά βάλτε το δίσκο στάγδην και τις πλάκες μαγειρέματος στο πλυντήριο πιάτων αν μπορείτε.
Μέθοδος 2 από 3: Καθαρισμός μιας υπαίθριας ηλεκτρικής σχάρας
Βήμα 1. Απενεργοποιήστε τη σχάρα σας
Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική σας σχάρα είναι απενεργοποιημένη, πριν ξεκινήσετε να την καθαρίζετε. Εντοπίστε το κουμπί λειτουργίας και απενεργοποιήστε το.
Βήμα 2. Ξύστε τις σχάρες μαγειρέματος με μια βούρτσα από ανοξείδωτο χάλυβα
Ενώ η σχάρα είναι ελαφρώς ζεστή, ξύστε τις σχάρες μαγειρέματος προς τα κάτω με μια βούρτσα σχάρας από ανοξείδωτο χάλυβα.
Βήμα 3. Αφαιρέστε την αφαιρούμενη επένδυση
Μια εξωτερική ηλεκτρική σχάρα πιθανότατα θα έχει αφαιρούμενη επένδυση κάτω από τις σχάρες. Αφαιρέστε αυτό το κομμάτι και χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύσετε τυχόν περιττά κομμάτια φαγητού. Εάν είναι ιδιαίτερα βρώμικο, πλύνετε το με ένα υγρό σφουγγάρι με σαπούνι.
Βήμα 4. Σκουπίστε το καπάκι προς τα κάτω
Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να σκουπίσετε το καπάκι. Βεβαιωθείτε ότι το πανί δεν στάζει και μην βυθίσετε ποτέ αυτό το μέρος στο νερό.
Βήμα 5. Αφαιρέστε τις σχάρες για να τις πλύνετε με σαπούνι και νερό
Εάν η σχάρα σας δεν είναι πολύ βρώμικη, ίσως μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα. Αν είναι, βγάλτε τις σχάρες και πλύνετε τις με ένα βρεγμένο σφουγγάρι και σαπούνι πιάτων. Ξύστε με μια βούρτσα από ανοξείδωτο χάλυβα, όπως απαιτείται.
Βήμα 6. Στεγνώστε εντελώς τυχόν αφαιρούμενα κομμάτια
Πριν βάλετε ξανά την αφαιρούμενη επένδυση ή τις σχάρες και χρησιμοποιήσετε ξανά τη σχάρα σας, βεβαιωθείτε ότι έχει στεγνώσει εντελώς. Χρησιμοποιήστε ένα στεγνό πιάτο ή χαρτοπετσέτα για να το στεγνώσετε καλά.
Βήμα 7. Καθαρίζετε βαθιά τις σχάρες ετησίως με ξύδι και μαγειρική σόδα
Για να αφαιρέσετε όλα τα αποξηραμένα, καμένα κατάλοιπα τροφίμων, χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα ξύδι και μαγειρική σόδα αναμειγνύοντας 2 φλιτζάνια (470 mL) ξύδι σε 1 φλιτζάνι (240 mL) μαγειρική σόδα σε μια σακούλα απορριμμάτων. Δέστε τις βρώμικες σχάρες στην τσάντα και αφήστε τις για μια νύχτα. Αποξηραμένα σε υπολείμματα πρέπει να πέφτουν εύκολα το πρωί.
Μέθοδος 3 από 3: Χρήση εναλλακτικής μεθόδου για τον καθαρισμό εσωτερικής σχάρας
Βήμα 1. Αποσυνδέστε τη σχάρα και αφήστε την να κρυώσει
Αμέσως μετά το μαγείρεμα με τη σχάρα σας, αποσυνδέστε το και αφήστε το να κρυώσει για περίπου πέντε λεπτά.
Βήμα 2. Τοποθετήστε βρεγμένες χαρτοπετσέτες ανάμεσα στις πλάκες
Ενώ η σχάρα είναι ακόμα ζεστή, απλώστε δύο έως τρεις βρεγμένες χαρτοπετσέτες στο κάτω πιάτο. Το πόσες χαρτοπετσέτες θα χρησιμοποιήσετε θα εξαρτηθεί από το πόσο παχύ είναι το καθένα. Χρησιμοποιήστε αρκετά για να μπορέσετε να πιάσετε σωματίδια τροφίμων χωρίς να τα σκίσετε.
Βήμα 3. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τις χαρτοπετσέτες να καθαρίσουν στον ατμό
Αφήστε τις ζεστές πλάκες σχάρας και τις υγρές χαρτοπετσέτες να καθαρίσουν τον ατμό για περίπου 1 λεπτό ή μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Οποιοδήποτε σπασμένο γράσο θα χαλαρώσει.
Βήμα 4. Ανοίξτε το καπάκι και σκουπίστε τις πλάκες προς τα κάτω
Χρησιμοποιήστε τις υγρές χαρτοπετσέτες ή βρέξτε ένα σφουγγάρι με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων. Τρίψτε τη σχάρα προς τα κάτω μέχρι να καθαριστεί.
Βήμα 5. Στεγνώστε τη σχάρα πριν τη χρησιμοποιήσετε ξανά
Βεβαιωθείτε ότι η σχάρα σας είναι στεγνή, ειδικά γύρω από το βύσμα και σκουπίστε την από πάνω προς τα κάτω με ένα καθαρό, στεγνό πανί.
Συμβουλές
Για καλύτερα αποτελέσματα, καθαρίζετε πάντα την ηλεκτρική σας σχάρα αμέσως μετά τη χρήση της
Προειδοποιήσεις
- Μην προσπαθήσετε ποτέ να καθαρίσετε το θερμαντικό στοιχείο μιας εξωτερικής ηλεκτρικής σχάρας.
- Μην βάζετε ποτέ ηλεκτρικά μέρη στο πλυντήριο πιάτων και μην τα βυθίζετε σε νερό.
- Μια βούρτσα από ανοξείδωτο χάλυβα λειτουργεί καλά σε όλες τις σχάρες, εκτός από πορσελάνη.
