Η κρύα πορσελάνη δεν είναι στην πραγματικότητα κατασκευασμένη από πορσελάνη, αλλά είναι φθηνή και εύκολη στην παρασκευή της. Αν θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε κρύα πορσελάνη, διαβάστε αυτό το wikiHow για να ξεκινήσετε.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) άμυλο καλαμποκιού ή καλαμποκάλευρο
- 1 φλιτζάνι (240 mL) λευκή ή διαφανής κόλλα
- 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) παιδικό λάδι ή ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) χυμό λεμονιού, χυμό λάιμ ή ξύδι
- Λοσιόν (προαιρετικά)
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Χρήση φούρνου μικροκυμάτων
Βήμα 1. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) άμυλο καλαμποκιού και 1 φλιτζάνι (240 mL) λευκή κόλλα
Χρησιμοποιήστε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων.
Βήμα 2. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) παιδικό λάδι και 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) χυμό λεμονιού
Οι εναλλακτικές λύσεις αναφέρονται στην ενότητα συστατικών. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
Ο χυμός λεμονιού δεν είναι ζωτικής σημασίας για τη συνέπεια, αλλά συνιστάται ανεπιφύλακτα καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη μούχλας
Βήμα 3. Εναλλάξτε διαστήματα 15 δευτερολέπτων στο φούρνο μικροκυμάτων με περισσότερη ανάδευση
Το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα κάθε φορά, βγάζοντάς το να ανακατευτεί ενδιάμεσα. Ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων σας, αυτό θα πρέπει να διαρκέσει κάπου μεταξύ τριών και εννέα διαστημάτων 15 δευτερολέπτων.
- Το μείγμα θα σχηματιστεί σβώλοι καθώς μαγειρεύεται. Προσπαθήστε να ανακατέψετε όσο το δυνατόν περισσότερα από αυτά μεταξύ φούρνου μικροκυμάτων.
- Το μείγμα είναι έτοιμο όταν κολλήσει και είναι πολύ σβώλο. Αυτό θα είναι πιο εύκολο να το κρίνετε μόλις δείτε πώς καταλήγει η πρώτη σας προσπάθεια.
- Είναι καλύτερα να φτιάξετε μια μαγειρεμένη παρτίδα παρά μια υπερβολικά μαγειρεμένη, αφού η πρώτη είναι πιο εύκολο να σωθεί.
Βήμα 4. Βάλτε λοσιόν στα χέρια σας και μια καθαρή επιφάνεια ζυμώματος
Αυτό θα αποτρέψει το κόλλημα. Μη διστάσετε να προετοιμάσετε την επιφάνεια εργασίας κατά τα διαστήματα μικροκυμάτων.
Βήμα 5. Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να κρυώσει
Αφαιρέστε αμέσως το ζεστό μείγμα που μοιάζει με ζύμη από το μπολ και αρχίστε να το ζυμώνετε.
Συνήθως θα χρειαστούν 10 έως 15 λεπτά για να κρυώσει το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου. Ζυμώνουμε το μείγμα για όλη αυτή την περίοδο
Βήμα 6. Τυλίξτε το μείγμα σφιχτά και αφήστε το να ξεκουραστεί 24 ώρες
Χρησιμοποιήστε πλαστικό περιτύλιγμα για να κάνετε μια αεροστεγή σφράγιση γύρω από το κρύο μείγμα πορσελάνης. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, ξηρό μέρος για 24 ώρες.
- Μπορείτε να καλύψετε το πλαστικό περιτύλιγμα με λοσιόν για να αποφύγετε το κόλλημα.
- Για να φτιάξετε ένα εύκολο αεροστεγές περιτύλιγμα, διαμορφώστε το μείγμα σε ένα κούτσουρο και τυλίξτε το πλαστικό περιτύλιγμα γύρω του. Περιστρέψτε κάθε άκρο.
- Το ψυγείο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποθηκεύσετε το μείγμα, αλλά οποιαδήποτε θέση μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, τη θερμότητα και την υγρασία είναι καλή.
Βήμα 7. Ελέγξτε τη συνέπεια
Μετά από μια μέρα ξεκούρασης, αφαιρέστε την κρύα πορσελάνη και δείτε πώς βγήκε. Θα πρέπει τώρα να είναι έτοιμο για χρήση.
- Πάρτε ένα κομμάτι από την κρύα πορσελάνη και χωρίστε το απαλά. Μια καλά φτιαγμένη παρτίδα θα σχηματίσει σχήματα σταγόνας καθώς τεντώνεται και σπάει.
- Εάν το εσωτερικό του πηλού είναι κολλώδες, ζυμώστε με επιπλέον άμυλο καλαμποκιού.
- Εάν η κρύα πορσελάνη είναι εύθραυστη ή στεγνή, πιθανότατα ήταν πολύ ψημένη. Μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε λίγο ακόμη λάδι ή να φτιάξετε μια μαγειρεμένη παρτίδα και να τα ζυμώσετε μετά.
Μέθοδος 2 από 3: Χρήση μαγειρικής εστίας
Βήμα 1. Ανακατέψτε τα υλικά σε μια κατσαρόλα
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) άμυλο καλαμποκιού ή καλαμποκάλευρο, 1 φλιτζάνι (240 mL) λευκή κόλλα, 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Βήμα 2. Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά μόλις αρχίσει να τραβάει από το πλάι του τηγανιού
Θα πρέπει να μοιάζει με το τυρί ρικότα όταν τελειώσει.
Βήμα 3. Ζυμώνουμε μέχρι να κρυώσει το μείγμα
Περιμένετε μέχρι να κρυώσει αρκετά για να το χειριστείτε και στη συνέχεια ζυμώστε συνεχώς μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Βήμα 4. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο
Χρησιμοποιώντας μια τσάντα ziploc ή πλαστική μεμβράνη, αποθηκεύστε το μείγμα σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε μετά από αναμονή για 24 ώρες
Μετά από αυτό το σημείο, μπορείτε να ρυθμίσετε τη συνοχή ζυμώνοντας σε επιπλέον λάδι ή άμυλο καλαμποκιού για να διορθώσετε υπερβολικά εύθραυστη ή κολλώδη ζύμη (αντίστοιχα).
Μέθοδος 3 από 3: Γλυπτική με Κρύα Πορσελάνη
Βήμα 1. Ζυμώνουμε σε ακρυλικό ή λαδομπογιά
Εάν θέλετε να φτιάξετε μια χρωματιστή πορσελάνη, ζυμώστε το χρώμα της επιλογής σας καλά πριν ξεκινήσετε.
Μπορείτε να προσθέσετε χρώμα κατά το αρχικό ζύμωμα ενώ φτιάχνετε την κρύα πορσελάνη, αλλά αυτό θα μειώσει τη διάρκεια ζωής του
Βήμα 2. Ζυμώνουμε κάθε κομμάτι πριν το πλάσουμε
Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε ένα νέο κομμάτι πηλού, ζυμώνετε πρώτα για να αυξήσετε την ελαστικότητά του.
Βήμα 3. Διαμορφώστε τον πηλό στο επιθυμητό σχήμα
Η καλοφτιαγμένη, ζυμωμένη κρύα πορσελάνη θα πρέπει να σμιλεύεται εύκολα και να μπορεί να σχηματίσει ευαίσθητα σχέδια.
Βήμα 4. Συνδέστε κομμάτια χρησιμοποιώντας νερό
Για να στερεώσετε δύο υγρά κομμάτια κρύας πορσελάνης, πιέστε τα μαζί και λειάνετε πάνω από την άρθρωση με ένα βρεγμένο δάχτυλο.
Τα ξηρά κομμάτια μπορούν να κολληθούν μεταξύ τους χρησιμοποιώντας συνηθισμένη λευκή κόλλα
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε μια βάση για μεγάλα κομμάτια
Η κρύα πορσελάνη συρρικνώνεται σημαντικά καθώς στεγνώνει και ένα μεγάλο κομμάτι μπορεί να μην στεγνώσει αρκετά σε όλη τη διαδρομή. Αντ 'αυτού, καλύψτε ένα διαφορετικό υλικό με ένα στρώμα πηλού.
Βήμα 6. Αφήστε το αποτέλεσμα να στεγνώσει
Η κρύα πορσελάνη δεν απαιτεί επιπλέον μαγείρεμα και θα σκληρύνει απλά όταν εκτίθεται στον αέρα.
Το πόσο διαρκεί αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος του γλυπτού σας, τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα. Συνεχίστε να ελέγχετε μέχρι να είναι δύσκολο
Βήμα 7. Σφραγίστε το γλυπτό σας
Χωρίς σφραγίδα, η ψυχρή πορσελάνινη τέχνη σας θα είναι ευάλωτη στο να «λιώσει» σε ζέστη ή νερό, αν και θα πρέπει να διατηρείτε τη σφραγισμένη τέχνη σε δροσερό και ξηρό μέρος, όταν είναι δυνατόν.
Υπάρχουν πολλοί τύποι στεγανωτικών και βερνικιών που προορίζονται για πηλό, με διάφορα γυαλιστερά ή ματ τελειώματα. Το διαφανές ακρυλικό σφραγιστικό είναι μια απλή διαφανής επιλογή
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Συμβουλές
- Αποθηκεύστε τυχόν αχρησιμοποίητη κρύα πορσελάνη σε δροσερό και στεγνό αεροστεγές σημείο μεταξύ έργων.
- Για να επιδιορθώσετε μια ρωγμή σε ένα κρύο γλυπτό πορσελάνης, αναμίξτε ίσες ποσότητες λευκής κόλλας και νερού και εξομαλύνετε την πάστα πάνω από τη ρωγμή με τα δάχτυλά σας.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισοψημένη κρύα πορσελάνη για υφή που μοιάζει με πάγωμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσετε κρύα κέικ πορσελάνης και cupcakes.
- Η κρύα πορσελάνη είναι ασφαλής για χρήση από τα παιδιά, αρκεί τα χρώματα που χρησιμοποιούνται για τη χρωματισμό της να μην είναι τοξικά.
- Εάν σκοπεύετε να φτιάξετε κρύα πορσελάνη περισσότερες από μία φορές, μπορείτε να αγοράσετε ξεχωριστές κατσαρόλες, σκεύη κ.λπ. για να τις χρησιμοποιείτε μόνο όταν το κάνετε ασφαλές.
Προειδοποιήσεις
- Η προετοιμασία κρύας πορσελάνης αφήνει ένα χάος στα μπολ, τα σκεύη και τις κατσαρόλες που χρησιμοποιούνται. Καθαρίστε τα πριν στεγνώσει το μείγμα και μην χρησιμοποιείτε φανταχτερά μαγειρικά σκεύη.
- Εσείς πρέπει χρησιμοποιήστε καλαμποκάλευρο ή καλαμποκάλευρο. Κανένας άλλος τύπος αμύλου ή αλεύρι δεν θα κάνει.
- Ο πηλός θα είναι πολύ ζεστός όταν τελειώσει το μαγείρεμα.
