Οι χουρμάδες είναι ένα νόστιμο φρούτο που καλλιεργείται σε φυτά που ονομάζονται χουρμαδιές που αγαπούν τον ζεστό καιρό. Είναι γνωστό ότι αναπτύσσονται καλά σε εσωτερικούς χώρους αρκεί να τους δίνετε πολύ ήλιο, αν και τείνουν να χρειαστούν πολλά χρόνια για να παράγουν φρούτα. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι χουρμάδες, γλάστρες και ένα δοχείο για να αρχίσουν να καλλιεργούνται οι σπόροι σας. Με λίγο χρόνο και φροντίδα, θα έχετε όμορφα φυτά χουρμάδας για να απολαύσετε χρόνο με τον χρόνο.
Βήματα
Μέρος 1 από 2: Βλάστηση του σπόρου ημερομηνίας
Βήμα 1. Χωρίστε μερικές ημερομηνίες στο μισό για να αφαιρέσετε τους σπόρους
Αγοράστε φρέσκα φρούτα ημερομηνίας από το τοπικό παντοπωλείο σας για να πάρετε τους σπόρους. Χωρίστε τους χουρμάδες στο μισό και τραβήξτε τους μεγάλους σπόρους, που είναι περίπου στο μέγεθος ενός πεκάν, για να τους χρησιμοποιήσετε στη διαδικασία βλάστησης.
- Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 4-5 σπόρους χουρμάς σε περίπτωση που δεν βλαστήσουν όλοι.
- Είναι εύκολο να χωρίσετε τα ραντεβού στη μέση μόνο με τα δάχτυλά σας, χωρίζοντάς τα.
Βήμα 2. Ξεπλύνετε τους σπόρους για να απαλλαγείτε από πολτό ή επιπλέον φρούτα
Κρατήστε τους σπόρους κάτω από καθαρό τρεχούμενο νερό για να είναι καθαροί. Όσο πιο καθαροί είναι οι σπόροι, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να αναπτύξουν μούχλα ή άλλα βακτήρια καθώς βλασταίνουν.
Βήμα 3. Βυθίστε τους σπόρους σε ένα φλιτζάνι νερό για 1-2 ημέρες για να επιταχύνετε τη βλάστηση
Γεμίστε ένα φλιτζάνι με νερό θερμοκρασίας δωματίου και τοποθετήστε όλους τους σπόρους σε αυτό. Αφήστε τους σπόρους να κάθονται στο νερό για τουλάχιστον μία ημέρα ή το πολύ 2, έτσι ώστε η επικάλυψη των σπόρων να απορροφήσει όσο το δυνατόν περισσότερο νερό.
Βήμα 4. Τυλίξτε τους σπόρους σε μια υγρή χαρτοπετσέτα
Βρέξτε μια καθαρή χαρτοπετσέτα με γλυκό νερό, ώστε να είναι υγρή αλλά να μην στάζει. Τοποθετήστε τους σπόρους στην χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να απλωθούν και διπλώστε την χαρτοπετσέτα προς τα πάνω, έτσι ώστε κάθε πλευρά κάθε σπόρου να καλύπτεται εντελώς.
Μη διστάσετε να διπλώσετε την χαρτοπετσέτα πολλές φορές για να γίνει μικρότερη
Βήμα 5. Τοποθετήστε τη χαρτοπετσέτα σε μια σφραγισμένη σακούλα, ώστε να μην ξεφύγει η υγρασία
Χρησιμοποιήστε μια πλαστική σακούλα ή ένα πλαστικό δοχείο που μπορεί να σφραγίσει καλά κλεισμένο. Τοποθετήστε τη χαρτοπετσέτα με τους σπόρους στη σακούλα ή το δοχείο και σφραγίστε το έτσι ώστε να είναι αεροστεγές.
Εάν η υγρασία στην χαρτοπετσέτα είναι σε θέση να διαφύγει, οι σπόροι σας θα στεγνώσουν και δεν θα είναι σε θέση να βλαστήσουν
Βήμα 6. Βάλτε την τσάντα σε ένα ζεστό, σκοτεινό σημείο για μερικές εβδομάδες
Η τοποθέτηση της τσάντας σας σε μια ζεστή περιοχή βοηθά στη δημιουργία υγρασίας, οπότε οι σπόροι φυτρώνουν πιο εύκολα τις ρίζες ενώ το σκοτάδι βοηθά στη βλάστηση. Ελέγξτε τους σπόρους τουλάχιστον μία ή δύο φορές αυτές τις 2 εβδομάδες για να βεβαιωθείτε ότι είναι ακόμα υγροί.
- Προσπαθήστε να τοποθετήσετε τη σακούλα ή το δοχείο σε σημείο που είναι περίπου 75 ° F (24 ° C) για τα καλύτερα αποτελέσματα.
- Εάν η χαρτοπετσέτα έχει στεγνώσει, βρέξτε την ξανά με νερό προσεκτικά.
- Μπορείτε να τοποθετήσετε την τσάντα σε ένα ζεστό ντουλάπι στην κουζίνα σας ή στο περβάζι του παραθύρου σε ένα σκεπαστό κουτί.
Βήμα 7. Αφαιρέστε τους σπόρους 2 εβδομάδες αργότερα ή μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται βλαστάρια
Ελέγξτε τους σπόρους σας μετά τη λήξη των 2 εβδομάδων, ξετυλίγοντας προσεκτικά την χαρτοπετσέτα. Αναζητήστε λευκά βλαστάρια που φυτρώνουν από τους σπόρους για να δείξετε ότι είναι έτοιμα να μεταφερθούν στο χώμα.
Ακόμα κι αν τα βλαστάρια έχουν αρχίσει να μεγαλώνουν πριν συμπληρωθούν οι 2 εβδομάδες, είναι εντάξει να περιμένετε ολόκληρες 2 εβδομάδες για να γίνουν ισχυρότερα και πιο ορατά
Μέρος 2 από 2: Γλάστρες του σπόρου ημερομηνίας
Βήμα 1. Γεμίστε ένα μικρό δοχείο με φοίνικα ή άλλα θρεπτικά συστατικά που αποστραγγίζουν καλά
Επιλέξτε ένα δοχείο πλάτους τουλάχιστον 13 εκατοστών και γεμίστε το με γλάστρες πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιήστε χώμα που περιέχει μίγμα άμμου, βερμικουλίτη και τύρφης και γεμίστε το δοχείο μέχρι τα τρία πέμπτα του δρόμου.
- Επιλέξτε ένα δοχείο που έχει τρύπες στο κάτω μέρος, ώστε το νερό να μπορεί να στραγγίσει έξω.
- Μια μεγάλη αναλογία βερμικουλίτη και άμμου για το έδαφος είναι 1: 4 ή 1: 3, ενώ μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1 μέρος τύρφης.
- Η τύρφη είναι καλή για να ενθαρρύνει την αποστράγγιση στο φυτό σας.
Βήμα 2. Κάντε μικρές εσοχές 2 ίντσες (5,1 cm) μεταξύ τους στο χώμα
Πιέστε το δάχτυλό σας προς τα κάτω στο χώμα για να σχηματίσετε την τρύπα, κάνοντάς την 0,39 cm (0,99 cm) έως 1 in (2,5 cm) βάθος. Απλώστε τις τρύπες περίπου 2 ίντσες (5,1 εκατοστά) η μία από την άλλη, ώστε οι σπόροι να έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν.
Οι σπόροι πρέπει επίσης να απέχουν 2 ίντσες (5,1 εκατοστά) από το πλάι της κατσαρόλας
Βήμα 3. Τοποθετήστε κάθε σπόρο σε μια τρύπα και καλύψτε τον με χώμα
Τοποθετήστε απαλά κάθε σπόρο σε διαφορετική τρύπα με το φύτρο να κοιτάζει προς τα πάνω και όχι προς τα κάτω στο χώμα. Πασπαλίστε χώμα σε κάθε σπόρο έτσι ώστε να καλυφθούν πλήρως και χτυπήστε ελαφρά.
Το λευκό φύτρο είναι εκεί που τα φύλλα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται τελικά
Βήμα 4. Τοποθετήστε το δοχείο σε μια περιοχή που δέχεται πολύ πρωινό ηλιακό φως
Οι χουρμάδες αγαπούν το φως του ήλιου και πρέπει να τοποθετούνται σε ένα σημείο που έχει πολύ ήλιο κάθε μέρα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα κοντά σε ένα παράθυρο που δέχεται αρκετές ώρες πρωινού ηλιακού φωτός, αν είναι δυνατόν, και αν όχι, σε ένα σημείο που απολαμβάνει πολύ ήλιο το απόγευμα.
Βήμα 5. Μουλιάστε το χώμα κάθε φορά που στεγνώνει
Όταν βάζετε για πρώτη φορά τους σπόρους στο χώμα, ποτίστε το χώμα καλά για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι υγρά. Ελέγχετε το χώμα κάθε μέρα για να δείτε αν έχει στεγνώσει τοποθετώντας το δάχτυλό σας σε αυτό για να ελέγξετε την υγρασία. Εάν νιώθετε ξηρό, ποτίστε το ξανά βαθιά, ώστε το νερό να φτάσει μέχρι τις ρίζες.
- Αποφύγετε να ποτίζετε το χώμα όταν είναι ακόμα υγρό γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μουσκεμένες ρίζες.
- Εάν το πάνω 1 εκατοστό (0,39 in) του εδάφους είναι στεγνό, ήρθε η ώρα να το ποτίσετε.
Βήμα 6. Μεταφέρετε τους σπόρους που φυτρώνουν σε ένα μεγαλύτερο δοχείο όταν οι ρίζες στενεύουν
Καθώς οι σπόροι του χουρμά σας αρχίζουν να μεγαλώνουν, θα παρατηρήσετε ότι οι ρίζες αρχίζουν να μεγαλώνουν από τις τρύπες στο δοχείο, σηματοδοτώντας ότι ήρθε η ώρα να τοποθετηθούν σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Όταν συμβεί αυτό, γεμίστε ένα μεγαλύτερο δοχείο με το ίδιο χώμα που χρησιμοποιήσατε την πρώτη φορά, ανασηκώστε απαλά τις ρίζες της ημερομηνίας από το παλιό δοχείο και στο νέο, και ποτίστε τους χουρμάδες και το χώμα καλά.
- Το δοχείο πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 ίντσες (10 εκατοστά) φαρδύτερο.
- Κάθε δύο ή δύο εβδομάδες, σηκώστε το δοχείο και κοιτάξτε αν οι ρίζες έχουν μεγαλώσει από τις τρύπες. Mayσως χρειαστεί να μεταφέρετε το φυτό αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του.
- Δημιουργήστε μια τρύπα στην κορυφή του εδάφους για να τοποθετηθούν οι ρίζες.
Βήμα 7. Περιμένετε 7-8 χρόνια για να αναπτυχθούν τα φρούτα
Χρειάζεται λίγος χρόνος για να μεγαλώσουν οι σπόροι της χουρμάς και να είναι αρκετά δυνατοί για να παράγουν φρούτα. Συνεχίστε να ποτίζετε και να φροντίζετε το φυτό της ημερομηνίας σας για να το παρακολουθείτε να μεγαλώνει. Μετά από περίπου 7 ή 8 χρόνια από τότε που φυτέψατε τον σπόρο, το φυτό της ημερομηνίας σας θα παράγει φρούτα για να τα φάτε.
- Ποτίστε το φυτό χουρμάς κάθε φορά που το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι στεγνό και δώστε του μεγάλη πρόσβαση στο ηλιακό φως.
- Εάν παρατηρήσετε ότι οι ρίζες μεγαλώνουν από τον πυθμένα του δοχείου, μεταφέρετε το φυτό σε ένα μεγαλύτερο δοχείο με φρέσκο χώμα.
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Αφήστε μια κριτική
