Το ραβέντι είναι ένα πολυετές λαχανικό που αναπτύσσεται καλά στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Αγγλία και άλλες χώρες. Μερικές φορές ονομάζεται "φυτό πίτας" λόγω της πικάντικης γεύσης του στις πίτες ραβέντι. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σαλτσών και άλλων αρτοσκευασμάτων. Τα κοτσάνια του που μοιάζουν με σέλινο μεγαλώνουν την άνοιξη και παρέχουν άφθονα προϊόντα, αν φροντίζονται σωστά. Πρέπει να διαιρείται κάθε 5 έως 6 χρόνια για να παραμείνει υγιής.
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Επιλέγοντας το Ραβέντι
Βήμα 1. Σχεδιάστε να διαιρέσετε το ραβέντι νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο
Νωρίς την άνοιξη καθιστά ευκολότερο να δούμε νέα ανάπτυξη, αλλά είναι πιο αγχωτικό για το φυτό. Αυτό σημαίνει ότι τα νέα τμήματα ενδέχεται να δυσκολευτούν περισσότερο να προσαρμοστούν και να ριζώσουν. Το αργό φθινόπωρο καθιστά δυσκολότερο να δούμε νέα ανάπτυξη, αλλά είναι ευκολότερο για το φυτό. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό είναι πιο πιθανό να ανακάμψει..
Εναλλακτικά, μπορείτε να διαιρέσετε το ραβέντι κατά τα τέλη του χειμώνα όταν είναι σε αδράνεια. Βεβαιωθείτε ότι το κάνετε αυτό μετά τον τελευταίο παγετό
Βήμα 2. Επιλέξτε ένα υγιές, έντονα αναπτυσσόμενο ραβέντι
Είναι καλύτερο να διαιρέσετε ένα ραβέντι ηλικίας 4 έως 5 ετών. Αυτό διασφαλίζει ότι θα έχετε πολλή ανάπτυξη για να συνεργαστείτε. Μπορείτε να διαιρέσετε το νεότερο ραβέντι αν θέλετε πραγματικά, αλλά βεβαιωθείτε ότι έχει πολύ έντονη ανάπτυξη.
Βήμα 3. Αποφύγετε το ραβέντι που φαίνεται άρρωστο ή άρρωστο
Εάν διαιρέσετε ένα φυτό που είναι ήδη άρρωστο ή άρρωστο, δεν θα γίνει μαγικά καλά και θα μετατραπεί σε ένα νέο, υγιές φυτό. Απλώς θα εξελιχθεί σε ένα μεγαλύτερο, πιο άρρωστο φυτό. Αντ 'αυτού, επιλέξτε ένα ραβέντι που φαίνεται υγιές.
Βήμα 4. Βεβαιωθείτε ότι έχετε έτοιμα καθαρά εργαλεία κηπουρικής
Ένα σετ καθαρά φτυάρια, φτυάρια και ψαλίδια θα μειώσει τις πιθανότητες να μολυνθούν τα τμήματα σας. Καθαρίστε τα εργαλεία κηπουρικής σας με ζεστό νερό και αφαιρέστε τυχόν συστάδες βρωμιάς.
Μέρος 2 από 4: Διαίρεση του Ραβέντι
Βήμα 1. Σκάψτε τη ρίζα με ένα φτυάρι
Σκάψτε στο χώμα γύρω από το ραβέντι με το φτυάρι σας για να χαλαρώσετε το χώμα. Σύρετε το φτυάρι κάτω από τη ρίζα και στη συνέχεια πιέστε προς τα κάτω τη λαβή για να το σηκώσετε προς τα έξω. Προσέξτε να μην κόψετε τις ρίζες, ειδικά εκείνες που βρίσκονται κοντά στο ρίζωμα.
- Το ρίζωμα είναι το παχύ τμήμα του στελέχους που αναπτύσσεται υπόγεια. Οι ρίζες βγαίνουν από το ρίζωμα και συσσωρεύονται για να σχηματίσουν μια ριζική μπάλα.
- Οι ρίζες μπορούν να αναπτυχθούν τουλάχιστον 1 ίντσα (2,5 εκατοστά) σε μήκος. Δεν πειράζει αν κόψετε κατά λάθος τα άκρα αυτών των ριζών.
Βήμα 2. Βρείτε τα μπουμπούκια κατά μήκος των στελεχών (μίσχοι)
Τοποθετήστε το ραβέντι στο έδαφος και σημειώστε πού βρίσκονται τα μπουμπούκια ή οι νέοι βλαστοί. Θα φαίνονται μικρότερα, πιο ροζ και πιο ευαίσθητα από το υπόλοιπο ραβέντι. Ανάλογα με το μέγεθος του φυτού σας, θα δείτε περίπου 8 έως 10 μπουμπούκια. Κάθε μπουμπούκι έχει τη δυνατότητα να γίνει άλλο φυτό!
Βήμα 3. Κόψτε το ραβέντι, έτσι ώστε κάθε τμήμα να περιέχει 1 μπουμπούκι
Βρείτε 2 νέα μπουμπούκια και κόψτε τα με ένα φτυάρι, μέχρι τις ρίζες. Τραβήξτε τα 2 μισά μεταξύ τους και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία. Κάθε συστάδα πρέπει να έχει 1 ρίζωμα, μερικές ρίζες και 1 οφθαλμό.
Κάποια θα είναι μεγαλύτερα από άλλα. Ωστόσο, αν τα φροντίζετε καλά, όλα έχουν τη δυνατότητα να αναπτυχθούν σε δυνατά, υγιή φυτά
Βήμα 4. Κόψτε όλα τα μέρη που εμφανίζουν σήψη ή φθορά
Μια μικρή ποσότητα σήψης ή αποσύνθεσης είναι φυσιολογική και δεν αποτελεί ένδειξη άρρωστου φυτού. Αυτά τα μέρη θα εμφανιστούν μαύρα ή γκρι και θα γίνουν γλοιώδη ή μουνώδη. Κόψτε τα με αιχμηρά, καθαρά ψαλίδια κηπουρικής.
- Εάν παρατηρήσετε ότι οι ρίζες είναι σάπιοι, αυτό σημαίνει ότι το χώμα είναι υδάτινο ή ότι έχετε υπερβρώσει το ραβέντι.
- Οι ασθένειες των ριζών, ο μύκητας του μελιού και η βακτηριακή σήψη του στέμματος είναι πιο σοβαρές. Πρέπει να απορρίψετε όλες τις άρρωστες κορώνες.
Μέρος 3 από 4: Αναφύτευση του Ραβέντι
Βήμα 1. Σχεδιάστε να φυτέψετε τα τμήματα μεταξύ αργού φθινοπώρου ή πρώιμης άνοιξης
Για καλύτερα αποτελέσματα, φυτέψτε το ραβέντι στα τέλη του χειμώνα ενώ ο καιρός είναι ακόμα κρύος. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα ριζώματα μόλις ολοκληρώσετε τη διαίρεση του αρχικού ραβέντι. Εάν δεν μπορείτε να τα φυτέψετε αμέσως, τυλίξτε τα ριζώματα σε υγρά πανιά και αποθηκεύστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Προσπαθήστε να τα φυτέψετε μέσα στην επόμενη εβδομάδα περίπου.
Βήμα 2. Προετοιμάστε χώμα κηπουρικής που περιέχει 50% κομπόστ
Αυτό θα διασφαλίσει ότι το ραβέντι παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Η οργανική ύλη, όπως η κοπριά, λειτουργεί καλύτερα. Εάν το χώμα περιείχε φυτό που είχε προσβληθεί προηγουμένως, αφαιρέστε το παλιό χώμα και χρησιμοποιήστε φρέσκο χώμα.
- Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος φύτευσης είναι απαλλαγμένος από ζιζάνια.
- Εάν οι ρίζες ήταν σάπια ως αποτέλεσμα του υγρού χώματος, προσθέστε πρώτα ένα στρώμα χαλικιού στο κάτω μέρος του χώρου φύτευσης.
Βήμα 3. Σκάψτε μια τρύπα σε μια περιοχή που δέχεται τουλάχιστον 6 ώρες ηλιακού φωτός
Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σκάψετε μια τρύπα που έχει πλάτος και βάθος περίπου 30 ίντσες (30 εκατοστά). Πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να περιέχει ολόκληρο το τμήμα ραβέντι, συμπεριλαμβανομένου του ριζώματος και του οφθαλμού.
Φυτεύετε μόνο 1 διαίρεση προς το παρόν. Θα πρέπει να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για κάθε τμήμα που θέλετε να φυτέψετε
Βήμα 4. Τοποθετήστε το ρίζωμα στην τρύπα και καλύψτε το με 1 ίντσα (2,5 εκατοστά) χώματος
Τοποθετήστε πρώτα τη ρίζα του ριζώματος στην τρύπα και στη συνέχεια γεμίστε την τρύπα με χώμα. Καλύψτε την κορυφή του ριζώματος με 1 ίντσα χώμα για να το προστατέψετε από τα στοιχεία.
Χτυπήστε το χώμα πάνω από το ρίζωμα με το πόδι σας για να αφαιρέσετε τυχόν θύλακες αέρα
Βήμα 5. Φυτέψτε τα υπόλοιπα ριζώματα, εάν θέλετε
Διατηρήστε τα νέα τμήματα 3 πόδια (0,91 m) μεταξύ τους. Εάν έχετε πολλές σειρές ραβέντι, χωρίστε τις σειρές 3 έως 6 πόδια (0,91 έως 1,83 m) μεταξύ τους. Τυλίξτε τυχόν τμήματα που δεν θα φυτέψετε αμέσως σε υγρό σάκο και αποθηκεύστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
- Αναμένετε νέους βλαστούς να σχηματιστούν μετά από 2 έως 3 μήνες.
- Μπορείτε να αποθηκεύσετε ρίζωμα ραβέντι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι καλύτερο να τα φυτέψετε στα τέλη του χειμώνα.
Μέρος 4 από 4: Καλλιέργεια του Ραβέντι
Βήμα 1. Κόψτε τυχόν μεγάλα φύλλα για εξοικονόμηση ενέργειας
Τα φύλλα καταναλώνουν πολλή ενέργεια και τα νέα τμήματα χρειάζονται αυτή την ενέργεια για να βάλουν νέες ρίζες και να αναπτυχθούν. Εάν βρείτε μεγάλα φύλλα στο νεοφυτεμένο τμήμα σας, είναι καλύτερο να τα κόψετε. Μόλις εγκατασταθεί το φυτό, μπορείτε να αφήσετε τα φύλλα να αναπτυχθούν.
Θα πρέπει να αφήσετε μερικά από τα μικρότερα φύλλα πίσω
Βήμα 2. Ποτίζετε συχνά το ραβέντι, αλλά μην το αφήνετε να υδρολογείται
Το ραβέντι είναι διψασμένο φυτό, οπότε πρέπει να το ποτίζετε όσο συχνά χρειάζεται για να διατηρείται το έδαφος υγρό. Κατά τη διάρκεια θερμών και ξηρών εποχών, προσθέστε ένα στρώμα πολτοποίησης με βάθος 2 1/2 ιντσών (7 cm) για να βοηθήσετε το έδαφος να διατηρήσει την υγρασία. Ωστόσο, μην καλύπτετε το στέμμα του ραβέντι
Βήμα 3. Λιπάνετε το ραβέντι με ένα γενικό λίπασμα κατά την άνοιξη ή το καλοκαίρι
Θα χρειαστείτε περίπου 2 ουγγιές (70 g) για κάθε 1 τετραγωνική αυλή (1 τετραγωνικό μέτρο). Μην χρησιμοποιείτε χημικά λιπάσματα, ειδικά κατά τον πρώτο χρόνο μετά την εγκατάσταση των νέων τμημάτων σας. Το οργανικό λίπασμα που αποτελείται από καλά σάπια οργανική ύλη είναι το καλύτερο.
Αποφύγετε τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο στην αρχή. Μπορείτε τελικά να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο μετά τον πρώτο παγετό, ωστόσο, ενώ το έδαφος λιώνει ακόμα
Βήμα 4. Διαχωρίστε το ραβέντι κάθε 5 έως 6 χρόνια
Εάν παρατηρήσετε λεπτούς ή αδύναμους μίσχους σε οποιοδήποτε σημείο, θα πρέπει να διαιρέσετε το ραβέντι σας ξανά, ακόμα κι αν δεν έχουν περάσει ακόμη 5 έως 6 χρόνια. Τα λεπτά, αδύναμα κοτσάνια είναι σημάδι ότι το ραβέντι χάνει σφρίγος. Ωστόσο, κάποια διαίρεση θα το βοηθήσει να αναπτυχθεί πιο έντονα. Φροντίστε να τροφοδοτήσετε τα νέα τμήματα με λίπασμα μετά.
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Συμβουλές
- Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι κηπουρικής για να σηκώσετε το ραβέντι από το χώμα.
- Τοποθετήστε έναν δείκτη κήπου, όπως μια διακοσμητική πέτρα ή πάσσαλο στο χώμα δίπλα στο ρίζωμα. Αυτό θα σας υπενθυμίσει πού να ποτίσετε και να γονιμοποιήσετε το χώμα.
- Σημειώστε το έντονα αναπτυσσόμενο ραβέντι στα μέσα του καλοκαιριού. Χρησιμοποιήστε το ως διαχωριστικό απόθεμα για την επόμενη άνοιξη.
- Φορέστε γάντια κηπουρικής για να διατηρείτε τα χέρια σας καθαρά και να τα προστατεύετε από το κρύο, σκληρό χώμα.
