Ο προγραμματισμός ενός μεγάλου γεύματος για φίλους και μέλη της οικογένειας είναι διασκεδαστικός για μεγάλες εκδηλώσεις και διακοπές. Ωστόσο, ο καθαρισμός μπορεί να είναι αγχωτικός. Για να διευκολύνετε τα πράγματα, οργανωθείτε για τον καθαρισμό σας. Έχετε έτοιμο έναν νεροχύτη σαπουνιού και προετοιμαστείτε για την αντιμετώπιση των διαρροών και των λεκέδων καθώς εμφανίζονται. Καθαρίστε λίγο καθώς προχωράτε και, μετά το δείπνο, χειριστείτε το φαγητό πρώτα και μετά τα πιάτα. Προγραμματίστε επίσης μπροστά. Μερικές τροποποιήσεις στο στυλ προετοιμασίας του γεύματος σας μπορούν να κάνουν τον καθαρισμό ευκολότερο μετά το δείπνο.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Οργάνωση για τον καθαρισμό σας
Βήμα 1. Προετοιμάστε την αποθήκευση για υπολείμματα
Μετά το δείπνο, το πρώτο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να αφήσετε το φαγητό μακριά πριν χαλάσει. Συνήθως υπάρχουν τουλάχιστον μερικά υπολείμματα μετά από ένα μεγάλο δείπνο. Ενώ μαγειρεύετε, βγάλτε όποιο Tupperware, πλαστικό περιτύλιγμα και άλλα είδη που θα χρειαστείτε για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα.
- Τοποθετήστε τα δοχεία Tupperware, τις πλαστικές σακούλες, το αλουμινόχαρτο και το πλαστικό περιτύλιγμα κάπου στην κουζίνα σας. Αφού τελειώσει το δείπνο, θα μπορείτε να αποθηκεύσετε γρήγορα τα υπολείμματα.
- Αν σκοπεύετε να στείλετε υπολείμματα σπιτιών με επισκέπτες, λάβετε αυτό υπόψη. Mayσως θέλετε να ορίσετε μερικά δοχεία μίας χρήσης Tupperware που μπορείτε να δώσετε στους επισκέπτες στο τέλος της νύχτας.
Βήμα 2. Μουλιάστε τα πιάτα το συντομότερο δυνατό
Τα πιάτα είναι πιο εύκολο να πλυθούν αν δεν αφήσετε το φαγητό να κολλήσει. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μουλιάσει τα πιάτα καθώς τελειώσατε με τη χρήση τους. Μόλις τελειώσετε ένα πιάτο ενώ μαγειρεύετε, μουλιάστε το σε ζεστό, σαπουνόνερο.
- Πριν από το δείπνο, ετοιμάστε έναν νεροχύτη γεμάτο ζεστό, σαπουνόνερο. Με αυτόν τον τρόπο, οι επισκέπτες μπορούν απλά να μεταφέρουν τα πιάτα και τα σκεύη τους στο νεροχύτη και να τα αφήσουν να μουλιάσουν. Αυτό θα διευκολύνει τον καθαρισμό για εσάς.
- Αν έχετε πλυντήριο πιάτων, αδειάστε το πριν το δείπνο.
Βήμα 3. Να είστε έτοιμοι να καθαρίσετε τους λεκέδες καθώς εμφανίζονται
Οι διαρροές και οι λεκέδες πρέπει να αντιμετωπιστούν αμέσως. Ενώ οργανώνεστε για τον καθαρισμό, τοποθετείτε τα πράγματα κοντά στο τραπέζι, όπως χαρτί κουζίνας, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να σκουπίσετε γρήγορα οτιδήποτε χυθεί. Αυτό θα σας επιτρέψει να καθαρίσετε καθώς προχωράτε.
Εάν σερβίρετε κάτι σαν κρασί, που μπορεί να λερώσει ένα χαλί, κρατήστε τα εφόδια στο χέρι για να το αντιμετωπίσετε. Το κρασί μπορεί να αφαιρεθεί με υπεροξείδιο του υδρογόνου αναμεμειγμένο με μερικές σταγόνες απορρυπαντικό πιάτων. Φτιάξτε ένα μείγμα σαν αυτό εκ των προτέρων και τοποθετήστε το σε ένα πλαστικό μπουκάλι ψεκασμού κοντά στο τραπέζι
Βήμα 4. Αναθέστε εργασίες εκ των προτέρων
Εάν μαγειρεύετε για μέλη της οικογένειας ή φίλους που δεν πειράζουν να βοηθήσουν, αναθέστε εργασίες εκ των προτέρων. Εάν όλοι έχουν κάτι να κάνουν μετά το δείπνο, τα πράγματα θα πάνε ομαλά για καθαρισμό.
- Ο καθένας μπορεί να έχει τη δική του αποστολή. Ένα άτομο μπορεί να είναι υπεύθυνο για το καθάρισμα του τραπεζιού, ένα άλλο άτομο μπορεί να αφαιρέσει τα υπολείμματα, κάποιος μπορεί να αφαιρέσει την περίσσεια φαγητού από τα πιάτα και μια ομάδα ανθρώπων μπορεί να τα πλύνει.
- Εάν ορίσετε γρήγορα εργασίες εκ των προτέρων, τα πράγματα θα γίνουν ευκολότερα κατά τη διαδικασία καθαρισμού.
Μέρος 2 από 3: Αποτελεσματικός καθαρισμός
Βήμα 1. Καθαρίστε λίγο καθώς προχωράτε
Ενώ μαγειρεύετε και σερβίρετε ανθρώπους, προσπαθήστε να καθαρίσετε ό, τι μπορείτε καθώς πηγαίνετε. Με αυτόν τον τρόπο, θα υπάρχουν λιγότερα για να καθαρίσετε όταν τελειώσει τελείως το γεύμα.
- Καθώς μαγειρεύετε, πλύνετε τυχόν δοχεία μέτρησης και κουτάλια μέτρησης μόλις τα χρησιμοποιήσετε.
- Καθαρίστε άλλα πιάτα καθώς πηγαίνετε κατά τη διάρκεια του γεύματος. Εάν το πουρέ πατάτας είναι άδειο, για παράδειγμα, πάπια γρήγορα στην κουζίνα για να το τοποθετήσετε στο νεροχύτη.
- Σκουπίστε τυχόν λεκέδες και διαρροές καθώς εμφανίζονται όλη τη νύχτα.
Βήμα 2. Βάλτε τον καθένα να καθαρίσει το δικό του χώρο
Αφού τελειώσει το δείπνο, ενημερώστε τους επισκέπτες πώς να καθαρίσουν τα πιάτα τους. Εάν ο καθένας καθαρίσει το πιάτο του μετά το δείπνο, αυτό καθιστά τον καθαρισμό πολύ πιο εύκολο για εσάς.
Δώστε οδηγίες στους επισκέπτες πώς να καθαρίσουν τα πιάτα τους. Ενημερώστε τους πού είναι τα σκουπίδια, ώστε να μπορούν να ξύνουν κάθε φαγητό και ποια νεροχύτη τοποθετούν βρώμικα πιάτα
Βήμα 3. Ξεκινήστε καθαρίζοντας το φαγητό
Μετά το δείπνο, το φαγητό θα πρέπει να είναι το πρώτο πράγμα που θα καθαρίσετε. Για λόγους ασφαλείας, τα τρόφιμα πρέπει να απορρίπτονται αμέσως μετά την έναρξη του δείπνου. Μόλις ο καθένας καθαρίσει τη θέση του, αφαιρέστε και αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα τροφίμων.
- Συγκεντρώστε οποιοδήποτε φαγητό από το τραπέζι. Αποθηκεύστε τα σωστά χρησιμοποιώντας τα έτοιμα δοχεία αποθήκευσης.
- Στόχος είναι να αφαιρέσετε τα τρόφιμα που δεν πρέπει να παραμείνετε, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι συναντήσεις, πριν από άλλα είδη.
- Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια φαγητού από τα μπολ και το δείπνο. Εάν το φαγητό κολλήσει, είναι πιο δύσκολο να καθαριστεί, οπότε φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια φαγητού αμέσως μετά το δείπνο.
Βήμα 4. Προχωρήστε στα πιάτα
Θα πρέπει να πιάσετε τα πιάτα στη συνέχεια. Όσο περισσότερο πιάτα κάθονται, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να καθαριστούν.
- Αν πλένετε τα χέρια σας, καθαρίστε πρώτα τα πιο εύκολα πιάτα. Τα πιο βρώμικα πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μουλιάσουν πριν καθαριστούν.
- Αν έχετε πλυντήριο πιάτων, φορτώστε το αποτελεσματικά. Κρατήστε τα ποτήρια κοντά στην κορυφή και φορτώστε το πλυντήριο πιάτων όσο πιο γεμάτα μπορείτε πριν το χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 5. Ζητήστε βοήθεια
Θυμηθείτε, πολλοί επισκέπτες θα είναι πρόθυμοι να βοηθήσουν για να δείξουν την εκτίμησή τους. Εάν χρειάζεστε βοήθεια για κάτι, ενημερώστε ευγενικά τους καλεσμένους σας. Πείτε κάτι σαν: "Θα μπορούσε κάποιος να βοηθήσει να στεγνώσει τα πιάτα και να τα αφήσει έτσι ώστε να έχω χώρο να στεγνώσω ό, τι έχει απομείνει στο νεροχύτη;"
Τα μικρότερα παιδιά μπορούν να σας βοηθήσουν με βασικές εργασίες, όπως να καθαρίσετε το τραπέζι. Μην διστάσετε να ζητήσετε τη βοήθεια των παιδιών, καθώς αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διδασκαλία της ευθύνης
Βήμα 6. Φινλανδικός καθαρισμός
Μόλις αφήσετε τα πιάτα και το φαγητό, ολοκληρώστε το υπόλοιπο καθαρισμό. Βγάλτε τα σκουπίδια, αφήστε τα στεγνά πιάτα και σκουπίστε το τραπέζι και τον πάγκο. Μόλις τελειώσετε, κάντε ένα διάλειμμα και απολαύστε συνομιλίες μετά το δείπνο με φίλους και μέλη της οικογένειας.
Μέρος 3 από 3: Κάνοντας τον καθαρισμό ευκολότερο μέσω της προετοιμασίας
Βήμα 1. Ετοιμάστε το πλυντήριο πιάτων και το ψυγείο σας
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, προσπαθήστε να ετοιμάσετε το ψυγείο και το πλυντήριο πιάτων σας. Αυτό θα κάνει το καθάρισμα να πάει πιο γρήγορα καθώς δεν θα χρειαστεί να προσπαθείτε για να κάνετε χώρο στο ψυγείο σας.
- Πριν από ένα μεγάλο δείπνο, καθαρίστε το ψυγείο σας. Αφαιρέστε όλα τα αντικείμενα που δεν χρειάζεστε, πετάξτε ό, τι έχει χαλάσει και προσπαθήστε να δημιουργήσετε κενούς χώρους για υπολείμματα.
- Αδειάστε το πλυντήριο πιάτων σας πριν από ένα μεγάλο γεύμα. Εάν το πλυντήριο πιάτων σας είναι εντελώς άδειο, θα μπορείτε να τοποθετήσετε περισσότερα πιάτα σε αυτό. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τις φορές που χρειάζεστε για να χρησιμοποιήσετε το πλυντήριο πιάτων μετά το δείπνο.
Βήμα 2. Μην χρησιμοποιείτε πολλά εργαλεία κατά το μαγείρεμα
Προσπαθήστε να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα κατσαρόλων, τηγανιών και φλυτζανιών μέτρησης που χρησιμοποιείτε όταν μαγειρεύετε. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να υπάρχουν λιγότερα για καθαρισμό μετά το δείπνο.
- Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ή δύο φλιτζάνια μέτρησης, καθαρίζοντας το κύπελλο ανάμεσα στα συστατικά.
- Πλύνετε τα μπολ ανάμειξης καθώς πηγαίνετε. Μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε το ίδιο μπολ για την προετοιμασία διαφορετικών τροφίμων αντί να λερώσετε ένα μόνο μπολ.
Βήμα 3. Κρατήστε έναν κάδο απορριμμάτων κοντά
Μετακινήστε τον κάδο απορριμμάτων κοντά εκεί που μαγειρεύετε. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πετάξετε γρήγορα αντικείμενα. Πράγματα όπως φλούδες πατάτας, χαρτοπετσέτες και άλλα σκουπίδια μπορούν να πεταχτούν καθώς προχωράτε. Αυτό θα μειώσει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε δίσκους και τραπεζομάντιλα
Οι δίσκοι και τα τραπεζομάντηλα μπορούν να αποτρέψουν το χάος να μπει στον πάγκο σας. Εάν απλά πρέπει να καθαρίσετε ένα δίσκο ή να πλύνετε ένα τραπεζομάντιλο στο πλυντήριο, αυτό θα διαρκέσει λιγότερο από το να σκουπίσετε τα τραπέζια και τους πάγκους σας.
