Οι σκουριασμένες κατσαρόλες και τα τηγάνια δεν χρειάζεται να πηγαίνουν κατευθείαν στον κάδο απορριμμάτων. Τα περισσότερα από αυτά μπορούν εύκολα να σωθούν με λίγη υπομονή και λίπος αγκώνα. Ωστόσο, εάν το τηγάνι είναι στρεβλωμένο ή ραγισμένο, η αντιμετώπιση της σκουριάς δεν αξίζει τον κόπο σας και το τηγάνι πρέπει να απορριφθεί.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 4: Χρήση αλατιού
Βήμα 1. Συγκεντρώστε επιτραπέζιο αλάτι και μια καφέ χάρτινη σακούλα
Το αλάτι λειτουργεί ως απαλό λειαντικό, βοηθώντας σας να τρίψετε εύκολα τη σκουριά χωρίς να καταστρέψετε το τηγάνι.
Βήμα 2. Ρίξτε το αλάτι στο σκουριασμένο τηγάνι
Ρίξτε τόσο ώστε να καλύψει ελαφρά την περιοχή που πρέπει να τρίψετε με μια λεπτή επίστρωση.
Βήμα 3. Τρίψτε το με καφέ χαρτί
Εάν το αλάτι γίνει πραγματικά σκουριασμένο, απορρίψτε το και προσθέστε φρέσκο αλάτι.
Βήμα 4. Αλατοπιπερώστε το τηγάνι για να αποφύγετε τη μελλοντική σκουριά
Το καρύκευμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα τηγάνια από χυτοσίδηρο, καθώς τα προστατεύει και τα κάνει πιο εύκολα να μαγειρευτούν και να καθαριστούν στο μέλλον.
- Για να καρυκεύσετε το τηγάνι, ρίξτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (15 έως 30 ml) φυτικό έλαιο ή λιωμένο μείγμα στο τηγάνι και, στη συνέχεια, απλώστε το με μια χαρτοπετσέτα για να καλύψετε ολόκληρο το τηγάνι.
- Αν το ταψί είναι ασφαλές για το φούρνο, ψήνουμε για 1 ώρα στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ.
- Εάν το τηγάνι δεν είναι κατάλληλο για φούρνο, ζεσταίνετε το λάδι στο τηγάνι στην εστία μέχρι να καπνίσει.
- Μόλις κρυώσει, τρίψτε το λάδι στο τηγάνι χρησιμοποιώντας μια άλλη καθαρή χαρτοπετσέτα.
Μέθοδος 2 από 4: Πλένετε το τηγάνι
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε ατσάλινο μαλλί για να αφαιρέσετε λεπτά στρώματα σκουριάς από τα περισσότερα τηγάνια
Εάν τα σκεύη σας δεν είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, δοκιμάστε να καθαρίσετε τη σκουριά με λεπτό ατσάλινο μαλλί.
Χρησιμοποιήστε λίγο σαπούνι πιάτων όταν τρίβετε. Αυτό μπορεί να αποτρέψει μεγάλες γρατζουνιές στο τηγάνι σας
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε απαλό τρίψιμο, όπως το Bar Keeper's Friend, για ανοξείδωτο χάλυβα
Εάν το ατσάλινο μαλλί δεν είναι διαθέσιμο ή τα σκεύη σας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, δοκιμάστε να καθαρίσετε τη σκουριά με το Bar Keepers Friend και ένα πλαστικό τρίψιμο.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε φυσικό τρίψιμο για οποιοδήποτε τηγάνι, τρίβοντας σκληρά για να αφαιρέσετε τη σκουριά
Εάν χρειάζεστε μια πιο φυσική ή συνειδητή λύση για τη γη, δοκιμάστε τις ακόλουθες επιλογές καθαρισμού που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας για να καθαρίσουν τη σκουριά:
- Horsetail Rush- φυτά στο γένος Equisetum.
- Μια πάστα από ίσα μέρη χυμό λεμονιού και κρέμα ταρτάρ.
- Λεπτόκοκκη άμμος (όχι όμως από ανοξείδωτο χάλυβα).
Μέθοδος 3 από 4: Χρήση τριμμάτων πατάτας
Βήμα 1. Κόψτε τη πατάτα στη μέση
Οποιαδήποτε πατάτα θα κάνει. Αυτή η μέθοδος είναι απαλή, αλλά είναι κατάλληλη μόνο για λεπτά, σκουριασμένα επιφανειακά σημάδια.
Βήμα 2. Αλείψτε την πατάτα με μαγειρική σόδα
Τοποθετήστε την πατάτα κομμένη προς τα κάτω σε λίγη μαγειρική σόδα για να επικαλύψετε ελαφρά την επίπεδη πλευρά με μαγειρική σόδα. Μπορείτε να ρίξετε λίγη μαγειρική σόδα σε μια πιατέλα βουτήξτε την πατάτα καθώς τρίβεται.
Εάν δεν έχετε μαγειρική σόδα, κάποιοι λένε ότι η απλή πατάτα θα λειτουργήσει ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πατάτα με λίγο υγρό πλυντηρίου πιάτων
Βήμα 3. Τρίψτε την κομμένη πλευρά της πατάτας στο σκουριασμένο αντικείμενο για να αφαιρέσετε τις σκουριασμένες περιοχές
Ξεπλύνετε το τηγάνι για να αφαιρέσετε τη χαλαρή σκουριά.
Βήμα 4. Όταν η πατάτα γίνει πολύ λεία για να αφαιρέσει άλλη σκουριά, κόψτε μια λεπτή φέτα πατάτας και επιστρέψτε στο δεύτερο βήμα
Βήμα 5. Επαναλάβετε τα βήματα 2-5 όπως απαιτείται για να αφαιρέσετε όλη τη σκουριά
Και πάλι, αυτό είναι κατάλληλο μόνο για λεπτά στρώματα σκουριάς. Εάν έχετε σοβαρά προβλήματα, επιστρέψτε σε μία από τις προηγούμενες μεθόδους.
Μέθοδος 4 από 4: Χρήση ξιδιού ή χυμού λεμονιού
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε απαλά οξέα για να αφαιρέσετε τη σκουριά
Μπορείτε να μουλιάσετε τηγάνια ή κατσαρόλες όλη τη νύχτα σε όξινο διάλυμα για να εξασθενήσει η σκουριά και μετά αφαιρέστε την αργότερα. Ορισμένες επιλογές περιλαμβάνουν:
- Μαγειρική σόδα και νερό
- Ξύδι
- Χυμό λεμονιού.
Βήμα 2. Μουλιάστε το τηγάνι όλη τη νύχτα στο όξινο διάλυμα
Μπορείτε επίσης να αναμίξετε σε λίγο νερό για να κόψετε την οξύτητα. Προσθέστε 1-2 κουταλιές αλάτι για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα.
Βήμα 3. Τρίψτε τη σκουριά το πρωί
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαλύβδινο μαλλί για μεγαλύτερα κομμάτια σκουριάς, αλλά ο φλοιός λεμονιού είναι ένα από τα καλύτερα scrub που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για απαλό πλύσιμο. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΕΜΠΕΙΡΩΝ
James Sears
Professional Cleaner James Sears leads the customer happiness team at Neatly, a group of cleaning gurus based in Los Angeles and Orange County, California. James is an expert in all things clean and provides transformative experiences by reducing clutter and renewing your home environment. James is a current Trustee Scholar at the University of Southern California.
James Sears
Professional Cleaner
Try scrubbing with baking soda to remove any rust that's left
Soak the pot or pan in white vinegar, then pour the vinegar out of the pot and sprinkle baking soda over the bottom to form a paste. Use the hard side of a sponge to scrub this baking soda paste over any remaining rust.
Βήμα 4. Επαναλάβετε ξανά εάν υπάρχει πιο χαλαρό
Φροντίστε να ξεπλύνετε το τηγάνι μεταξύ εμποτισμάτων, καθώς το ξύδι μπορεί να καταστρέψει το φινίρισμα αν παραμείνει για πολύ καιρό.
