Πώς να μεγαλώσετε μοβ σπαράγγια: 15 βήματα (με εικόνες)

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να μεγαλώσετε μοβ σπαράγγια: 15 βήματα (με εικόνες)
Πώς να μεγαλώσετε μοβ σπαράγγια: 15 βήματα (με εικόνες)
Anonim

Τα μωβ σπαράγγια είναι μια τρυφερή, πολύ γλυκιά ποικιλία σπαραγγιών με μεγάλα δόρατα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μοβ σπαράγγια από σπόρους ή με μεταμόσχευση στεφάνων ενός έτους. Η καλλιέργεια από σπόρους δεν συνιστάται επειδή καθυστερεί τη συγκομιδή σας για ένα ολόκληρο ημερολογιακό έτος και είναι δύσκολο να ελέγξετε τα ζιζάνια κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης. Αντ 'αυτού, ξεκινήστε τα φυτά σας με ένα στέμμα ενός έτους. Με σωστή φύτευση, τεχνικές υγιούς συγκομιδής και προσεκτική φροντίδα, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το πολυετές λαχανικό που θα παράγει για πολλά χρόνια.

Βήματα

Μέρος 1 από 4: Προετοιμασία του εδάφους

Grow Purple Asparagus Βήμα 1
Grow Purple Asparagus Βήμα 1

Βήμα 1. Επιλέξτε μια περιοχή για τη δημιουργία του μοβ κρεβατιού σπαραγγιού σας

Βρείτε μια περιοχή στον κήπο σας όπου μπορείτε να καλλιεργήσετε σπαράγγια για πολλά χρόνια. Επιλέξτε μια περιοχή με καλή αποστράγγιση και κατά προτίμηση με ελαφρύ, αμμώδες χώμα. Βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως στον ήλιο με τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα στον ήλιο. Αποφύγετε περιοχές με κακή ροή αέρα ή όπου σπαράγγια έχουν φυτευτεί στο παρελθόν.

Grow Purple Asparagus Βήμα 2
Grow Purple Asparagus Βήμα 2

Βήμα 2. Δοκιμάστε το χώμα

Ελέγξτε το έδαφός σας για επίπεδα pH και οξύτητα. Εναλλακτικά, αγοράστε ένα κιτ δοκιμής εδάφους για να το κάνετε μόνοι σας. Τα μωβ σπαράγγια χρειάζονται χώμα με επίπεδο pH μεταξύ 6,5 και 7,0. Επαναλάβετε τις δοκιμές κάθε τρία χρόνια για να δείτε εάν πρέπει να κάνετε αλλαγές στο κρεβάτι των σπαραγγιών σας.

Τροποποιήστε το χώμα με ασβέστη εάν το επίπεδο pH είναι πολύ χαμηλό. Μέχρι το ασβέστη βαθιά στο χώμα

Grow Purple Asparagus Βήμα 3
Grow Purple Asparagus Βήμα 3

Βήμα 3. Φυτέψτε μια καλλιέργεια κάλυψης για να διατηρήσετε τα ζιζάνια κάτω

Ένα χρόνο πριν φυτέψετε τα μωβ σπαράγγια σας, καλλιεργήστε φαγόπυρο στην περιοχή το καλοκαίρι. Καλλιεργήστε σίκαλη ή σιτάρι στην περιοχή το φθινόπωρο και το χειμώνα. Αυτό θα αυξήσει επίσης την οργανική ύλη στο έδαφος.

Grow Purple Asparagus Βήμα 4
Grow Purple Asparagus Βήμα 4

Βήμα 4. Ανυψώστε την οργανική ύλη στο έδαφος

Ξεκινήστε να προετοιμάζετε το κρεβάτι των σπαραγγιών στα τέλη του φθινοπώρου. Απλώστε ένα στρώμα σάπας τριών ιντσών (7,62 εκ.), Λίπασμα, μούχλα φύλλων, ξύσματα ξύλου ή λίπασμα στο κρεβάτι. Σκάψτε ή επεξεργαστείτε μέχρι περίπου 10-12 ίντσες (25,4-30,48 εκατοστά) κάτω από την επιφάνεια. Γυρίστε το χώμα έτσι ώστε να καλύπτει όλη την οργανική σας ύλη.

Grow Purple Asparagus Βήμα 5
Grow Purple Asparagus Βήμα 5

Βήμα 5. Κάντε φύτευση συντρόφων

Φυτέψτε σπαράγγια με βασιλικό, παντζάρια, μαρούλι, μαϊντανό, σπανάκι, φράουλες και ντομάτες. Μεγιστοποιήστε τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών στον κήπο σας φυτεύοντας μοβ σπαράγγια με φράουλες, που ριζώνουν σε διαφορετικά επίπεδα. Μην περιστρέφετε κρεμμύδι σπαράγγια, πράσα, σχοινόπρασο ή σκόρδο, τα οποία μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες στη φύτευση των σπαραγγιών σας.

Μέρος 2 από 4: Μεταμόσχευση στεφάνων

Grow Purple Asparagus Βήμα 6
Grow Purple Asparagus Βήμα 6

Βήμα 1. Φυτέψτε σε τάφρους

Σκάψτε τα χαρακώματα σας σε βάθος περίπου 20,32-25,4 εκατοστών σε αμμώδες έδαφος. Εάν έχετε περισσότερο πηλό στο χώμα σας, σκάψτε τις τάφρους σε βάθος περίπου 15,24 εκατοστών. Απλώστε λίγο φωσφορικό λίπασμα πριν από τη φύτευση.

Ξεκινήστε τη φύτευση όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 75 και 85 βαθμών Φαρενάιτ (23,88 και 29,44 Κελσίου) κατά τη διάρκεια της ημέρας και γύρω στους 60 βαθμούς Φαρενάιτ (15,55 βαθμούς Κελσίου) τα βράδια

Grow Purple Asparagus Βήμα 7
Grow Purple Asparagus Βήμα 7

Βήμα 2. Βάλτε τις κορώνες στην τάφρο

Φυτέψτε τις κορώνες μεταξύ 20 και 32 ίντσες (20,32 έως 30,48 εκατοστά) στο κέντρο της τάφρου. Πριν από τη φύτευση, βάλτε ανάχωμα χώματος 5 ιντσών (5,08 εκ.) Στα σημεία όπου θα τοποθετήσετε τις κορώνες. Βάλτε τις κορώνες πάνω από τις ρίζες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τυχόν σάπια ρίζες πριν φυτέψετε τις κορώνες.

Grow Purple Asparagus Βήμα 8
Grow Purple Asparagus Βήμα 8

Βήμα 3. Συμπληρώστε τα χαρακώματα

Μην γεμίζετε εντελώς τα χαρακώματα εκτός εάν έχετε πολύ αμμώδες χώμα. Καλύψτε τις κορώνες με περίπου 7 ίντσες (7,62 εκατοστά) χώματος. Μετά από έξι εβδομάδες, καλύψτε τα με άλλα 7,62 εκατοστά χώματος. Γεμίστε τα χαρακώματα εντελώς αφού τα φυτά έχουν κοιμηθεί αργά το φθινόπωρο ή την άνοιξη.

Μέρος 3 από 4: Φροντίδα για τα φυτά σας

Grow Purple Asparagus Βήμα 9
Grow Purple Asparagus Βήμα 9

Βήμα 1. Ζιζάνιο προσεκτικά

Χειρόχορτο και σκαπάνη για να αφαιρέσετε τα ζιζάνια κατά τη διάρκεια της χρονιάς φύτευσης. Δεν υπάρχουν πραγματικά ασφαλή ζιζανιοκτόνα για τα μοβ σπαράγγια τον πρώτο χρόνο. Βγάλτε τα ζιζάνια νωρίς και συχνά. Επίσης, αχυρώστε το κρεβάτι των σπαραγγιών σας για να αποφύγετε τα ζιζάνια.

Grow Purple Asparagus Βήμα 10
Grow Purple Asparagus Βήμα 10

Βήμα 2. Έλεγχος για έντομα

Ελέγχετε τα φυτά σας τακτικά για έντομα. Το πιο διαδεδομένο παράσιτο είναι το σκαθάρι των σπαραγγιών. Αναζητήστε τις σκοτεινές προνύμφες που μοιάζουν με γυμνοσάλιαγκες στις φτέρες. Άλλα σημάδια που πρέπει να αναζητήσετε περιλαμβάνουν τσιμπήματα εντόμων και καφέ στελέχη. Διαλέξτε με το χέρι τις προνύμφες από τις φτέρες. Spεκάστε με εγκεκριμένο φυτοφάρμακο για να απαλλαγείτε από τα ενήλικα σκαθάρια σπαράγγια ή να τα μαζέψετε ένα-ένα.

Τα ενήλικα σκαθάρια σπαραγγιών είναι κόκκινα με μαύρες κηλίδες ή μεταλλικά χρώματα με κίτρινες κηλίδες

Grow Purple Asparagus Βήμα 11
Grow Purple Asparagus Βήμα 11

Βήμα 3. Καταπολέμηση ασθενειών

Αναζητήστε σημάδια ασθενειών όπως μαρασμός και κιτρίνισμα ώριμων φτερών σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό ή ανοιχτό πράσινο ωοειδές τραύμα στους βλαστούς που τελικά εμφανίζονται ως σκούρες φουσκάλες. Μην μαζεύετε υπερβολικά τα φυτά και βεβαιωθείτε ότι φυτεύετε σε χώμα που έχει καλή αποστράγγιση και υψηλά επίπεδα pH για να αποτρέψετε τη σήψη της κορώνας. Αποτρέψτε τη σκουριά των σπαραγγιών αφαιρώντας τις μολυσμένες φτέρες. Αφαιρέστε τις άκρες των φυτών πριν από το χειμώνα, έτσι ώστε η σκουριά να μην μπορεί να ξεχειμωνιάσει στο φύλλωμα.

Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα εγκεκριμένο μυκητοκτόνο σε κύκλο επτά έως δέκα ημερών ξεκινώντας όταν οι φτέρες είναι περίπου 3 πόδια (0,9 m) (0,914 m) ύψος. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε το μυκητοκτόνο στα μέσα Σεπτεμβρίου

Grow Purple Asparagus Βήμα 12
Grow Purple Asparagus Βήμα 12

Βήμα 4. Ποτίστε τα φυτά

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, ποτίστε τα μωβ σπαράγγια σας κατά τη διάρκεια ξηρασιών. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα επειδή τα φυτά δεν μπορούν να ανεχτούν χώμα που έχει καταγραφεί από νερό. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί επίσης να συμβάλει στην σήψη και τη σκουριά της κορώνας. Στρώστε καλά τα κρεβάτια των σπαραγγιών σας τους καλοκαιρινούς μήνες για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος. Χρησιμοποιήστε κομμάτια από άχυρο, σανό ή γρασίδι και βεβαιωθείτε ότι το σάπια σας δεν περιέχει ζιζάνια ή σπόρους ζιζανίων.

Μέρος 4 από 4: Συγκομιδή των φυτών σας

Grow Purple Asparagus Βήμα 13
Grow Purple Asparagus Βήμα 13

Βήμα 1. Προγραμματίστε τη συγκομιδή σας

Ξεκινήστε τη συγκομιδή των μωβ σπαραγγιών σας τρία χρόνια μετά τη φύτευση των στεφάνων. Συγκομιδή μόνο για ένα μήνα στην αρχή. Αυτό θα αφήσει το φυτό να δημιουργήσει το ισχυρό ριζικό του σύστημα, το οποίο η συγκομιδή μπορεί να αποδυναμώσει. Μετά από αυτό, μαζέψτε τα μοβ δόρατα σπαραγγιού από νωρίς την άνοιξη έως τον Μάιο ή τον Ιούνιο για περίπου οκτώ εβδομάδες κάθε εποχή.

Grow Purple Asparagus Βήμα 14
Grow Purple Asparagus Βήμα 14

Βήμα 2. Συγκομίζετε καθημερινά όταν τα δόρατα έχουν ύψος περίπου 6,8 ίντσες (15,24-20,32 εκατοστά)

Μην αφήνετε τα σπαράγγια να ψηλώσουν πολύ ή τα κοτσάνια θα είναι πολύ σκληρά και δύσκολα στη συγκομιδή. Τραβήξτε τα κοτσάνια στην επιφάνεια του εδάφους για συγκομιδή. Αποφύγετε να κόψετε τα κοτσάνια, τα οποία μπορούν να τραυματίσουν τα μπουμπούκια στεφάνης που θα παράγουν τα επόμενα δόρατα.

Grow Purple Asparagus Βήμα 15
Grow Purple Asparagus Βήμα 15

Βήμα 3. Ενθαρρύνετε την ανάπτυξη της φτέρης

Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο κρεβάτι των σπαραγγιών και θα επιτρέψει στα φυτά να αναπτύξουν εκτεταμένα ριζικά συστήματα αποθήκευσης. Αφήστε τα σπαράγγια να συνεχίσουν να αναπτύσσονται μετά την ολοκλήρωση της περιόδου συγκομιδής σας. Λιπάστε μετά την τελευταία συγκομιδή με ένα ισορροπημένο λίπασμα για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη της φτέρης. Εάν είναι απαραίτητο, ποντάρετε τα φυτά σας και τα δένετε με κορδόνια για επιπλέον στήριξη. Φυτέψτε τις σειρές παράλληλα με τα κυρίαρχα μοτίβα ανέμου του κήπου σας, ώστε τα φυτά να μπορούν να στηρίζονται μεταξύ τους.

Συμβουλές

  • Υπάρχουν θηλυκά και αρσενικά φυτά σπαραγγιού. Τα θηλυκά φυτά θα παράγουν σπόρους που θα μετατραπούν σε ζιζάνια πολυετή φυτά στο κρεβάτι του κήπου σας. Αφαιρέστε τα μούρα πριν φυτέψουν στον κήπο σας ή φυτέψτε αντρικά φυτά αντ 'αυτού.
  • Τα αρσενικά φυτά τείνουν να έχουν παχύτερους μίσχους. Συμβουλευτείτε το κατάστημα του κήπου σας για να επιλέξετε τα κατάλληλα φυτά για εσάς.

Συνιστάται: