Το συχνό μαγείρεμα στην εστία μαγειρέματος μπορεί να αφήσει ένα μεγάλο χάος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα τηγάνια στάγδην σας, τα οποία βρίσκονται κάτω από τους καυστήρες της σόμπας. Μπορούν εύκολα να συσσωρεύουν καμένα τρόφιμα, λίπη και άλλα υπολείμματα τροφίμων. Ευτυχώς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που μπορεί να έχετε ήδη στο σπίτι, όπως μαγειρική σόδα, αμμωνία και ξύδι, για να φαίνονται τα ταψιά σας τόσο καλά όσο καινούργια. Με λίγο τρίψιμο και λίγη υπομονή, θα είναι πεντακάθαρα!
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Καθαρισμός με μαγειρική σόδα και ξύδι
Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα ταψιά με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε το χαλαρό βάζο
Πριν ξεκινήσετε να καθαρίζετε τα ταψιά, αφαιρέστε τα από τη σόμπα και ξεπλύνετε τα στο νεροχύτη. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό για να χαλαρώσετε και να ξεπλύνετε όσο περισσότερα υπολείμματα και λίπη μπορείτε.
- Βεβαιωθείτε ότι τα ταψιά σας είναι εντελώς δροσερά προτού τα αφαιρέσετε από τη σόμπα.
- Εάν υπάρχουν χαλαρά ψίχουλα στα ταψιά, ανακινήστε τα στα σκουπίδια πριν ξεπλύνετε τα τηγάνια.
Βήμα 2. Γεμίστε ένα μπουκάλι ψεκασμού με νερό, ξύδι και αιθέριο έλαιο λεμονιού
Το ξύδι λειτουργεί ως εξαιρετικός καθαριστικός παράγοντας επειδή η οξύτητά του μπορεί να διαλύσει τα υπολείμματα σαπουνιού και άλλες συσσωρεύσεις σε διάφορες επιφάνειες. Πάρτε ένα μπουκάλι ψεκασμού και γεμίστε το μισό με ξύδι, στη συνέχεια γεμίστε το υπόλοιπο μισό με νερό. Όταν τελειώσετε, προσθέστε 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού, το οποίο λειτουργεί ως απολυμαντικό και αφαίρεση λεκέδων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων για επιπλέον δύναμη καταπολέμησης λίπους. Ανακινήστε το μείγμα για να ενωθούν όλα τα υλικά.
- Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού αντί για λεμόνι. Το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού βοηθά στην απολίπανση και έχει υπέροχο άρωμα.
- Εάν δεν έχετε αιθέρια έλαια στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού αντ 'αυτού. Μια λύση μόνο από ξύδι και νερό θα λειτουργήσει επίσης καλά.
- Τα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών τρώνε μέσω πλαστικού, οπότε εάν το μπουκάλι ψεκασμού σας είναι πλαστικό, φροντίστε να το ξεπλύνετε καλά όταν τελειώσετε τον καθαρισμό.
Βήμα 3. Αλείψτε το ταψί σας με μαγειρική σόδα
Η μαγειρική σόδα είναι ένας αποτελεσματικός καθαριστικός παράγοντας γιατί μπορεί να αποσμηθεί και να δράσει ως ήπιο λειαντικό. Ρίξτε μια γενναιόδωρη ποσότητα μαγειρικής σόδας σε όλα τα ταψιά σας, φροντίζοντας να καλυφθεί ολόκληρη η επιφάνεια. Εφαρμόστε το μεγαλύτερο μέρος της μαγειρικής σόδας σε περιοχές που είναι πολύ λερωμένες και έχουν λεκέδες λίπους.
Τοποθετήστε μερικές εφημερίδες ή χαρτοπετσέτες κάτω από τα τηγάνια για να ελαχιστοποιήσετε το χάος
Βήμα 4. Spεκάστε τη μαγειρική σόδα με το μείγμα ξιδιού
Μόλις τελειώσετε με την προσθήκη της μαγειρικής σόδας, ψεκάστε τα ταψιά με το μείγμα ξύδι και αιθέριο έλαιο. Καθώς ψεκάζετε, η μαγειρική σόδα θα αρχίσει να λιπαίνει, πράγμα που δείχνει ότι η μαγειρική σόδα και το ξύδι αντιδρούν το ένα στο άλλο. Spεκάστε το άφθονα έτσι ώστε όλο το τηγάνι να στάξει με το μείγμα.
Αφού ψεκάσετε το μείγμα ξιδιού, προσθέστε επιπλέον μαγειρική σόδα σε τυχόν σημεία που μπορεί να χάσατε ή να έχετε αραιώσει. Αφού προσθέσετε ένα άλλο στρώμα μαγειρικής σόδας σε αυτές τις περιοχές, επιστρέψτε με το σπρέι ξιδιού
Βήμα 5. Αφήστε τα ταψιά να σταθούν για 2-3 ώρες
Αφού ψεκάσετε τα ταψιά με το μείγμα ξιδιού, αφήστε το να κάτσει στο τηγάνι για μερικές ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα παρατηρήσετε ότι τα καμένα υπολείμματα αρχίζουν να διαρρέουν τη μαγειρική σόδα. Αυτό είναι αποτέλεσμα της αντίδρασης του ξιδιού και της μαγειρικής σόδας και ένα σημάδι ότι το διάλυμα καθαρισμού σας δουλεύει σκληρά!
Βήμα 6. Τρίψτε τα τηγάνια με ένα μαξιλάρι από χάλυβα και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό
Φορέστε ένα ζευγάρι γάντια και μετακινήστε τα ταψιά σας στο νεροχύτη. Χρησιμοποιήστε ένα μαξιλάρι από χαλύβδινο μαλλί για να τρίψετε τα ταψιά, δουλεύοντας από τις άκρες προς το κέντρο. Ξεπλύνετε την υπόλοιπη μαγειρική σόδα κάτω από ζεστό νερό όταν τελειώσετε. Τα ταψιά σας πρέπει να είναι τόσο καλά όσο καινούργια!
Μέθοδος 2 από 2: Κοπή λίπους με οικιακή αμμωνία
Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα ταψιά με ζεστό νερό και τοποθετήστε το καθένα σε ξεχωριστή τσάντα με φερμουάρ
Πριν ξεκινήσετε, βρέξτε τα ταψιά σας κάτω από τρεχούμενο νεροχύτη. Το ζεστό νερό θα χαλαρώσει λίγο τα υπολείμματα πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Τρέξτε το ζεστό νερό για λίγο για να ζεσταθεί και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να ξεπλύνετε τα τηγάνια σας. Όταν ολοκληρώσετε το ξέπλυμα, τοποθετήστε κάθε τηγάνι σε μια πλαστική σακούλα σφραγιζόμενη με 1 γαλόνι (3,8 L).
Βήμα 2. Προσθέστε 1⁄4 φλιτζάνι (59 mL) αμμωνίας σε κάθε σακούλα.
Η αμμωνία είναι ένα δημοφιλές οικιακό προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία διαλυμάτων καθαρισμού. Η οικιακή αμμωνία μπορεί να αγοραστεί στα περισσότερα πολυκαταστήματα και καταστήματα βελτίωσης σπιτιού. Με τις σακούλες στο νεροχύτη, περιχύστε 1⁄4 φλιτζάνι (59 mL) σε κάθε πλαστική σακούλα πάνω από τα ταψιά.
- Διαβάστε τις προειδοποιητικές ετικέτες για την αμμωνία πριν από τη χρήση. Είναι διαβρωτικό και η έκθεση σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσει κάψιμο της μύτης και του λαιμού.
- Μην ανησυχείτε για το να βυθίσετε εντελώς τα ταψιά στην αμμωνία. οι αναθυμιάσεις μόνο θα χαλαρώσουν τα καμένα τρόφιμα.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε ολοκληρώσει αυτό το βήμα με τις πλαστικές σακούλες στο νεροχύτη σε περίπτωση διαρροής.
Βήμα 3. Σφραγίστε τις σακούλες και αφήστε τις έξω όλη τη νύχτα
Μόλις ρίξετε το διάλυμα αμμωνίας σε κάθε σακούλα, κλείστε τα με το φερμουάρ τους. Αφήστε τα στο νεροχύτη όλη τη νύχτα ή για τουλάχιστον 12 ώρες. Μπορείτε να τα στοιβάζετε στο νεροχύτη, έτσι ώστε τα τηγάνια να βρίσκονται σε επαφή με την αμμωνία ενώ απορροφούνται.
Βήμα 4. Αφαιρέστε τα ταψιά από τις σακούλες και σκουπίστε τα υπόλοιπα σημεία με ένα σφουγγάρι
Αφού αφήσετε τα ταψιά σας να μουλιάσουν για 12 ώρες ή περισσότερο, ανοίξτε τις σακούλες σε καλά αεριζόμενο χώρο. Όταν αφαιρείτε τα τηγάνια από τις σακούλες τους, θα πρέπει να είναι καθαρά! Αν δείτε τυχόν εναπομείναντα βρώμικα σημεία, σκουπίστε τα με ένα υγρό σφουγγάρι. Λόγω της αμμωνίας, οι κηλίδες πρέπει να ξεκολλήσουν εύκολα.
Φροντίστε να σφραγίσετε ξανά τις σακούλες όταν βγάζετε τα τηγάνια και πετάτε την αμμωνία
Προειδοποίηση:
Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε αμμωνία. Οι αναθυμιάσεις είναι ισχυρές και η εισπνοή μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στη μύτη και το λαιμό. Σως χρειαστεί να ανοίξετε τα παράθυρα και να ανοίξετε τον ανεμιστήρα.
Βήμα 5. Ξεπλύνετε τα ταψιά με ζεστό νερό και στεγνώστε τα με μια πετσέτα πιάτων
Μόλις καθαριστούν τα ταψιά σας από τυχόν υπολείμματα, ξεπλύνετε τα με ζεστό τρεχούμενο νερό. Αυτό θα αφαιρέσει τυχόν υπολειπόμενη αμμωνία. Πριν τα ξαναβάλλετε στη σόμπα, στεγνώστε τα με μια πετσέτα.
Προειδοποιήσεις
- Βεβαιωθείτε ότι η σόμπα είναι σβηστή και ότι τα τηγάνια σας έχουν κρυώσει εντελώς πριν τα αγγίξετε.
- Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε αμμωνία. Οι αναθυμιάσεις είναι ισχυρές και μπορεί να προκαλέσουν κάψιμο της μύτης και του λαιμού. Να το χρησιμοποιείτε πάντα σε καλά αεριζόμενο χώρο.
