Οι γιρλάντες είναι ένας υπέροχος τρόπος για να διακοσμήσετε το σπίτι σας για τις γιορτές. Μπορείτε να τα κρεμάσετε πάνω από μανδύες τζακιού, σε πόρτες και πάνω από παράθυρα. Μπορείτε ακόμη και να τα τυλίξετε γύρω από χριστουγεννιάτικα δέντρα και κάγκελα! Ωστόσο, τίποτα δεν ξεπερνά τη γοητεία των σπιτικών πανό. Αυτό που είναι ακόμα καλύτερο, ωστόσο, είναι μια αρωματική γιρλάντα. Όχι μόνο είναι όμορφο και χρωματιστό, αλλά θα γεμίσει επίσης το σπίτι σας με ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα ιδανικό για το φθινόπωρο και το χειμώνα!
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Φτιάχνοντας μια αποξηραμένη γιρλάντα πορτοκαλιού
Βήμα 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200 ° F (94 ° C)
Βήμα 2. Κόψτε μερικά πορτοκάλια σε φέτες πάχους ¼-ίντσας (0,64 εκατοστών)
Πόσα πορτοκάλια καταλήγετε να χρησιμοποιείτε εξαρτάται από τον τελικό σχεδιασμό σας και πόσο καιρό θέλετε να είναι η τελική γιρλάντα. Σχεδιάστε να χρησιμοποιήσετε περίπου 11 πορτοκάλια για μια γιρλάντα 4 ποδιών (1,22 μέτρων).
Βήμα 3. Bήστε τα πορτοκάλια στο φούρνο για 4 ώρες, γυρίζοντάς τα κάθε ώρα
Μπορείτε να τα τοποθετήσετε απευθείας στη σχάρα στο φούρνο. Αποφύγετε τη χρήση φύλλου ψησίματος, καθώς αυτό θα παγιδεύσει πάρα πολύ υγρασία και θα αποτρέψει το σωστό στέγνωμα των φέτων πορτοκαλιού. Κάθε ώρα, χρησιμοποιήστε μια λαβίδα για να γυρίσετε τις φέτες πορτοκαλιού.
Αν προτιμάτε να μην λερώνετε τον φούρνο σας, τοποθετήστε μια μεταλλική σχάρα πάνω από ένα ταψί και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες πορτοκαλιού στη σχάρα
Βήμα 4. Αγοράστε μια μεγάλη σακούλα φύλλα δάφνης και αδειάστε την σε ένα μεγάλο μπολ
Και πάλι, πόσα φύλλα δάφνης καταλήγετε να χρησιμοποιείτε θα εξαρτηθεί από το πόσο καιρό είναι η γιρλάντα σας και πώς επιλέγετε να τακτοποιήσετε τα πορτοκάλια, τα φύλλα δάφνης και τα ξυλάκια κανέλας. Θα χρειαστείτε περίπου 250 φύλλα δάφνης για μια γιρλάντα 4 ποδιών (1,22 μέτρων).
Mightσως είναι καλή ιδέα να περάσετε πρώτα από τα φύλλα δάφνης και να ξεκολλήσετε τυχόν κατεστραμμένα ή σπασμένα. Αποθηκεύστε τα για μαγείρεμα
Βήμα 5. Σκεφτείτε να ανοίξετε τρύπες στη μέση των μπαστουνιών κανέλας σας
Μπορείτε πάντα να δέσετε τον σπάγγο γύρω από τα ξυλάκια κανέλας, αλλά θα παραμείνουν στη γιρλάντα καλύτερα αν χρησιμοποιείτε τρύπες. Σχεδιάστε να χρησιμοποιήσετε περίπου 18 ξυλάκια κανέλας για μια γιρλάντα 4 ποδιών (1,22 μέτρων).
Τρυπήστε τις τρύπες από την κατσαρή/ραμμένη πλευρά χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό τρυπάνι και ένα μικρό τρυπάνι
Βήμα 6. Κόψτε ένα σπάγκο γιρλάντας 4 ποδιών (1,22 μέτρων), περάστε το μέσα από μια βελόνα νήματος και δέστε το ένα άκρο σε ένα μικρό βρόχο
Ο βρόχος δεν χρειάζεται να είναι πολύ μεγάλος. κάτι αρκετά μεγάλο για να γλιστρήσει το δάχτυλό σας αν και θα είναι αρκετό. Ο βρόχος θα βοηθήσει στην αποφυγή ολίσθησης των πάντων. Θα σας επιτρέψει επίσης να κρεμάσετε τη γιρλάντα.
Βήμα 7. Ξεκινήστε να κορδονίζετε τις φέτες πορτοκαλιού, τα φύλλα δάφνης και τα ξυλάκια κανέλας στον σπάγκο
Περάστε τη βελόνα σας μέσα από ένα ξύλο κανέλας πρώτα, στη συνέχεια τρυπήστε τη στο κέντρο μιας φέτα πορτοκαλιού, ακολουθούμενη από 5 έως 8 φύλλα δάφνης. Προσθέστε μια άλλη φέτα πορτοκαλιού, 5 έως 8 φύλλα δάφνης και στη συνέχεια μια τελική φέτα πορτοκαλιού. Σύρετε τα πάντα προς το τέλος της συμβολοσειράς.
Εάν δεν κάνατε τρύπες στα ξυλάκια κανέλας, απλά τυλίξτε τον σπάγκο γύρω από το κέντρο του μπαστούνι και δέστε τον σε διπλό κόμπο
Βήμα 8. Επαναλάβετε αυτό το μοτίβο έως ότου εξαντληθούν τα στοιχεία ή η γιρλάντα φτάσει στο μήκος που θέλετε
Μπορείτε επίσης να αλλάξετε το μοτίβο, αν θέλετε, να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από ορισμένα στοιχεία ή να χρησιμοποιήσετε λιγότερα άλλα. Θυμηθείτε να αφήσετε μερικά εκατοστά/εκατοστά στο τέλος του σπάγκου σας.
Βήμα 9. Δέστε έναν άλλο βρόχο στο τέλος του σπάγκου
Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να κρεμάσετε τη γιρλάντα σας από γάντζους ή καρφιά σε πόρτες, πάνω από μανδύες τζακιού ή πάνω από παράθυρα. Μπορείτε επίσης να τα τυλίξετε γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας!
Μέθοδος 2 από 2: Φτιάχνοντας μια γιρλάντα αλατισμένης ζύμης
Βήμα 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 285 ° F (140 ° C) και στρώστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής
Βήμα 2. Ανακατέψτε μαζί τα ξηρά συστατικά
Ρίξτε 1 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε ένα μεγάλο μπολ και, στη συνέχεια, προσθέστε ½ φλιτζάνι (150 γραμμάρια) αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 έως 4 κουταλιές της σούπας κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μπαχάρι, ½ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο και 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ. Τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν όλα ομοιόμορφα.
Βήμα 3. Ανακατέψτε το νερό μέχρι το μείγμα να γίνει ζύμη
Ρίξτε λίγο νερό και ανακατέψτε το με μια λαστιχένια σπάτουλα. Ανακατέψτε λίγο νερό και ανακατέψτε ξανά. Μπορεί να καταλήξετε να χρησιμοποιείτε έως και 1 φλιτζάνι (240 χιλιοστόλιτρα) νερό. Αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε πολύ περισσότερο, διαφορετικά η ζύμη θα γίνει πολύ κολλώδης.
Βήμα 4. Γυρίστε τη ζύμη σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε την ακόμη
Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και λεία. Εάν είναι κολλώδες, προσθέστε λίγο αλεύρι και ζυμώστε λίγο ακόμη.
Βήμα 5. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε λίγο χρώμα
Μπορείτε να κάνετε τη γιρλάντα σας μονόχρωμη ή πολλά διαφορετικά χρώματα. Ξεκινήστε χωρίζοντας τη ζύμη σας σε συστάδες-μία για κάθε χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικές σταγόνες χρωματισμού τροφίμων σε κάθε σβώλο και, στη συνέχεια, ζυμώστε μέχρι να γίνει σταθερό το χρώμα. Τα χρώματα του φθινοπώρου, όπως το κόκκινο, το πορτοκαλί και το κίτρινο λειτουργούν εξαιρετικά για αυτό.
Μπορείτε πάντα να βάψετε τα κομμάτια αφού τα ψήσετε, αλλά το χρώμα μπορεί να καλύψει το υπέροχο άρωμα
Βήμα 6. Ανοίξτε τη ζύμη
Αλευρώνουμε ελαφρά μια λεία επιφάνεια και ανοίγουμε τη ζύμη χρησιμοποιώντας έναν πλάστη. Προσπαθήστε η ζύμη να έχει πάχος περίπου 64-ίντσας (0,64 εκατοστά).
Βήμα 7. Κόψτε τη ζύμη σε σχήματα χρησιμοποιώντας κόφτες μπισκότων
Οι καρδιές και τα αστέρια είναι πολύ δημοφιλή, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κύκλους, φύλλα ή άλλα σχήματα.
Βήμα 8. Βάλτε δύο τρύπες στο κέντρο κάθε στολιδιού
Χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι ή βελόνα πλεξίματος για να ανοίξετε τις τρύπες. κρατήστε τα περίπου ½ έως 1 ίντσα (1,27 έως 2,54 εκατοστά) το ένα από το άλλο.
Αν θέλετε ένα άρωμα επιπλέον αρώματος και σχεδίασης, κολλήστε ολόκληρα γαρύφαλλα, μυτερά προς τα κάτω, στα στολίδια σας
Βήμα 9. Μεταφέρετε τα στολίδια στο ταψί που έχετε προετοιμάσει και, στη συνέχεια, ψήστε τα για 2 έως 3 ώρες
Μετά από 1 ώρα, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να αναποδογυρίσετε τα στολίδια. Τα ξαναβάζουμε στο φούρνο και τα αφήνουμε να ψηθούν για άλλη μία ώρα ή μέχρι να στεγνώσουν τελείως. Μην ανεβάζετε τη θερμοκρασία. Αυτό θα προκαλέσει τη ζύμη να φουσκώσει και να σχηματίσει φυσαλίδες.
Βήμα 10. Βγάλτε τα στολίδια από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν
Εάν οι τρύπες καλύφθηκαν, ανοίξτε τις απαλά προς τα πίσω στρίβοντας ένα ξύλινο σουβλάκι ή βελόνα πλεξίματος μέσα από αυτές.
Βήμα 11. Σκεφτείτε να διακοσμήσετε τα στολίδια σας
Αν και δεν είναι απαραίτητο, αυτό μπορεί να κάνει τη γιρλάντα σας να φαίνεται πιο όμορφη. Προσπαθήστε όμως να μην παρασυρθείτε πολύ! Μόλις διακοσμήσετε τα κομμάτια σας, αφήστε τα να στεγνώσουν.
- Για πιο φανταχτερά στολίδια, διακοσμήστε τα με λάμψη και κόλλα.
- Για ρουστίκ στολίδια, κολλήστε μερικά απλά κουμπιά 4 οπών πάνω τους.
Βήμα 12. Κόψτε λίγη κορδέλα, νήματα ή σπάγκο για τη γιρλάντα σας και, στη συνέχεια, περάστε το από μια βελόνα νήματος ή ταπισερί
Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε κορδέλα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το πιο λεπτό είδος που μπορείτε να βρείτε. Το πόσο θα κόψετε το κορδόνι σας εξαρτάται από το πόσο καιρό θέλετε να είναι η γιρλάντα σας. Οι περισσότερες γιρλάντες θα είναι περίπου 4 πόδια (1,22 μέτρα).
Βήμα 13. Περάστε το κορδόνι σας μέσα από το πρώτο σας στολίδι
Πάρτε ένα στολίδι και σπρώξτε τη βελόνα προς τα πάνω μέσα από την πρώτη τρύπα και μετά κάτω από τη δεύτερη. Σύρετε το στολίδι κατά μήκος της χορδής μέχρι να είναι μερικά εκατοστά/εκατοστά από το τέλος.
Βήμα 14. Συνεχίστε να περνάτε τα στολίδια πάνω στην κορδέλα ή το κορδόνι
Αφήστε λίγο χώρο ανάμεσα σε κάθε στολίδι. Εάν διακοσμήσατε τα στολίδια σας, βεβαιωθείτε ότι έχουν την ίδια κατεύθυνση.
Βήμα 15. Δέστε μικρούς βρόχους σε κάθε άκρο της γιρλάντας σας και στη συνέχεια κρεμάστε τη γιρλάντα σας
Μπορείτε να το κρεμάσετε από γάντζους ή καρφιά πάνω από ένα παράθυρο, πόρτα ή μανδύα τζακιού. Μπορείτε επίσης να το τυλίξετε γύρω από ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Συμβουλές
- Οι αρωματικές γιρλάντες είναι τέλεια χειροτεχνία για τα παιδιά.
- Όταν φτιάχνετε γιρλάντες αλατισμένης ζύμης, χρησιμοποιήστε σχήματα και χρώματα που ταιριάζουν στην εποχή. Για παράδειγμα, τα φύλλα, τα κόκκινα, τα πορτοκάλια και τα κίτρινα θα ήταν υπέροχα για το φθινόπωρο. Αστέρια, κόκκινα και άχρωμες γιρλάντες θα ήταν τέλεια για το χειμώνα.
- Όταν φτιάχνετε αποξηραμένες γιρλάντες πορτοκαλιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα είδη βοτάνων και φρούτων. Λεπτές φέτες μήλου και κράνμπερι θα λειτουργούσαν υπέροχα!
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μερικές κόκκινες ή φυσικές ξύλινες χάντρες στις γιρλάντες σας. Δεν θα προσθέσουν άρωμα, αλλά θα προσθέσουν μια πινελιά παλιομοδίτικης γοητείας.
- Αποθηκεύστε τις γιρλάντες σας σε αεροστεγές δοχείο μακριά από το φως του ήλιου όταν δεν τις χρησιμοποιείτε.
Προειδοποιήσεις
- Τα αρώματα μπορεί να ξεθωριάσουν με την πάροδο του χρόνου.
- Μην αφήνετε τις γιρλάντες να βραχούν.
- Μην σφραγίζετε τις γιρλάντες-αυτό θα καλύψει το άρωμα!
