Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τουλάχιστον το ένα τρίτο όλων των βρώσιμων τροφίμων πηγαίνει στα σκουπίδια. Περιττό να πούμε ότι η εξάλειψη έστω και ενός μέρους αυτών των απορριμμάτων αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές τεχνικές που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων, η οποία βοηθά όχι μόνο το περιβάλλον, αλλά και το πορτοφόλι σας. Μαγειρεύοντας και ψωνίζοντας πιο έξυπνα, καθώς και μαθαίνοντας δημιουργικούς τρόπους για τη διατήρηση των τροφίμων, μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τη σπατάλη τροφίμων.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 6: Αγορές πιο έξυπνες
Βήμα 1. Φάτε ένα σνακ πριν ψωνίσετε
Προγραμματίστε τα ψώνια σας μετά το γεύμα ή φροντίστε να έχετε ένα ικανοποιητικό σνακ πριν πάτε στο κατάστημα. Τα ψώνια ενώ πεινάτε μπορεί να σας αναγκάσει να αγοράσετε περισσότερα τρόφιμα από ό, τι θα αγοράζατε συνήθως, πράγμα που θα μπορούσε να οδηγήσει σε σπατάλη τροφίμων.
Βήμα 2. Δοκιμάστε ένα νέο φαγητό
Μην φοβάστε να βγείτε από τη ζώνη άνεσής σας και να δοκιμάσετε νέα προϊόντα. Η επιλογή ενός νέου και ξένου φρούτου ή λαχανικού μπορεί να σας ενθαρρύνει να μάθετε νέα κόλπα συντήρησης ή νέα πιάτα. Αυτό θα σας ενθαρρύνει να χρησιμοποιήσετε το προϊόν αμέσως αντί να το αφήσετε να καθίσει μέχρι να μαραθεί και τελικά να σαπίσει.
- Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ φρούτα δράκου, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε σορμπέ φρούτων δράκου.
- Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε άσχημα φρούτα και να τα προσθέσετε σε σαλάτα ή smoothie!
Βήμα 3. Κατεβάστε μια εφαρμογή smartphone για να σας βοηθήσει να ψωνίσετε έξυπνα
Υπάρχει μια ποικιλία εφαρμογών για το τηλέφωνο ή το tablet σας που μπορούν να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις αγορές σας. Ορισμένες εφαρμογές θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε μια λίστα αγορών, να προσθέσετε πίνακα εξόδων, να καταγράψετε ημερομηνίες λήξης και πολλά άλλα. Το να γνωρίζετε πότε λήγουν τα είδη παντοπωλείου σας θα σας βοηθήσει να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων.
- Η εφαρμογή Green Egg Shopper σάς επιτρέπει να εισάγετε ημερομηνίες "χρήσης έως", ώστε να μην χάσετε ποτέ μία και να αφήσετε το φαγητό να πάει χαμένο.
- Το StillTasty.com προσφέρει πολλές πληροφορίες σχετικά με τη διάρκεια ζωής των τροφίμων και πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε σωστά τα τρόφιμα για να αποφύγετε να χαλάσουν πολύ γρήγορα. Προσφέρουν επίσης μια εφαρμογή συμβατή με συσκευές Apple.
- Το Cozi προσφέρει ένα δωρεάν διαδικτυακό εργαλείο που σας επιτρέπει να εισαγάγετε τη λίστα αγορών σας και να προγραμματίσετε γεύματα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε οργανωμένοι με τα παντοπωλεία σας και να αποτρέψετε τη σπατάλη τροφίμων.
- Το MINI idgeυγείο σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε τι υπάρχει στο ψυγείο σας βάσει "χρήσης έως" και ημερομηνιών λήξης.
Μέθοδος 2 από 6: Χάνοντας λιγότερο φαγητό όταν μαγειρεύετε
Βήμα 1. Ερευνήστε ποια τρόφιμα διατηρούν καλά τα υπολείμματα
Ορισμένα τρόφιμα δεν αντέχουν καλά όπως τα υπολείμματα και μερικά κάνουν εξαιρετικά υπολείμματα! Το να γνωρίζετε ποια τρόφιμα πρέπει να καταναλώνετε αμέσως και ποια θα κάνουν υπέροχα υπολείμματα θα σας βοηθήσει να μάθετε πόσο να προετοιμάσετε.
- Αναζητήστε συνταγές που κάνουν νόστιμα υπολείμματα. Υπάρχουν πολλοί ιστότοποι, όπως το Allrecipes και το BBC Good Food, που παραθέτουν συνταγές ειδικά για αυτόν τον σκοπό.
- Γενικά, τα τρόφιμα με φρέσκα (μη μαγειρεμένα) προϊόντα δεν θα κάνουν καλά υπολείμματα. Τα προϊόντα θα μαραθούν και θα γίνουν μούχλα μέχρι να είστε έτοιμοι να τα φάτε.
- Τα κάρυ κάνουν υπέροχα υπολείμματα γιατί τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά στη σάλτσα απελευθερώνουν ακόμη περισσότερη γεύση όσο περισσότερο διατηρούνται.
- Τα φασόλια και τα όσπρια μπορούν να διαρκέσουν έως και πέντε ημέρες ως υπολείμματα και είναι πολύ νόστιμα!
Βήμα 2. Μαγειρέψτε έχοντας κατά νου τις μερίδες
Εάν μαγειρεύετε για τον εαυτό σας ή για ένα άλλο άτομο, προσέξτε τις ποσότητες που αναφέρονται σε μια συνταγή που μπορεί να ετοιμάζετε. Εάν η συνταγή σχεδιάστηκε με γνώμονα μια οικογένεια, μπορεί να μην είναι πρακτικό να υποθέσετε ότι θα μπορείτε να φάτε τα υπολείμματα μόνοι σας.
- Εάν η συνταγή είναι για μια οικογένεια και μαγειρεύετε μόνο για ένα ή δύο, μειώστε στο μισό την ποσότητα των συστατικών που αναφέρονται στη συνταγή. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος.
- Αναζητήστε συνταγές που απευθύνονται σε άτομα που μαγειρεύουν μόνο για ένα ή δύο άτομα.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε γρήγορα φθαρτά τρόφιμα
Όταν επιστρέφετε από το παντοπωλείο, χρησιμοποιήστε το φθαρτό προϊόν σας το συντομότερο δυνατό. Η παραγωγή θα αρχίσει να σαπίζει μέσα σε μία ή δύο εβδομάδες, οπότε είναι σημαντικό να τη χρησιμοποιήσετε πρώτα για να μην σπαταλήσετε τρόφιμα.
- Καθορίστε σε ποιες συνταγές θα χρησιμοποιηθεί το προϊόν αμέσως για να διασφαλίσετε ότι όλα τα προϊόντα θα χρησιμοποιηθούν.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για να κάνετε κονσέρβες ή για τουρσί.
- Καταψύξτε το προϊόν για μεταγενέστερη χρήση. Τα περισσότερα τρόφιμα παγώνουν καλά, εκτός από τα φυλλώδη λαχανικά, τα αυγά στο κέλυφος και τις κρεμώδεις σάλτσες.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε υπολείμματα τροφίμων για άλλους σκοπούς
Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπολείμματα τροφίμων, αντί να τα πετάξετε στα σκουπίδια ή στη διάθεση απορριμμάτων.
- Όταν αγοράζετε κοτόπουλο, αγοράστε τις εκδόσεις κόκκαλου και δέρματος και κόψτε το μόνοι σας όταν επιστρέψετε από το κατάστημα, αντί να αγοράσετε το είδος χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα. Τα κόκαλα και τα δέρματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμό με λαχανικά για να φτιάξετε μια μεγάλη ποσότητα ζωμού κοτόπουλου.
- Μπορείτε να στραγγίξετε και να αποθηκεύσετε το περιττό λίπος μπέικον σε ένα τηγάνι αφού τηγανίσετε μερικές λωρίδες μπέικον. Αφού κρυώσει, αποδίδει ένα μαγειρικό λάδι σταθερό στο ράφι με μια υπέροχη γεύση.
- Αντικαταστήστε το μαγειρικό λάδι με ξινή κρέμα ή βούτυρο που πρόκειται να χαλάσει εάν δεν επηρεάσει αρνητικά τη γεύση.
- Χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα γιαουρτιού σε στιφάδο για να του δώσετε μια πιο κρεμώδη και ξινή γεύση.
- Αντικαταστήστε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι και τυρί για μπάρμπεκιου
- Μια μικρότερη ποσότητα σαλάτας μπορεί να τεμαχιστεί και να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα για τις φακές
- Χρησιμοποιήστε αυγά ως κόλλα τροφίμων για τηγανητές συνταγές
- Σχεδόν όλα τα φρούτα μπορούν να μπουν σε smoothies ή χυμούς
Μέθοδος 3 από 6: Συντήρηση τροφίμων
Βήμα 1. Καταψύξτε τα τρόφιμα
Η κατάψυξη είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους συντήρησης των τροφίμων. Η διατήρηση των τροφίμων σε θερμοκρασίες κατάψυξης γενικά, εμποδίζει τους μικροοργανισμούς να αυξηθούν σε αριθμό και να τα χαλάσουν. Η κατάψυξη μπορεί επομένως να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος διατήρησης των θρεπτικών συστατικών.
Η κατάψυξη των τροφίμων θα αλλάξει την υφή του αφού ξαναζεσταθεί, οπότε είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατάψυξη όπως κρεμώδεις σάλτσες ή γιαούρτι, βασιλικό, μαϊντανό, μαλακά τυριά, μήλα, λεμόνια, αγγούρια, σέλινο, κρεμμύδια, φυλλώδη λαχανικά και άλλα
Βήμα 2. Μπορεί φαγητό
Ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα τρόφιμα είναι να μάθετε πώς μπορείτε, αν δεν είστε ήδη εξοικειωμένοι με αυτό. Η κονσερβοποίηση αφαιρεί το οξυγόνο και εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων που αλλοιώνουν τα τρόφιμα. Υπάρχουν διάφορες τεχνικές κονσερβοποίησης από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε.
- Η κονσερβοποίηση σε χύτρες πίεσης περιλαμβάνει τη χρήση μιας χύτρας πίεσης για να δημιουργήσει αρκετή πίεση και θερμότητα που θα δημιουργήσει μια σφραγίδα για να κρατήσει τον αέρα έξω και υγρό. Αυτή είναι η ασφαλέστερη μέθοδος για τη συντήρηση κρέατος, λαχανικών, πουλερικών και θαλασσινών.
- Η κονσερβοποίηση σε λουτρό με βραστό νερό είναι ιδανική και ασφαλής για ντομάτες, φρούτα, μαρμελάδες, τουρσιά και άλλα κονσέρβες.
Βήμα 3. Αφυδάτωση των τροφίμων
Η αφυδάτωση των τροφίμων περιλαμβάνει την εξάλειψη του νερού που υπάρχει στα τρόφιμα, αφήνοντάς σας μια αποξηραμένη έκδοση. Αυτό είναι δημοφιλές επειδή είναι φυσικό, κάνει το φαγητό φορητό και μπορεί να είναι νόστιμο. Δοκιμάστε να αφυδατώσετε τρόφιμα όπως μήλα, ντομάτες, μπρόκολο ή καρότα με φούρνο ή αφυγραντήρα.
Βήμα 4. Τουρσί φαγητό
Τα παστωμένα τρόφιμα εμποτίζονται με διαλύματα που εμποδίζουν το φαγητό να χαλάσει. Το τουρσί μπορεί να γίνει χωρίς κονσερβοποίηση και συνήθως περιλαμβάνει τη χρήση ξιδιού ή άλμης. Μην περιοριστείτε στα τουρσιά - μπορείτε επίσης να διατηρήσετε κίτρινη κολοκύθα, πράσινα φασόλια και κεράσια με αυτόν τον τρόπο.
Βήμα 5. Ζύμωση τροφής
Η ζύμωση και το τουρσί έχουν παρόμοιες διαδικασίες προετοιμασίας, αλλά οι μέθοδοι διατηρούν τα τρόφιμα με διαφορετικούς τρόπους. Η ζύμωση χρησιμοποιεί μια διαδικασία που ονομάζεται «λακτο-ζύμωση» για τη διατήρηση των τροφίμων και την ενίσχυση του θρεπτικού περιεχομένου. Μπορείτε να ζυμώσετε φρούτα καθώς και ζύμωση λαχανικών.
Μέθοδος 4 από 6: Αποθήκευση τροφίμων
Βήμα 1. Οργανώστε τα ράφια στο ψυγείο σας
Το να ξέρετε πώς να τακτοποιήσετε το ψυγείο σας θα βοηθήσει τα παντοπωλεία σας να διαρκέσουν περισσότερο επειδή οι διάφορες περιοχές στο ψυγείο έχουν διαφορετικές θερμοκρασίες και ορισμένα είδη παντοπωλείου πρέπει να είναι πιο κρύα από άλλα. Αυτή η πρακτική θα ελαχιστοποιήσει επίσης τη σπατάλη τροφίμων.
- Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποθηκεύονται στην κορυφή του ψυγείου, όπου είναι πιο δροσερά.
- Αποθηκεύστε κρέας και ψάρι στο ράφι ή στα ράφια της μεσαίας βαθμίδας.
- Τοποθετήστε τυρί και αλλαντικά στο πρώτο συρτάρι κάτω από το κάτω ράφι.
- Αποθηκεύστε προϊόντα και φρούτα στο κάτω συρτάρι ή στο κάτω συρτάρι που ελέγχεται από την υγρασία, εάν υπάρχει.
- Αποθηκεύστε τα αυγά και το βούτυρο σε ένα διαμέρισμα που προστατεύεται από ένα κάλυμμα στην πόρτα του ψυγείου. Αυτό τους εμποδίζει να κρυώσουν πολύ.
- Τοποθετήστε σάλτσες και ντρέσινγκ στα μεσαία διαμερίσματα της πόρτας του ψυγείου.
Βήμα 2. Αποθηκεύστε τα λαχανικά κατάλληλα
Ορισμένα λαχανικά είναι καλύτερα έξω από το ψυγείο και μερικά πρέπει να τα βάζουμε στο ψυγείο αμέσως μετά την αγορά τους.
- Αποθηκεύστε το σκόρδο σε ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο.
- Κρατήστε τα κρεμμύδια και τις πατάτες χωριστά, καθώς προκαλούν αλλοίωση γρηγορότερα.
- Αποθηκεύστε τις γλυκοπατάτες σε ένα μέρος που τις προστατεύει από τη θερμότητα και το φως.
- Τα περισσότερα άλλα λαχανικά πρέπει να ψύχονται.
Βήμα 3. Αποθηκεύστε τα φρούτα ανάλογα
Τα περισσότερα φρούτα πρέπει να ωριμάσουν ή να μαλακώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την ψύξη και ορισμένα φρούτα πρέπει να αποθηκευτούν στο ψυγείο αμέσως μετά την αγορά. Ακόμα άλλα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς φόβο μήπως χαλάσουν πολύ γρήγορα.
- Οι μπανάνες, τα πεπόνια μελιού, τα ακτινίδια, τα μάνγκο, τα νεκταρίνια, ο ανανάς κ.λπ. πρέπει να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την ψύξη, αλλιώς μπορεί να χάσουν τη γεύση τους.
- Τα περισσότερα μούρα πρέπει να ψύχονται αμέσως μετά την αγορά. Αφήνοντάς τα σε θερμοκρασία δωματίου θα αυξήσει τον ρυθμό αποσύνθεσης.
- Τα μήλα, πολλά εσπεριδοειδή και το καρπούζι μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, γενικά θα διαρκέσουν περισσότερο εάν καταψυχθούν.
- Τα φρούτα απελευθερώνουν αέρια που θα ωριμάσουν άλλα φρούτα που βρίσκονται κοντά. Λάβετε υπόψη αυτό όταν αποθηκεύετε φρούτα στο ψυγείο ή στον πάγκο. Ξεχωρίστε τα φρούτα που δεν θέλετε να ωριμάσουν πολύ γρήγορα.
Μέθοδος 5 από 6: Μένουμε οργανωμένοι
Βήμα 1. Καθαρίστε την ακαταστασία στο ψυγείο
Ένα ακατάστατο ψυγείο θα εμποδίσει τον αέρα να κυκλοφορήσει σωστά και να ψύξει τα τρόφιμα που αποθηκεύονται. Θα θελήσετε να ξεκινήσετε μαθαίνοντας τον καλύτερο τρόπο οργάνωσης του ψυγείου σας.
- Αδειάστε το ψυγείο και καθαρίστε το καλά.
- Πετάξτε τα τρόφιμα που έχουν χαλάσει.
- Οργανώστε τους κάδους φαγητού. Ορισμένοι κάδοι προορίζονται για προϊόντα, κρέας και τυρί.
- Αφού γεμίσετε τους κάδους, αρχίστε να προσθέτετε το υπόλοιπο φαγητό.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε το FIFO
Το FIFO σημαίνει First In, First Out και είναι μια τυπική πρακτική σε εστιατόρια και εμπορικές κουζίνες. Όταν αποσυσκευάζετε είδη παντοπωλείου στο σπίτι, τοποθετήστε παλαιότερα προϊόντα μπροστά και αποθηκεύστε τα νέα προϊόντα στο πίσω μέρος. Αυτό θα διασφαλίσει ότι χρησιμοποιείτε πρώτα τα παλαιότερα είδη παντοπωλείου πριν χαλάσουν.
Βήμα 3. Παρακολουθήστε τι πετάγεται
Η διατήρηση μιας λίστας με αυτά που έχετε πετάξει μπορεί να χρησιμεύσει ως υπενθύμιση για να ξανασκεφτείτε την αγορά του την επόμενη φορά. Εάν δεν το χρησιμοποιούσατε πριν, ίσως δεν έχετε την τάση να τρώτε αυτό το φαγητό και θα πάει χαμένο αν το αγοράσετε ξανά.
Βήμα 4. Κάντε δωρεά σε τράπεζες τροφίμων
Αντί να πετάξετε κάτι που δεν θέλετε να φάτε, σκεφτείτε να δώσετε τρόφιμα σε μια τράπεζα τροφίμων. Αυτό θα αποτρέψει τόσο τη σπατάλη των τροφίμων όσο και θα σας επιτρέψει να βοηθήσετε άλλους που έχουν ανάγκη.
- Αναζητήστε διαδικτυακά τράπεζες τροφίμων στην περιοχή σας. Μπορείτε επίσης να ρωτήσετε φίλους ή συγγενείς εάν γνωρίζουν κάτι και μπορούν να σας κατευθύνουν.
- Μόλις ορίσετε μια τράπεζα τροφίμων στην περιοχή σας για δωρεά, αναζητήστε στο διαδίκτυο ή καλέστε για να μάθετε τι είδους φαγητό κάνουν και δεν δέχονται.
- Οι περισσότερες τράπεζες τροφίμων δεν θα δέχονται τρόφιμα που δεν έχουν παρασκευαστεί σε κουζίνα με άδεια επεξεργασίας ή προετοιμασίας φαγητού.
- Είναι γενικά αποδεκτό να δωρίζετε μη φθαρτά τρόφιμα που είναι σφραγισμένα ή σε δοχεία που έχουν αγοραστεί από ένα κατάστημα.
Μέθοδος 6 από 6: Δημιουργική χρήση
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φθαρτά συστατικά με ακούσιους δημιουργικούς τρόπους. Μπορείτε να αντικαταστήσετε συστατικά με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής με αυτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να εκτελέσετε τα συστατικά μεγαλύτερης διάρκειας ζωής, επίσης. Αυτό ισχύει κυρίως για τρόφιμα που δεν μπορείτε να καταψύξετε.
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε γαλακτοκομικά
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα με τους ακόλουθους τρόπους:
- Σε ένα smoothie
- Προσθέστε κουλτούρα για να φτιάξετε γιαούρτι
- Συμπυκνώστε το/ παστερίστε το για να παρατείνετε τη ζωή του λίγες μέρες ακόμη
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε σαλάτα
Για να χρησιμοποιήσετε σαλάτα που πρόκειται να χαλάσει, ρίξτε την σε ένα smoothie με παντζάρια, γάλα και μέλι.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε τα αυγά ως εξής:
- Αγοράστε ένα μείγμα κέικ και ψήστε κέικ για το γραφείο.
- Πασπαλίζουμε και ψήνουμε τορτίγιες ή ψωμί μαζί τους για να αφρατέψουν
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε λαχανικά
Grήστε τα λαχανικά στη σχάρα για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους λίγες μέρες ακόμη, ώστε να μπορείτε να τα ρίξετε σε κάποια συνταγή
Συμβουλές
- Μάθετε όσα περισσότερα μπορείτε για τις μεθόδους διατήρησης τροφίμων. Αν υπάρχει ένα πράγμα που οι αγρότες πρόγονοί μας γνώριζαν σταθερά, ήταν η τέχνη της συντήρησης τροφίμων. Πολλές από τις μεθόδους που πρωτοστάτησαν όπως η ξήρανση, η κονσερβοποίηση, το τουρσί και η ζύμωση εξακολουθούν να είναι οι κυρίαρχοι και υγιεινότεροι τρόποι συντήρησης των τροφίμων. Η συντήρηση τροφίμων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης τροφίμων και μπορεί ακόμη και να γίνει χόμπι.
- Εκτελέστε μια αναζήτηση στο διαδίκτυο για κάτι σύμφωνα με τις "μεθόδους συντήρησης τροφίμων" ή "πώς να διατηρήσετε τα τρόφιμα". Αυτό θα αποφέρει χιλιάδες αποτελέσματα που μπορείτε να κοσκινίσετε για να μάθετε περισσότερες τεχνικές διατήρησης τροφίμων.
Προειδοποιήσεις
- Πάντα να ελέγχετε τα διατηρημένα τρόφιμα πριν τα φάτε για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν χαλάσει κατά λάθος.
- Να είστε πολύ προσεκτικοί κατά τη κονσερβοποίηση, καθώς η χρήση βραστήρων πίεσης και θερμότητας για τη σφράγιση των βάζων μπορεί να είναι επικίνδυνη αν δεν γίνει σωστά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κατανοήσει πλήρως πώς να το κάνετε. Λάβετε βοήθεια από κάποιον που είναι ήδη εξοικειωμένος με το πώς να το κάνετε εάν δεν είστε σίγουροι.
