Τα βιοδιασπώμενα απόβλητα είναι ζωικά ή φυτικά υλικά που διασπώνται φυσικά με την έκθεση σε μικροοργανισμούς, θερμότητα και οξυγόνο. Η ανακύκλωση βιοαποικοδομήσιμων αποβλήτων σε ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιούμενο υλικό συχνά ονομάζεται κομποστοποίηση. Το υλικό που δημιουργείται μέσω της κομποστοποίησης μπορεί αργότερα να προστεθεί στο χώμα. Δεδομένου ότι δεν είναι πάντα βολικό να λιπαίνετε τα δικά σας οργανικά απόβλητα στο σπίτι, οι δημόσιες υπηρεσίες και οι ιδιωτικοί οργανισμοί διευκολύνουν τώρα από ποτέ τους κατοίκους των αστικών και προαστιακών περιοχών να ανακυκλώσουν τα βιοαποικοδομήσιμα υλικά τους.
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Συλλογή βιοδιασπώμενων υλικών
Βήμα 1. Συλλέξτε οργανικά απόβλητα τροφίμων και υπολείμματα
Η συλλογή λιπασματοποιήσιμου υλικού απαιτεί λίγη επιπλέον εργασία-απλά τοποθετείτε οργανικά αντικείμενα, όπως απορρίμματα τροφίμων και υπολείμματα σε ένα δοχείο συλλογής χωριστά από τον κάδο απορριμμάτων. Ενώ μπορείτε να αγοράσετε έναν καθορισμένο κάδο κομποστοποίησης εσωτερικού χώρου, πολλοί άνθρωποι συλλέγουν τα υπολείμματα τροφίμων και τα απορρίμματά τους σε επανατοποθετημένα πλαστικά δοχεία τροφίμων, κάδους απορριμμάτων ή λιπασματοποιήσιμες σακούλες. Αφού προετοιμάσετε ή τρώτε γεύματα, τοποθετήστε τα υπολείμματα φαγητού σε έναν κάδο συλλογής κομποστοποίησης.
- Τα αποδεκτά είδη περιλαμβάνουν υπολείμματα τραπεζιού, φρούτα, λαχανικά και κελύφη αυγών. Αυτά τα είδη θεωρούνται «πράσινα» απόβλητα σε αντίθεση με τα «καφέ» απόβλητα.
- Εάν συμμετέχετε σε δημόσιο ή ιδιωτικό πρόγραμμα, τοποθετήστε στον κάδο σας μόνο εγκεκριμένα λιπασματοποιήσιμα υλικά.
- Εάν κάνετε κομποστοποίηση στην αυλή σας, μην αποθηκεύετε κρέας και προϊόντα ψαριών για το σωρό κομποστοποίησης-αυτά τα στοιχεία προσελκύουν τρωκτικά και παράσιτα.
- Αποθηκεύστε τον κάδο συλλογής σας κάτω από τον νεροχύτη της κουζίνας, στον πάγκο της κουζίνας, στο ψυγείο σας ή στην κατάψυξή σας.
Βήμα 2. Συλλέξτε πράσινη κοπριά
Εάν κάνετε κομποστοποίηση στην αυλή σας, το σωρό σας πρέπει να περιλαμβάνει περίπου 50% πράσινα απόβλητα ή κοπριά. Αυτά τα στοιχεία, που εισάγουν άζωτο στο σωρό σας, χρησιμεύουν ως καταλύτες στη διαδικασία κομποστοποίησης. Τα υπολείμματα τραπεζιού και τα απορρίμματα τροφίμων είναι μόνο δύο μορφές πράσινης κοπριάς. Άλλα είδη πράσινων απορριμμάτων περιλαμβάνουν:
- Αποκόμματα γρασιδιού
- Τριφύλλι
- Είδος σίκαλης
- Σιταρόχορτο
- Κόκκοι καφέ
- Φύλλα τσαγιού ή φακελάκια τσαγιού
- Αποθηκεύστε αυτά τα αντικείμενα σε έναν κάδο απορριμμάτων εξωτερικής αυλής.
Βήμα 3. Αφήστε στην άκρη τα καφέ απορρίμματα για το σωρό κομποστοποίησης σας
Τα καφέ απόβλητα πρέπει να αποτελούν το άλλο 50% του σωρού κομποστοποίησης σας. Τα καφέ απόβλητα προσθέτουν άνθρακα στο σωρό κομποστοποίησης σας. Μπορείτε να βρείτε καφέ απορρίμματα τόσο στο σπίτι σας όσο και έξω στην αυλή σας. Αυτά τα στοιχεία περιλαμβάνουν:
- Τεμαχισμένη εφημερίδα
- Τεμαχισμένο χαρτί
- Τεμαχισμένες καφέ χάρτινες σακούλες
- Νεκρά κλαδιά
- Κλαδιά
- Φύλλα
- Αχυρο
- Ακατέργαστο πριονίδι
Μέρος 2 από 4: Συμμετοχή σε Σχέδιο Κομποστοποίησης Πόλης
Βήμα 1. Επικοινωνήστε με τις εγκαταστάσεις διαχείρισης απορριμμάτων της πόλης σας
Πόλεις σε όλη την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν δεσμευτεί να μειώσουν ή να εξαλείψουν τα απόβλητα των κατοίκων τους. Σε μια προσπάθεια να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, αυτές οι πόλεις έχουν καθιερώσει προγράμματα κομποστοποίησης. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το δημόσιο πρόγραμμα της κοινότητάς σας ή για να καθορίσετε εάν η πόλη σας παρέχει αυτήν την υπηρεσία, καλέστε τις εγκαταστάσεις διαχείρισης αποβλήτων της πόλης σας για να επισκεφθείτε τον ιστότοπό της.
- Ρωτήστε για το κόστος της υπηρεσίας.
- Ρωτήστε αν η πόλη παρέχει εσωτερικούς και περιφερειακούς κάδους συλλογής.
- Ρωτήστε πόσο συχνά η πόλη παραλαμβάνει λιπασματοποιήσιμο υλικό. Το μαζεύουν δύο φορές την εβδομάδα, μία φορά την εβδομάδα, κάθε δύο εβδομάδες κλπ;
Βήμα 2. Εγγραφείτε στο πρόγραμμα κομποστοποίησης της πόλης σας
Όταν επικοινωνείτε με τις εγκαταστάσεις διαχείρισης αποβλήτων της πόλης σας ή κάνετε αναζήτηση στον ιστότοπό της, ρωτήστε ή αναζητήστε οδηγίες σχετικά με την εγγραφή στην υπηρεσία. Η διαδικασία εγγραφής κάθε πόλης θα είναι ελαφρώς διαφορετική. Για να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα, ίσως χρειαστεί να συμπληρώσετε μια ηλεκτρονική φόρμα ή να στείλετε ένα έντυπο αντίγραφο της σύμβασης.
- Πριν συμμετάσχουν στο πρόγραμμα της πόλης, οι ενοικιαστές, ειδικά αυτοί που βρίσκονται σε διαμερίσματα, θα πρέπει να επικοινωνήσουν με τους ιδιοκτήτες τους.
- Εάν το κτίριό σας συμμετέχει ήδη στο πρόγραμμα της πόλης, ο ιδιοκτήτης σας μπορεί να είναι υποχρεωμένος να σας παρέχει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό και πληροφορίες. Μπορεί επίσης να απαιτείται να παρέχουν στους ενοικιαστές μια κεντρική τοποθεσία κομποστοποίησης.
- Εάν το συγκρότημά σας δεν συμμετέχει προς το παρόν στο δημοτικό πρόγραμμα κομποστοποίησης, προωθήστε την πρωτοβουλία για να συμμετάσχετε στο κίνημα κομποστοποίησης.
Βήμα 3. Λάβετε ένα κιτ εκκίνησης κομποστοποίησης και οδηγίες
Μόλις ενταχθείτε στο πρόγραμμα, ο τοπικός δήμος σας μπορεί να σας παρέχει τον εξοπλισμό και τους εκπαιδευτικούς πόρους που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση. Ο παρεχόμενος εξοπλισμός μπορεί να περιλαμβάνει εσωτερικό κάδο συλλογής, εξωτερικό κάδο ή/και σακούλες λιπασματοποίησης. Η πόλη μπορεί επίσης να σας παρέχει ένα σύνολο οδηγιών, μια λίστα εγκεκριμένων βιοδιασπώμενων υλικών και μια λίστα μη αποδεκτών οργανικών υλικών.
- Ο εσωτερικός κάδος συλλογής προορίζεται συνήθως για την κουζίνα σας. Πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν αυτόν τον κάδο κάτω από τον νεροχύτη της κουζίνας ή στον πάγκο της κουζίνας τους. Στρώστε τον εσωτερικό κάδο σας με μια λιπασματοποιήσιμη τσάντα, εφημερίδα ή μια καφέ χάρτινη σακούλα για να το διατηρείτε καθαρό. Εάν ανησυχείτε για τη μυρωδιά ή το χάος, μπορείτε επίσης να καταψύξετε ή να καταψύξετε όλα τα λιπασματοποιήσιμα υλικά διατροφής σας.
- Ο εξωτερικός κάδος συλλογής αδειάζει από τους εργαζόμενους της πόλης. Εάν μένετε σε πολυκατοικία, μπορεί να σας ζητηθεί να μοιραστείτε αυτόν τον κάδο συλλογής με άλλους κατοίκους.
- Εάν η πόλη δεν παρέχει εσωτερικό κάδο κομποστοποίησης, μπορείτε να βρείτε δοχεία κομποστοποίησης σε πολλά καταστήματα ειδών κουζίνας ή να αγοράσετε ένα online. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δοχεία για φαγητό, δοχεία τροφίμων, δοχεία με καπάκια ή επενδυμένους κάδους απορριμμάτων με καπάκια.
- Διαβάστε τις οδηγίες για το πρόγραμμα κομποστοποίησης της πόλης σας. Σημειώστε τις σωστές διαδικασίες και τα εγκεκριμένα λιπασματοποιήσιμα υλικά της πόλης σας.
Βήμα 4. Συλλέξτε τα λιπασματοποιήσιμα υλικά σας όλη την εβδομάδα και τοποθετήστε τα έξω στη συλλογή
Καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, τοποθετήστε τα οργανικά σας υλικά στον εσωτερικό κάδο κομποστοποίησης. Μπορείτε επίσης να συλλέξετε βιοδιασπώμενα υλικά στο γραφείο του σπιτιού σας, στα μπάνια και στα υπνοδωμάτια σας. Όταν γεμίσουν οι κάδοι βιοδιασπώμενης συλλογής σας, προσθέστε το περιεχόμενο στον εξωτερικό κάδο κομποστοποίησης. Την καθορισμένη ημέρα παραλαβής κομποστοποίησης, αφήστε τον εξωτερικό σας κάδο στο χαλί κάθε εβδομάδα. Μόλις αδειάσει ο κάδος, φέρτε τον από το πεζοδρόμιο.
- Η πόλη σας μπορεί να έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις σχετικά με την τοποθέτηση της καρφίτσας.
- Εάν ζείτε σε μια περιοχή που δέχεται πολύ χιόνι, ίσως χρειαστεί να φτιάξετε ένα φτυάρι ένα μονοπάτι από το δρόμο στον κάδο σας.
- Οι υπάλληλοι ενδέχεται να επικοινωνήσουν μαζί σας εάν δεν συμμορφωθείτε με τις διαδικασίες και τους κανόνες της πόλης.
Μέρος 3 από 4: Κομποστοποίηση των βιοδιασπώμενων αποβλήτων σας στο σπίτι
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα δοχείο κομποστοποίησης
Για να κάνετε κομποστοποίηση στην αυλή σας, πρέπει να φτιάξετε ή να αγοράσετε ένα δοχείο κομποστοποίησης. Αυτό το δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί σε σκιερό μέρος που βρίσκεται κοντά σε πηγή νερού. Οι τύποι δοχείων περιλαμβάνουν:
- Σπιτικά δοχεία: Κατασκευάστε το δικό σας στρογγυλό ή τετράγωνο δοχείο κομποστοποίησης από στύλους φράχτη και πλαισιώσεις από συρματόπλεγμα, στύλους φράχτη και πλέγμα, ή τούβλο και ξύλο. Φτιάξτε μια δομή που έχει πλάτος τουλάχιστον τρία πόδια και βάθος τρία πόδια.
- Κάδοι κομποστοποίησης: Αυτό το προϊόν, γνωστό και ως χωνευτικό κομποστοποίησης, περικλείεται στην κορυφή και στις πλευρές. Ο ανοιχτός πυθμένας του κάθεται απευθείας στο έδαφος. Ενώ αυτοί οι κάδοι είναι μικροί και φθηνοί, είναι δύσκολο να γυρίσετε το σωρό κομπόστ μέσα τους.
- Κομποστοποιητές: Αυτά τα περιστρεφόμενα δοχεία κομποστοποίησης είναι οι πιο αποτελεσματικοί και κινητοί κάδοι στην αγορά. Το περιστρεφόμενο τύμπανο διευκολύνει την περιστροφή και τον αερισμό του κομπόστ. Το τύμπανο χρησιμεύει επίσης ως μόνωση, η οποία διατηρεί τα υλικά κομποστοποίησης στην ιδανική θερμοκρασία όλο το χρόνο. Το κεντρικό κουπί βοηθά στον αερισμό του κομπόστ και αποτρέπει τη συσσώρευση των υλικών.
Βήμα 2. Στρώστε τα οργανικά σας υλικά μέσα στο δοχείο
Ξεκινήστε το σωρό κομπόστ σας αργά την άνοιξη ή το καλοκαίρι όταν είναι ζεστό και ελαφρώς υγρό. Τα οργανικά υλικά πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά και προσεκτικά στο σωρό κομποστοποίησης. Ένας καλά διαμορφωμένος σωρός κομπόστ θα προωθήσει την αποστράγγιση και τον αερισμό, αποτρέποντας παράλληλα τη συσσώρευση και τη σήψη. Τοποθετήστε τα βιοαποικοδομήσιμα υλικά σας σε λεπτά, ομοιόμορφα στρώματα.
- Τοποθετήστε καφέ απορρίμματα, συγκεκριμένα κλαδιά και άχυρο, στο κάτω μέρος του σωρού για να ενθαρρύνετε την αποστράγγιση. Αυτό το στρώμα πρέπει να έχει πάχος μερικά εκατοστά.
- Προσθέστε εναλλασσόμενες στρώσεις υγρών και ξηρών πράσινων και καφέ απορριμμάτων. Κρατήστε αυτά τα στρώματα λεπτά για να αποφύγετε τη συσσωμάτωση. Τα υγρά αντικείμενα περιλαμβάνουν υπολείμματα τροφίμων, απορρίμματα τροφίμων, υπολείμματα καφέ και φακελάκια τσαγιού. Τα ξηρά αντικείμενα περιλαμβάνουν άχυρο, κλαδιά, φύλλα και πριονίδι χωρίς επεξεργασία.
Βήμα 3. Διατηρήστε ένα υγρό, καλυμμένο και καλά γυρισμένο σωρό κομπόστ
Προκειμένου οι μικροοργανισμοί να διασπάσουν τα πράσινα και καφέ απόβλητα σε λίπασμα, ο σωρός πρέπει να παραμείνει υγρός, ζεστός και καλά αεριζόμενος. Παρακολουθήστε το σωρό σας συχνά.
- Το λίπασμά σας πρέπει να διατηρεί την υγρασία ενός υγρού σφουγγαριού. Εάν είναι πολύ στεγνό, προσθέστε νερό στο σωρό με ένα λάστιχο ή αφήστε τη βροχή να το ποτίσει φυσικά. Εάν είναι πολύ υγρό, τα οργανικά σας υλικά μπορεί να σαπίσουν αντί για λίπασμα.
- Ο σωρός κομποστοποίησης πρέπει να διατηρεί μια εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 135 ° έως 160 ° F. Μπορείτε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο. Η κάλυψη του σωρού κομπόστ σας με ένα καπάκι, τετράγωνα χαλιά, ξύλο ή μια πίσσα θα βοηθήσει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σωρού.
- Για να λειτουργήσει η διαδικασία κομποστοποίησης, ο σωρός σας πρέπει να έχει επαρκή ποσότητα αέρα. Προσθέστε οξυγόνο στο σωρό σας γυρίζοντάς το κάθε δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Μπορείτε να γυρίσετε το σωρό με μια πίκρα ή να περιστρέψετε το ποτήρι κομπόστ σας.
Βήμα 4. Προσθέστε πράσινη κοπριά και θάψτε νέα υλικά δέκα ίντσες προς τα κάτω και γυρίστε το λίπασμα
Όταν το σωρό κομπόστ σας είναι καλά ανεπτυγμένο, μπορείτε να εισάγετε νέα πράσινα απόβλητα και πράσινη κοπριά στο λίπασμα. Αυτά τα προϊόντα προσθέτουν άζωτο στο σωρό. Το άζωτο χρησιμεύει ως καταλύτης για τη διαδικασία της κομποστοποίησης.
- Χρησιμοποιήστε ένα πικρόφορκ για να προσθέσετε και να αναμίξετε με πράσινη κοπριά στο σωρό σας. Τα αποδεκτά είδη πράσινης κοπριάς περιλαμβάνουν αποκόμματα χόρτου, φαγόπυρο, σιταρόχορτο και τριφύλλι.
- Θάψτε νέα υπολείμματα λαχανικών, φρούτων και τροφίμων τουλάχιστον δέκα ίντσες κάτω από την κορυφή του σωρού.
Βήμα 5. Προσθέστε το τελικό λίπασμα στον κήπο σας
Μόλις το υλικό στο κάτω μέρος του σωρού σας είναι ένα πλούσιο σκούρο καφέ, το κομπόστ είναι έτοιμο για χρήση. Αυτό μπορεί να διαρκέσει από δύο μήνες έως δύο χρόνια.
- Ανοίξτε το δοχείο κομποστοποίησης και αδειάστε το περιεχόμενό του στο έδαφος.
- Προσθέστε το λίπασμα στον κήπο, το έμπλαστρο λαχανικών ή τον οπωρώνα σας.
Μέρος 4 από 4: Εξερεύνηση εναλλακτικών μεθόδων ανακύκλωσης των βιοδιασπώμενων υλικών σας
Βήμα 1. Εγγραφή σε ιδιωτική υπηρεσία κομποστοποίησης
Εάν η πόλη σας δεν προσφέρει δημόσια υπηρεσία κομποστοποίησης, αναζητήστε μια ιδιωτική επιχείρηση κομποστοποίησης στην περιοχή σας. Επιλέξτε μια επιχείρηση και ένα πρόγραμμα που βρίσκεται εντός του εύρους τιμών σας, ικανοποιεί τις ανάγκες σας και ταιριάζει στο πρόγραμμά σας. Μόλις εγγραφείτε για την υπηρεσία, η επιχείρηση θα σας παρέχει συνήθως έναν κάδο κομποστοποίησης ή σακούλες.
- Πολλές υπηρεσίες θα πάρουν τον πλήρη κάδο και θα σας αφήσουν με έναν απολυμανμένο κάδο.
- Εάν δεν παράγετε πολλά απορρίμματα τροφίμων, βρείτε μια υπηρεσία που θα παραλαμβάνει τα λιπασματοποιήσιμα υλικά σας κάθε δύο εβδομάδες ή μία φορά το μήνα.
- Εάν ενδιαφέρεστε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ στην αυλή σας, επιλέξτε μια υπηρεσία που σας παρέχει κομπόστ δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή.
Βήμα 2. Φέρτε τα λιπασματοποιήσιμα υλικά σας σε μια τοποθεσία συλλογής κομποστοποίησης
Αντί να πληρώσετε για μια δημόσια ή ιδιωτική υπηρεσία κομποστοποίησης, μεταφέρετε τα οργανικά σας υλικά σε μια καθορισμένη τοποθεσία αποβίβασης βιοαποικοδομήσιμων αποβλήτων. Αυτοί οι ιστότοποι ενδέχεται να λειτουργούν από την πόλη, ιδιωτικούς οργανισμούς ή μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Πριν φέρετε τα υλικά σας σε μία από αυτές τις τοποθεσίες, βεβαιωθείτε ότι όλα τα αντικείμενα στον κάδο κομποστοποίησης ή τις τσάντες σας τηρούν τα πρότυπα του ιστότοπου.
- Βρείτε αυτούς τους ιστότοπους με γρήγορη αναζήτηση στο Διαδίκτυο.
- Αντί να πληρώσετε για την υπηρεσία κομποστοποίησης της πόλης σας, ενδέχεται να σας επιτραπεί να φέρετε μόνοι σας βιοδιασπώμενα υλικά σε έναν χώρο αποβίβασης.
Βήμα 3. Δώστε τα οργανικά σας υλικά σε ντόπιους αγρότες ή κοινοτικούς κήπους
Η παραλαβή των βιοδιασπώμενων υλικών σας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να υποστηρίξετε τους αγρότες και τα συστήματα που παράγουν τρόφιμα για την κοινότητά σας. Επικοινωνήστε με αγρότες και κοινοτικούς κήπους στην περιοχή σας για να δείτε αν δέχονται οργανικές δωρεές.
- Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για επιχειρήσεις και εστιατόρια που θέλουν να μειώσουν το κόστος ενώ παράλληλα επιστρέφουν στην κοινότητα.
- Ορισμένοι αγρότες και κήποι ενδέχεται να έχουν ήδη κουτιά για δωρεές κομποστοποίησης.
