Πώς να καλλιεργήσετε φασόλια και μπιζέλια (με εικόνες)

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να καλλιεργήσετε φασόλια και μπιζέλια (με εικόνες)
Πώς να καλλιεργήσετε φασόλια και μπιζέλια (με εικόνες)
Anonim

Τα φασόλια και τα μπιζέλια είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν, καθιστώντας τα μια καλή επιλογή για έναν κηπουρό για πρώτη φορά ή ένα νέο οικόπεδο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του καθενός, από αναρρίχηση στα φασόλια μέχρι γλυκά αρακά. Ξεκινήστε τα φυτά σας από σπόρους φυτεύοντάς τα στο έδαφος όπου θέλετε να τα μεγαλώσετε, αφού τα όσπρια δεν τους αρέσει να μεταφυτεύονται. Τα φασόλια και τα μπιζέλια είναι επιρρεπή σε μερικές ασθένειες, αλλά το μέτριο πότισμα και το στεγνό φύλλωμα μπορούν να βοηθήσουν να διασφαλιστεί ότι τα φυτά σας θα παραμείνουν υγιή. Με λίγη προσοχή, θα έχετε μια σοδειά από νόστιμα, τρυφερά λαχανικά σε λίγους μόνο μήνες!

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία του χώρου φύτευσης

Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 1
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 1

Βήμα 1. Επιλέξτε ένα σημείο που δέχεται τουλάχιστον 6 έως 8 ώρες ηλιακού φωτός

Τα φασόλια και τα περισσότερα μπιζέλια προτιμούν τον ήλιο. Παρατηρήστε την αυλή σας όλη την ημέρα και σημειώστε ποιες περιοχές έχουν καλό ηλιακό φως. Δεδομένου ότι το απόγευμα το φως του ήλιου μπορεί να είναι έντονο, πηγαίνετε σε ένα μέρος που παίρνει πολύ φως το πρωί, αλλά μερικώς σκιάζεται αργότερα την ημέρα.

Μερικά μπιζέλια κάνουν καλά σε μερική σκιά ή 4 έως 6 ώρες ήλιο. Όταν πηγαίνετε για ψώνια για σπόρους, ελέγξτε τις ελαφριές προτιμήσεις του φυτού στην ετικέτα της συσκευασίας

Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 2
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 2

Βήμα 2. Μέχρι το έδαφος σε βάθος 8 έως 10 ίντσες (20 έως 25 εκατοστά)

Χρησιμοποιήστε μια σκαπάνη ή φτυάρι κήπου για να σκάψετε και να αναποδογυρίσετε το χώμα. Ποτίστε ελαφρά το χώμα εκ των προτέρων για να είναι ευκολότερο να το καλλιεργήσετε. Γυρίστε όλο το χώμα στην περιοχή όπου σχεδιάζετε να φυτέψετε τα λαχανικά σας.

  • Τα φασόλια και τα μπιζέλια ευδοκιμούν σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Εάν έχετε πυκνό χώμα, προσθέστε τουλάχιστον 10 έως 15 λίβρες (4,5 έως 6,8 κιλά) άμμο ή καλά παλαιωμένη κοπριά και κομπόστ όταν το επιθυμείτε.
  • Δοκιμάστε να σκάψετε μια ρηχή τρύπα και στη συνέχεια ποτίστε την για περίπου ένα λεπτό με το λάστιχο σας. Εάν το νερό κάθεται σε μια λακκούβα και δεν αποστραγγίζεται πραγματικά, θα πρέπει να το τροποποιήσετε με οργανική ύλη ή άμμο. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε μια χούφτα χώμα και να το κάνετε μπάλα. Εάν έχει συμπαγές σχήμα και δεν θρυμματίζεται πολύ, το χώμα σας είναι πυκνό.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 3
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 3

Βήμα 3. Προσθέστε περίπου 5 λίβρες (2,3 κιλά) λίπασμα χαμηλού ή καθόλου αζωτούχου

Ελέγξτε τους 3 αριθμούς NPK ενός λιπάσματος. Επιλέξτε έναν με 0 ή 1 ως πρώτο αριθμό και υψηλό δεύτερο και τρίτο αριθμό, όπως 0-10-10. Απλώστε το λίπασμα στην περιοχή φύτευσης και μετά ανακατέψτε το στο χώμα.

  • Οι 3 αριθμοί NPK αναφέρονται σε περιεχόμενο αζώτου (Ν), φωσφόρου (P) και καλίου (K) ενός λιπάσματος. Ένας σάκος λιπάσματος 0-10-10 είναι 10% φώσφορος και 10% κάλιο. το υπόλοιπο είναι υπόστρωμα ή πληρωτικό.
  • Τα φασόλια και τα μπιζέλια δεν απαιτούν πολύ λίπασμα και μπορούν να απορροφήσουν άζωτο από τον αέρα. Οι συχνές ή βαριές εφαρμογές θα οδηγήσουν σε άφθονο φύλλωμα, αλλά λιγότερους λοβούς.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 4
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 4

Βήμα 4. Οξινίστε το χώμα σας εάν το pH είναι πάνω από 6,5

Για να ελέγξετε το pH, αναμίξτε 1 μέρος κάθε χώματος και αποσταγμένου νερού, εισάγετε μια δοκιμαστική ταινία στο μείγμα για 20 έως 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια συγκρίνετε το χρώμα της λωρίδας με το χρωματικό κλειδί του κιτ. Τα φασόλια και τα μπιζέλια χρειάζονται ελαφρώς όξινο χώμα. στοχεύουν σε pH από 6,0 έως 6,5. Εάν το pH του εδάφους σας είναι μεγαλύτερο από 6,5, προσθέστε έναν οξυνιστή, όπως θείο ή θειικό αργίλιο.

  • Βρείτε όξινοποιητές και άλλες τροποποιήσεις του εδάφους σε ένα κέντρο κήπου. Διαβάστε τις οδηγίες και ψεκάστε την καθορισμένη ποσότητα για να επιτύχετε το pH -στόχο σας. Κατά κανόνα, πασπαλίστε 4 έως 8 ουγκιές (110 έως 230 g) θείου ανά τετραγωνικό μέτρο και έπειτα ρίξτε το ή σπρώξτε το στο χώμα.
  • Εάν το χώμα σας είναι πολύ όξινο, προσθέστε μια αλκαλική τροποποίηση, όπως ασβέστη.
  • Είναι καλύτερο να δοκιμάσετε και να τροποποιήσετε το pH του εδάφους σας όταν ο καιρός είναι ζεστός. Επιπλέον, θα πρέπει να προσθέσετε ένα όξινο στο έδαφός σας τουλάχιστον 3 μήνες πριν από τη φύτευση για να διασφαλίσετε ότι έχει χρόνο να τεθεί σε ισχύ.

Μέρος 2 από 3: Φύτευση σπόρων φασολιών και μπιζελιών

Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 5
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 5

Βήμα 1. Αγοράστε σπόρους στο τοπικό κέντρο κήπου σας

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από φασόλια και μπιζέλια και χωρίζονται χαλαρά σε 2 κατηγορίες. Τα φασόλια και τα μπιζέλια για αναρρίχηση είναι αμπέλια που μπορούν να αυξηθούν τουλάχιστον 5 έως 6 πόδια (1,5 έως 1,8 μέτρα) και πρέπει να περικοπούν. Τα φασόλια και τα μπιζέλια δεν μεγαλώνουν τόσο ψηλά, οπότε δεν χρειάζονται επιπλέον υποστήριξη.

  • Τα πράσινα φασόλια, τα φασόλια Λίμα και τα ξερά φασόλια (όπως τα φασόλια) είναι κοινές επιλογές μεταξύ των κηπουρών. Πολλοί τύποι φασολιών, όπως τα πράσινα φασόλια, έρχονται σε ποικιλίες πολών και θάμνων.
  • Τα μπιζέλια που καλλιεργούνται συνήθως περιλαμβάνουν αγγλικά μπιζέλια, μπιζέλια χιονιού ή ζάχαρης και αρακά. Όπως τα φασόλια, πολλά μπιζέλια είναι διαθέσιμα σε ποικιλίες θάμνου και αναρρίχησης.
  • Εάν δεν θέλετε να καταβάλλετε επιπλέον προσπάθεια για την εγκατάσταση και την κατασκευή πέργκολας ή στύλου, πηγαίνετε με μια ποικιλία θάμνων. Από την άλλη πλευρά, η αναρρίχηση των αμπελιών θα μπορούσε να είναι μια καλή επιλογή εάν σας αρέσει η όψη μιας πέργκολας που καλύπτεται από αμπέλι ή ο κήπος σας στηρίζεται σε μια ψηλή κατασκευή, όπως ένας φράχτης.
  • Τα φασόλια και τα μπιζέλια έχουν λεπτές ρίζες και δεν ανέχονται να μεταφυτευτούν. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε από σπόρους απευθείας στον κήπο.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 6
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 6

Βήμα 2. Σπέρνετε τους σπόρους σας μόλις περάσει η απειλή του παγετού

Πριν από τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 60 ° F (16 ° C). Ο πιο ακριβής τρόπος για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του εδάφους είναι με ένα θερμόμετρο εδάφους, το οποίο είναι ένα φθηνό εργαλείο που διατίθεται στα περισσότερα κέντρα κήπου. Εισάγετε το θερμόμετρο περίπου 3 έως 4 ίντσες (7,6 έως 10,2 cm) στο έδαφος για να μετρηθεί.

  • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις μέσες θερμοκρασίες του αέρα για να υπολογίσετε τη θερμοκρασία του εδάφους. Για να βρείτε μια μέση θερμοκρασία αέρα, προσθέστε τις υψηλές και τις χαμηλές θερμοκρασίες μιας ημέρας και, στη συνέχεια, διαιρέστε με το 2. Βρείτε τη μέση θερμοκρασία του αέρα τις τελευταίες 3 ημέρες. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι περίπου ίση με αυτόν τον αριθμό. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη στρατηγική, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμοκρασίες πρόβλεψης και να προβλέψετε πότε το χώμα θα είναι αρκετά ζεστό για να φυτευτεί.
  • Γενικά, ο καλύτερος χρόνος για προγραμματισμό είναι τα μέσα της άνοιξης ή τα μέσα Μαΐου για εύκρατα κλίματα στο βόρειο ημισφαίριο.
  • Σκεφτείτε να τρελαίνετε τη φύτευσή σας εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πολλά φυτά. Για παράδειγμα, φυτέψτε 5 μία εβδομάδα, άλλο 5 λίγες εβδομάδες αργότερα, στη συνέχεια άλλα 5 λίγες εβδομάδες μετά από αυτό. Θα διαχωρίσετε την καλλιέργειά σας αντί να κατακλυστείτε από μια μεγάλη συγκομιδή ταυτόχρονα.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 7
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 7

Βήμα 3. Εφαρμόστε βακτήρια Rhizobia στους σπόρους για πιο υγιή φυτά

Τα βακτήρια Rhizobia βοηθούν τα μπιζέλια και τα φασόλια να απορροφήσουν άζωτο και η εφαρμογή τους στους σπόρους είναι μια κοινή πρακτική. Ανοίξτε τη συσκευασία των σπόρων σας ή μεταφέρετε τους σπόρους σας σε μια πλαστική σακούλα. Αναμίξτε τους σπόρους ελαφρά με νερό, ρίξτε τη συσκευασία των βακτηρίων Rhizobia στη σακούλα και, στη συνέχεια, ανακινήστε το για να διασφαλίσετε ότι όλοι οι σπόροι καλύπτονται.

  • Μπορείτε να βρείτε τα βακτήρια Rhizobia στο διαδίκτυο και σε κέντρα κήπου.
  • Η ριζοβία είναι βακτήριο του εδάφους και διορθώνει το άζωτο σχηματίζοντας συμβιωτική σχέση με τα όσπρια.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 8
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 8

Βήμα 4. Φυτέψτε τους σπόρους 1 έως 1 12 σε βάθος (2,5 έως 3,8 εκατοστά) και 2 έως 6 ίντσες (5,1 έως 15,2 εκατοστά) μεταξύ τους.

Σπρώξτε το δάχτυλό σας στο χώμα, τραβήξτε το και μετά τοποθετήστε έναν σπόρο στην τρύπα. Φυτέψτε τους σπόρους σας σε σειρές. εάν έχετε πολλές σειρές, αφήστε περίπου 2 έως 3 πόδια (0,61 έως 0,91 μέτρα) μεταξύ τους. Ελέγξτε τη συσκευασία των σπόρων σας για τις συγκεκριμένες απαιτήσεις χώρου του φυτού.

  • Σε γενικές γραμμές, τα φασόλια θάμνων χωρίζουν περίπου 2 έως 4 ίντσες (5,1 έως 10,2 εκατοστά) μεταξύ τους.
  • Διαστημικοί σπόροι φασολιών περίπου 4 έως 6 ίντσες (10 έως 15 εκατοστά) ο ένας από τον άλλο.
  • Φυτέψτε σπόρους μπιζελιού σε απόσταση 7,6 εκατοστών.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 9
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 9

Βήμα 5. Παρέχετε υποστήριξη για φασόλια και μπιζέλια που μεγαλώνουν

Οι ποικιλίες αναρρίχησης χρειάζονται την υποστήριξη των στύλων, των φασολιών, των πτερυγίων ή ενός προσώπου. Εισάγετε μεμονωμένους στύλους φασολιών 6 ποδιών (1,8 m) στο έδαφος από κάθε τρύπα σπόρων ή συνδέστε μπαστούνια από μπαμπού μαζί για να φτιάξετε teepees.

  • Μην καλύπτετε τους σπόρους με χώμα μέχρι να προσθέσετε τα στηρίγματα. Οι τρύπες θα σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε πού να τοποθετήσετε τα στηρίγματα.
  • Δεδομένου ότι τα φασόλια και τα μπιζέλια έχουν ευαίσθητες ρίζες, θα χρειαστεί να στήσετε στηρίγματα όταν φυτεύετε τους σπόρους. Κάνοντάς το αφού φυτρώσουν μπορεί να τραυματίσει τα φυτά σας.
  • Εάν χρησιμοποιείτε πέργκολα, βεβαιωθείτε ότι δεν εμποδίζει το ηλιακό φως να φτάσει στους φυτευμένους σπόρους.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 10
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 10

Βήμα 6. Καλύψτε τους σπόρους και σφίξτε το χώμα με το χέρι σας

Συμπληρώστε τις τρύπες και στη συνέχεια πιέστε απαλά το χώμα όπου φυτέψατε κάθε σπόρο. Δεν θέλετε να μαζέψετε το χώμα. απλά χτυπήστε το με το χέρι σας για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση.

Η καλή επαφή με το έδαφος θα βοηθήσει στην προστασία του σπόρου και θα τον ενθαρρύνει να φυτρώσει

Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 11
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 11

Βήμα 7. Ποτίστε ελαφρά την περιοχή του κήπου σας μετά τη φύτευση των σπόρων

Αφού καλύψετε τις τρύπες και συσφίξετε το χώμα, ποτίστε τη θέση φύτευσης αρκετά ώστε να υγραίνεται το χώμα. Θα πρέπει να διατηρήσετε το χώμα υγρό, αλλά δεν πρέπει να είναι υγρό. Ελέγχετε την υγρασία του εδάφους σας καθημερινά και αποφύγετε να στεγνώσει.

  • Δεδομένου ότι η υπερβολική υγρασία αποθαρρύνει τη βλάστηση, απλώς βρέξτε το χώμα και μην το ποτίζετε πριν από τη φύτευση, όπως θα μπορούσατε να κάνετε με άλλα είδη φυτών. Επιπλέον, αποφύγετε τη φύτευση σπόρων φασολιών και μπιζελιού αμέσως μετά από δυνατή βροχή.
  • Ανάλογα με τον τύπο των φασολιών ή των μπιζελιών που έχετε φυτέψει, περιμένετε τα πρώτα βλαστάρια να εμφανιστούν μέσα σε 1 έως 2 εβδομάδες.

Μέρος 3 από 3: Careing for You Garden

Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 12
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 12

Βήμα 1. Ποτίστε τον κήπο σας τουλάχιστον 2 έως 3 φορές την εβδομάδα για να διατηρείτε το χώμα υγρό

Για να δοκιμάσετε το χώμα, σπρώξτε το δάχτυλό σας στο έδαφος. Εάν το χώμα είναι στεγνό και δεν κολλάει στο δάχτυλό σας, ήρθε η ώρα να ποτίσετε τα φυτά σας. Θυμηθείτε ότι το έδαφος δεν πρέπει να είναι υγρό. Τα φασόλια και τα μπιζέλια αρέσκονται σε σταθερή υγρασία ή περίπου 1 εκατοστό (2,5 εκατοστά) την εβδομάδα.

  • Ποτίστε την περιοχή φύτευσης με ένα ελαφρύ σπρέι για να αποφύγετε τον τραυματισμό των δενδρυλλίων. Καθώς τα φυτά ωριμάζουν, προσπαθήστε να ποτίσετε απευθείας στο χώμα για να αποφύγετε να βραχούν τα φύλλα. Τα υγρά φύλλα μπορούν να προωθήσουν ασθένειες.
  • Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη των ασθενειών είναι να διατηρείτε το φύλλωμα των φυτών σας όσο το δυνατόν πιο στεγνό. Ποτίζετε νωρίτερα την ημέρα, έτσι ώστε ο ήλιος να μπορεί να στεγνώσει κάθε υγρασία στα φύλλα και να μην κλαδεύετε φύλλα ή να μαζεύετε λοβούς όταν τα φυτά σας είναι βρεγμένα.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 13
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 13

Βήμα 2. Δέστε τα φύτρα στα στηρίγματά τους όταν έχουν ύψος 2 έως 4 ίντσες (5,1 έως 10,2 εκατοστά)

Μόλις τα σπορόφυτα είναι πολύ ψηλά για να σταθούν ίσια, δέστε τα προσεκτικά στο στήριγμα με σπάγκο κήπου. Καθώς μεγαλώνουν, συνδέστε τα αμπέλια με το στήριγμα σε διαστήματα 1 ft (30 cm).

  • Εναλλακτικά, εάν χρησιμοποιείτε πέργκολα ή φράχτη, πλέξτε τα αμπέλια στις ράγες καθώς μεγαλώνουν.
  • Εάν αφήσετε τα αμπέλια να πέσουν, μπορεί να σαπίσουν ή να μπερδευτούν.
  • Η πλειοψηφία των ποικιλιών φασολιών και μπιζελιών δεν έχουν πρόβλημα να αναρριχηθούν σε ένα στήριγμα μετά την έναρξή τους.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 14
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 14

Βήμα 3. Συγκομίζετε βλαστούς μπιζελιού ή τα ανώτερα ανώριμα φύλλα, αν θέλετε

Οι τρυφεροί βλαστοί μπιζελιού είναι νόστιμοι και μπορούν να καταναλωθούν ωμοί ή μαγειρεμένοι. Όταν τα φυτά μπιζελιού σας είναι ύψους 4 έως 6 ίντσες (10 έως 15 εκατοστά), κόψτε τα 2 πάνω φύλλα με καθαρά κλαδευτήρια χεριών.

  • Δοκιμάστε να σοτάρετε τους καρπούς μπιζελιού σας με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, μια πρέζα αλάτι και λίγο χυμό λεμονιού για περίπου 1 λεπτό.
  • Όχι μόνο οι βλαστοί είναι καλοί για κατανάλωση, το κλάδεμα των φυτών μπιζελιού σας θα ενθαρρύνει την περαιτέρω ανάπτυξη.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 15
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 15

Βήμα 4. Αφαιρέστε τα παράσιτα με το χέρι ή, εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα εντομοκτόνο

Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για προνύμφες εντόμων, σκαθάρια, γυμνοσάλιαγκες και άλλα παράσιτα. Αν βρείτε μόνο μερικά εδώ και εκεί, απλά πάρτε τα από τα φυτά σας. Για τα προσβεβλημένα έντομα, όπως οι αφίδες, χρησιμοποιήστε ένα εντομοκτόνο που επισημαίνεται για τον τύπο του επιβλαβούς οργανισμού.

  • Διαβάστε τις οδηγίες του προϊόντος σας και χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες. Εάν θέλετε να αποφύγετε τη χρήση χημικών, ξεπλύνετε τα έντομα που προσβάλλουν με ένα αιχμηρό, σταθερό ρεύμα νερού από τον εύκαμπτο σωλήνα σας. Βεβαιωθείτε ότι το ρεύμα δεν είναι τόσο σκληρό ώστε να τραυματίσει τα φυτά σας. Θυμηθείτε να ξεπλύνετε τα παράσιτα το πρωί για να αποφύγετε ασθένειες.
  • Για την καταπολέμηση των αφιδών, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε πασχαλίτσες στο διαδίκτυο και να τις εισαγάγετε στον κήπο σας. Θα φάνε τις αφίδες, αλλά αφήστε τα φυτά σας ήσυχα. Λάβετε υπόψη ότι μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε μια σεζόν ή 2 πριν δείτε οποιεσδήποτε αλλαγές.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 16
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 16

Βήμα 5. Εφαρμόστε λίπασμα χωρίς άζωτο όταν ανθίζουν τα φυτά σας

Τα λουλούδια πρέπει να εμφανιστούν λίγες εβδομάδες μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων σας. Χρησιμοποιήστε λίπασμα αργής αποδέσμευσης που δεν περιέχει άζωτο για να δώσετε λίγη ώθηση στα φυτά σας. Τα όσπρια δεν χρειάζονται πολύ λίπασμα, αλλά μια ελαφριά εφαρμογή αφού ξοδέψουν πολλή ενέργεια για να ανθίσουν μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ανάπτυξής τους.

  • Εάν χρησιμοποιείτε σβόλους αργής αποδέσμευσης, ανακατέψτε προσεκτικά περίπου μια κουταλιά της σούπας στο χώμα γύρω από κάθε φυτό. Εναλλακτικά, αραιώστε ένα υγρό λίπασμα και εφαρμόστε το με το λάστιχο σας.
  • Δεδομένου ότι τα φασόλια και τα μπιζέλια μπορούν να εξαγάγουν άζωτο από τον αέρα, αποφύγετε τη χρήση λιπάσματος αζώτου. Πολύ άζωτο θα οδηγήσει σε λιγότερους λοβούς.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 17
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 17

Βήμα 6. Συλλέξτε τους λοβούς όταν είναι τραγανές, σταθερές, αλλά ακόμα ανώριμες

Ανάλογα με την ποικιλία, θα πρέπει να έχετε την πρώτη σας συγκομιδή περίπου 2 μήνες μετά τη βλάστηση. Για όσπρια με βρώσιμους λοβούς, όπως μπιζέλια με ζάχαρη και πράσινα φασόλια, είναι καλύτερο να επιλέξετε τους λοβούς πριν αναπτυχθούν πλήρως οι σπόροι μέσα. Ο λοβός πρέπει να είναι τραγανός, σταθερός και τρυφερός και οι σπόροι στο εσωτερικό πρέπει να είναι μικροί και ανώριμοι.

  • Τα μπιζέλια και τα ξερά φασόλια, όπως τα φασόλια, πρέπει να μείνουν μέχρι να αναπτυχθούν εντελώς οι σπόροι. Θα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν ανοίξει εύκολα ο λοβός.
  • Αποφύγετε τη συγκομιδή των λοβών ενώ το φυτό είναι υγρό. Περιμένετε να εξατμιστεί η πρωινή δροσιά για να μαζέψετε λοβούς και μην τους ποτίζετε αμέσως πριν τη συγκομιδή.
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 18
Καλλιέργεια φασολιών και αρακά Βήμα 18

Βήμα 7. Αφήστε μερικούς λοβούς να ωριμάσουν εντελώς στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου

Αφήστε μερικούς από τους λοβούς να ωριμάσουν μέχρι να είναι έτοιμοι να πέσουν φυσικά. Ανοίξτε τα και συλλέξτε τους σπόρους και στη συνέχεια αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό και ξηρό μέρος μέχρι την επόμενη άνοιξη.

Ξεκινήστε τη διαδικασία από την αρχή και ξαναφυτέψτε έναν κήπο με φασόλια και μπιζέλια το επόμενο έτος! Οι βρεγμένοι σπόροι θα χαλάσουν, οπότε μην πλένετε τους σπόρους πριν τους αποθηκεύσετε. Για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε ένα άλλο σημείο στον κήπο σας για την καλλιέργεια του επόμενου έτους

Συμβουλές

  • Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για λευκή φούστα, αποχρωματισμένα σημεία και άλλα σημάδια ασθένειας. Εάν ένα κλαδί επηρεαστεί, κόψτε το, πετάξτε το και στη συνέχεια πλύνετε το κοντινό φύλλωμα με σαπούνι με ετικέτα για φυτά. Εάν η φούσκα ή η μούχλα είναι παντού σε ένα φυτό, τραβήξτε το φυτό και πετάξτε το.
  • Για τα βρώσιμα όσπρια, όσα περισσότερα λοβό επιλέγετε και όσο πιο γρήγορα τα μαζέψετε, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η απόδοση σας.
  • Η κατάλληλη στιγμή για να μαζέψετε λοβούς εξαρτάται από το είδος, οπότε ελέγξτε στο διαδίκτυο ή διαβάστε πακέτα σπόρων για να μάθετε πότε θα συγκομίσετε για τις συγκεκριμένες ποικιλίες σας.
  • Μην καλλιεργείτε φασόλια στο ίδιο σημείο 2 χρόνια στη σειρά. Περιστρέψτε τις καλλιέργειες κάθε χρόνο για να αποτρέψετε την εξάντληση του εδάφους και τις ασθένειες.

Συνιστάται: