Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα και δεν έχετε σκληρούς χειμώνες, μπορείτε να καλλιεργήσετε τροπικά φρούτα του πάθους στο σπίτι. Το φυτό μπορεί να είναι λίγο ασταθές και χρειάζεται χώρο για να απλωθεί, αλλά με αρκετή προσοχή και φροντίδα, θα σας προσφέρει μια σταθερή απόδοση νόστιμων φρούτων.
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Ξεκινώντας από το σπόρο
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε φρέσκους σπόρους
Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι φρούτων του πάθους βλασταίνουν γρήγορα, αλλά οι παλαιότεροι, ξηροί σπόροι μπορεί να χρειαστούν μήνες για να βλαστήσουν εάν αναπτυχθούν καθόλου.
- Λίγες μέρες πριν σκοπεύετε να φυτέψετε τον σπόρο, αγοράστε ώριμα φρούτα του πάθους από το κατάστημα. Ανοίξτε το και συλλέξτε τουλάχιστον 6 σπόρους.
- Απλώστε τους σπόρους σε λινάτσα και τρίψτε τους μέχρι να ανοίξουν οι σάκοι χυμού.
- Πλύνετε τους σπόρους σε νερό και αφήστε τους να στεγνώσουν για 3 έως 4 ημέρες πριν τους πλύνετε ξανά και στεγνώστε τους στη σκιά.
- Εάν φυτέψετε τους σπόρους αμέσως, θα πρέπει να βλαστήσουν μέσα σε 10 έως 20 ημέρες.
- Εάν πρέπει να αποθηκεύσετε τους σπόρους, τοποθετήστε τους σε αεροστεγείς πλαστικές σακούλες και ψύξτε τους για έως και 6 μήνες.
Βήμα 2. Προετοιμάστε ένα δοχείο φυτώριου
Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να ξεκινήσετε τα αμπέλια φρούτων του πάθους σε ένα ξεχωριστό, προστατευμένο δοχείο και αργότερα να τα μεταφυτέψετε στο προετοιμασμένο σημείο του κήπου σας. Επιλέξτε ένα δοχείο που δεν είναι μεγαλύτερο από 3 τετραγωνικά πόδια (0,28 m2).
Γεμίστε το δοχείο με ένα μίγμα εδάφους κατασκευασμένο από ίσα μέρη κομπόστ, επιφανειακό έδαφος και χοντρή άμμο. Γεμίστε το δοχείο με 4 ίντσες (10 εκατοστά) αυτού του μείγματος
Βήμα 3. Σκάψτε ρηχά αυλάκια
Ξύστε ένα ραβδί μέσα στο χώμα στο δοχείο του φυτώριου σας, χωρίζοντας τα αυλάκια που προκύπτουν μεταξύ τους 5 ίντσες (5,1 cm).
Αυτά τα αυλάκια θα χρησιμεύσουν ως ρηχές αποχετεύσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της υγρασίας από τον πνιγμό των σπόρων ή τις εκκολαπτόμενες ρίζες τους
Βήμα 4. Σπείρετε τους σπόρους
Τοποθετήστε τους σπόρους 1⁄2 ίντσα (1,3 εκατοστά) εκτός μεταξύ τους μέσα σε κάθε αυλάκι. Προστατέψτε τους σπόρους καλύπτοντάς τους με ένα πολύ λεπτό στρώμα από το μείγμα του εδάφους σας.
- Ποτίστε αμέσως μετά τη φύτευση των σπόρων. Βρέξτε το χώμα, αλλά μην το ποτίσετε.
- Μετά τη φύτευση των σπόρων, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρίξετε περιστασιακά νερό όταν στεγνώσει η επιφάνεια του εδάφους.
Βήμα 5. Μεταμοσχεύστε τα δενδρύλλια
Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 8–10 ίντσες (20–25 εκατοστά), είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε μόνιμη τοποθεσία στον κήπο σας.
Μέρος 2 από 4: Ξεκινώντας από μοσχεύματα
Βήμα 1. Προετοιμάστε ένα κρεβάτι με άμμο
Γεμίστε μια πλαστική γλάστρα με ένα μείγμα από 3 μέρη αγροτικής άμμου και 1 μέρος φυτόχωμα. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά του εδάφους έτσι ώστε να διασκορπιστούν ομοιόμορφα σε όλο το δοχείο.
Τα μοσχεύματα παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας που χρειάζονται για να αναπτυχθούν από την υγρασία αφού δεν έχουν ρίζες σε αυτό το σημείο. Ως εκ τούτου, δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα χώμα που θα συγκρατεί πολύ υγρασία
Βήμα 2. Πάρτε μια κοπή
Επιλέξτε ένα ώριμο, υγιές φυτό φρούτων του πάθους για να το κόψετε. Αποκόψτε ένα τμήμα του αμπελιού που περιέχει τουλάχιστον 3 οφθαλμούς ή τουλάχιστον 15 εκατοστά μήκος, αν όχι περισσότερο, και κόψτε το ακριβώς κάτω από το χαμηλότερο μπουμπούκι.
- Η νεότερη ανάπτυξη είναι πιο ενεργή, επομένως συνιστάται να επιλέξετε μια νεότερη μερίδα αμπέλου και όχι μια παλαιότερη μερίδα.
- Φυτέψτε αμέσως αυτήν την κοπή στο κρεβάτι με άμμο.
- Αφαιρέστε τα κάτω από τα περισσότερα φύλλα για να βοηθήσετε την κοπή σας να διατηρήσει το νερό.
Βήμα 3. Διατηρήστε την κοπή σε υγρές συνθήκες
Το καλύτερο μέρος για κοπή αμπέλου είναι το θερμοκήπιο. Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε ένα, ωστόσο, μπορείτε να χτίσετε ένα θάλαμο υγρασίας τεντώνοντας διαφανές πλαστικό φύλλο σε ένα πλαίσιο κουτιού από μπαμπού.
- Βεβαιωθείτε ότι οποιοσδήποτε θάλαμος υγρασίας που χρησιμοποιείτε παραμένει υγρός. Διατηρήστε το σε ηλιοφάνεια και τοποθετήστε το εκεί όπου ο αέρας είναι υγρός.
- Εάν πρέπει να δημιουργήσετε πρόσθετη υγρασία, μπορείτε να το κάνετε τρέχοντας έναν υγραντήρα ή τοποθετώντας πιάτα με χαλίκι καλυμμένο με νερό γύρω από τη βάση της κοπής.
Βήμα 4. Μεταμοσχεύστε το δενδρύλλιο σας μόλις σχηματιστούν οι ρίζες
Τα μοσχεύματα σας θα πρέπει να σχηματίζουν νέες ρίζες μέσα σε αρκετές εβδομάδες εάν διατηρούνται στη σωστή κατάσταση. Είναι έτοιμα να αντιμετωπιστούν ως καθιερωμένα σπορόφυτα σε αυτό το σημείο και μπορεί να μεταμοσχευθούν σε έναν μόνιμο χώρο κήπου.
Μέρος 3 από 4: Μεταφύτευση σπορόφυτων
Βήμα 1. Επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία
Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να βρείτε ένα σημείο που δέχεται πλήρη ήλιο και ένα που δεν έχει ανταγωνιστικές ρίζες, όπως οι ρίζες των δέντρων, κοντά.
- "Πλήρης ήλιος" σημαίνει πλήρη 6-8 ώρες ηλιακού φωτός καθημερινά, αν όχι περισσότερες.
- Η περιοχή πρέπει επίσης να είναι απαλλαγμένη από ζιζάνια. Εάν υπάρχουν λίγα ζιζάνια, βεβαιωθείτε ότι τα αφαιρείτε πριν από τη φύτευση.
- Τα αμπέλια χρειάζονται επίσης χώρο για να ανεβούν και να εξαπλωθούν. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αναζητήσετε αναρριχητικές δομές που έχουν ήδη τοποθετηθεί, όπως συρμάτινο φράχτη, μπαλκόνι ή πέργκολα. Εάν κανένα από αυτά δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να εγκαταστήσετε πέργκολα. Εάν τα αμπέλια δεν έχουν τίποτα να ανεβούν, θα αρχίσουν να τυλίγονται γύρω από το δέντρο.
Βήμα 2. Τροποποιήστε το έδαφος
Ο καρπός του πάθους χρειάζεται ελαφρύ, βαθύ χώμα που περιέχει άφθονο οργανικό υλικό. Τα πράγματα στην αυλή σας πιθανότατα δεν είναι αρκετά υψηλής ποιότητας για να κάνουν το κόλπο από μόνα τους, οπότε θα πρέπει να κάνετε μερικές βελτιώσεις πριν μπορέσετε να φυτέψετε είτε σπόρους είτε αμπέλια.
- Ανακατέψτε το χώμα με λίπασμα πριν κάνετε φύτευση. Το κομπόστ βελτιώνει τόσο την υφή όσο και τη θρεπτική αξία του εδάφους. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε οργανική σάπια κοπριά, μούχλα φύλλων ή άλλα πράσινα φυτικά απόβλητα.
- Εάν το χώμα είναι ιδιαίτερα πυκνό, μπορείτε να το ελαφρύνετε αναμειγνύοντας σε μια χούφτα χοντρή άμμο.
- Προσέξτε επίσης το pH του εδάφους. Το pH πρέπει να είναι μεταξύ 6,5 και 7,5. Εάν το χώμα είναι πολύ όξινο, ανακατέψτε με αλεσμένο δολομίτη ή γεωργικό ασβέστη.
- Προσθέστε λίπασμα στο έδαφός σας κάθε χρόνο για να διατηρείται τακτικά τροποποιημένο.
- Ανακατέψτε οργανική ύλη ή άμμο στο χώμα σας για να διατηρείται καλά στραγγισμένη.
Βήμα 3. Μεταμοσχεύστε κάθε δενδρύλλιο σε μια μεγάλη τρύπα
Σκάψτε μια ξεχωριστή τρύπα για κάθε δενδρύλλιο. Κάθε τρύπα πρέπει να έχει διπλάσιο πλάτος από το τρέχον πλάτος του φυτού σας και το βάθος θα πρέπει να είναι τουλάχιστον όσο το δοχείο στο οποίο βρίσκεται το σπορόφυτό σας.
- Σκάψτε ή σύρετε προσεκτικά το δενδρύλλιο του φρούτου του πάθους και το ριζικό του σύστημα έξω από το δοχείο.
- Τοποθετήστε το ριζικό σύστημα στο κέντρο της τρύπας και στη συνέχεια γεμίστε χαλαρά την υπόλοιπη τρύπα με χώμα μέχρι το φυτό να αισθάνεται ασφαλές.
- Χειριστείτε τις ρίζες όσο το δυνατόν λιγότερο κατά τη μεταφορά. Οι ρίζες είναι πολύ ευαίσθητες και αν τις καταστρέψετε κατά τη διαδικασία, θα μπορούσατε να καταστρέψετε το φυτό.
Βήμα 4. Σάπια στρώση και λίπανση γύρω από το φυτό
Απλώστε κοπριά κοτόπουλου pellet ή άλλο οργανικό λίπασμα αργής αποδέσμευσης γύρω από τη βάση του φυτού. Απλώστε επίσης μια οργανική σάπια φύλλα, όπως άχυρο ή ξύλα, γύρω από τη βάση του φυτού.
Ολόκληρο το ριζικό σύστημα χρειάζεται πρόσβαση στο λίπασμα και το σάπια φύλλα. Για καλύτερα αποτελέσματα, σπρώξτε ή σκάψτε λίγο από το κάλυμμα στο ανώτερο στρώμα του εδάφους αφού απλώσετε το λίπασμα και αχυρώστε γύρω από τη βάση του φυτού
Βήμα 5. Ποτίστε καλά
Χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι ή ένα λάστιχο κήπου για να ποτίσετε απαλά τα δενδρύλλια αφού έχουν φυτευτεί. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι πολύ υγρό, αλλά μην αφήνετε λασπωμένες λακκούβες να σχηματιστούν, καθώς αυτό θα μπορούσε να είναι ένδειξη ότι έχετε δώσει περισσότερο νερό από το χώμα που μπορεί να απορροφήσει και να στραγγίσει.
Μέρος 4 από 4: Καθημερινή και Μακροχρόνια Φροντίδα
Βήμα 1. Ταΐστε τα φυτά σας τακτικά
Τα φρούτα του πάθους τρώνε πολύ, οπότε θα χρειαστεί να παρέχετε άφθονο νερό και λίπασμα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Πρέπει να εφαρμόζετε λίπασμα την άνοιξη και μία φορά κάθε τέσσερις εβδομάδες καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Μια τελική σίτιση πρέπει επίσης να γίνει στα μέσα του φθινοπώρου. Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε άζωτο. Τα σφαιρίδια κοπριάς κοτόπουλου είναι μια καλή επιλογή.
- Εάν η περιοχή στην οποία ζείτε έχει πολλές βροχοπτώσεις, ίσως να μην χρειάζεται να ποτίζετε το φυτό πολύ συχνά. Αν περνάτε ξηρασία, ή αν ζείτε μόνο σε μέτρια υγρασία, θα πρέπει να ποτίζετε το αμπέλι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ποτέ μην αφήνετε την επιφάνεια του εδάφους να στεγνώσει εντελώς.
Βήμα 2. Εκπαιδεύστε τα αμπέλια
Καθώς τα αμπέλια απλώνονται, ίσως χρειαστεί να τα εκπαιδεύσετε να ανεβούν κατά μήκος του φράχτη, της πέργκολας ή άλλης δομής στήριξης. Το φυτό θα είναι πιο υγιές εάν τα αμπέλια ενθαρρύνονται να σκαρφαλώσουν και ένα υγιές φυτό θα παράγει τη μεγαλύτερη απόδοση.
- Η εκπαίδευση των αμπελιών είναι μια αρκετά απλή διαδικασία μόλις το πιάσετε. Όταν τα φρέσκα αμπέλια ή τα αμπέλια αρχίσουν να απλώνονται, δέστε το αμπέλι γύρω από τη βάση του και γύρω από το σύρμα της δομής σας χρησιμοποιώντας λεπτό σχοινί ή κορδόνι. Κρατήστε τον κόμπο χαλαρό για να αποφύγετε το πνιγμό του αμπελιού.
- Όταν το φυτό είναι καινούργιο, τα πλευρικά κλαδιά που προέρχονται από το κύριο στέλεχος πρέπει να αποσυνδέονται στο επίπεδο του σύρματος. Οι δύο πλευρικοί κλάδοι που προέρχονται από το κύριο στέλεχος θα πρέπει στη συνέχεια να λυγίσουν γύρω από το άνω σύρμα της δομής σας και να αναγκαστούν να αναπτυχθούν σε αντίθετες κατευθύνσεις.
- Μόλις τα πλευρικά κλαδιά απλωθούν, τα πλευρικά κλαδιά μπορούν να αναπτυχθούν από αυτά και να κρεμαστούν χαλαρά.
Βήμα 3. Ζιζάνιο γύρω από τα φυτά
Δεδομένου ότι τα φυτά με πάθος απαιτούν τόσο πολύ φαγητό και νερό, το εμπλουτισμένο χώμα γίνεται συχνά στόχος ανεπιθύμητων ζιζανίων. Πρέπει να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερα από αυτά τα κοντινά ζιζάνια, έτσι ώστε οι πόροι να μην απομακρύνονται από το φυτό του φρούτου του πάθους.
- Κρατήστε 2-3 πόδια (0,61-0,91 m) χώρο γύρω από κάθε πλευρά της βάσης του αμπελιού χωρίς ζιζάνια. Χρησιμοποιήστε οργανικές μεθόδους απομάκρυνσης ζιζανίων και μην χρησιμοποιείτε χημικά. Το σάπια φύλλα μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή βλάστησης των ζιζανίων από το έδαφος και το να τραβάει με το χέρι τα ζιζάνια που φυτρώνουν είναι μια άλλη καλή επιλογή.
- Ο υπόλοιπος κήπος μπορεί να έχει άλλα φυτά και ζιζάνια, αλλά πρέπει να κρατάτε μακριά φυτά που θα μπορούσαν να μεταδώσουν ασθένειες ή να προσελκύσουν παράσιτα. Τα φυτά οσπρίων, ιδιαίτερα, είναι επικίνδυνα για να διατηρούνται γύρω από τα φυτά με φρούτα του πάθους.
Βήμα 4. Κλαδέψτε όπως απαιτείται
Οι κύριοι λόγοι για το κλάδεμα του φυτού είναι απλώς να διατηρούνται υπό έλεγχο τα αμπέλια και να παρέχεται επαρκές ηλιακό φως στα χαμηλότερα τμήματα του φυτού.
- Κλαδεύετε την άνοιξη κάθε δεύτερο χρόνο. Βεβαιωθείτε ότι το κάνετε πριν ανθίσει το φυτό. Το κλάδεμα μετά την ανθοφορία μπορεί να αποδυναμώσει το φυτό και να περιορίσει την καρποφορία του.
- Χρησιμοποιήστε ψαλίδια για να κόψετε κλαδιά κάτω από 61 πόδια. Με αυτόν τον τρόπο απομακρύνεται η αδύναμη, παλιά ανάπτυξη ενώ βελτιώνεται επίσης η κυκλοφορία του αέρα στον πυθμένα του φυτού.
- Κατά το κλάδεμα, βεβαιωθείτε ότι δεν αφαιρείτε ένα μεγάλο κλαδί ακολουθώντας το στέλεχος στη βάση του πριν το κόψετε.
- Αφήστε τρεις έως πέντε κόμβους κοντά στη βάση ενός κλάδου όταν τον κόψετε. Νέα ανάπτυξη μπορεί να προκύψει από το κούτσουρο που αφήνει πίσω του.
Βήμα 5. Βοηθήστε στη διαδικασία επικονίασης, εάν είναι απαραίτητο
Συνήθως, οι μέλισσες θα φροντίσουν για τη διαδικασία επικονίασης χωρίς καμία πρόσθετη βοήθεια από εσάς. Αν όμως δεν υπάρχουν μέλισσες στην περιοχή σας, ίσως χρειαστεί να κάνετε κάποια δουλειά μόνοι σας.
- Για να γονιμοποιήσετε τα φυτά με το χέρι, πάρτε ένα μικρό, καθαρό πινέλο και συλλέξτε τη γύρη από τα αρσενικά λουλούδια. Σκουπίστε τη συλλεγμένη γύρη στα θηλυκά άνθη χρησιμοποιώντας το ίδιο πινέλο.
- Μπορείτε επίσης να αγγίξετε τους ανθήρες και τις στιγματικές επιφάνειες κάθε λουλουδιού με τον αντίχειρα και τον δείκτη σας καθώς περπατάτε κατά μήκος των σειρών.
Βήμα 6. Προστατέψτε το φρούτο του πάθους από τα παράσιτα
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα μέχρι να εντοπίσετε τα πρώτα στάδια ενός προβλήματος παρασίτων. Όταν χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα, χρησιμοποιήστε βιολογικές επιλογές, καθώς οι χημικές επιλογές μπορούν να καταστρέψουν τα φρούτα που παράγονται και να τα καταστήσουν μη ασφαλή για κατανάλωση.
-
Τα μεγαλύτερα προβλήματα που σχετίζονται με τα παράσιτα είναι οι αφίδες, οι αμπελώνες και η προνύμφη των κολεόπτερων σκαθαριών.
- Οι αφίδες μπορούν συνήθως να αποθαρρυνθούν πασπαλίζοντας κόκκινη πιπεριά γύρω από τη βάση του φυτού ή ψεκάζοντάς τις με ένα συγκεντρωμένο ρεύμα νερού από το λάστιχο σας.
- Απαλλαγείτε από τα αμπέλια αναμειγνύοντας ένα οργανικό εντομοκτόνο σε βάση πίσσας. Απλώστε αυτό το διάλυμα γύρω από τη βάση του κύριου στελέχους και ξεφορτωθείτε τα κατεστραμμένα αμπέλια.
- Για να απαλλαγείτε από την προνύμφη των σκαθαριών, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα συστηματικό εντομοκτόνο πριν το φυτό ανθίσει.
Βήμα 7. Προστατέψτε το φυτό από ασθένειες
Υπάρχουν μια χούφτα ασθένειες που πρέπει να προσπαθήσετε να αποτρέψετε. Όταν εντοπίζετε σημάδια ασθένειας των φυτών, πρέπει επίσης να κάνετε ό, τι μπορείτε για να απαλλαγείτε από αυτό και να αποτρέψετε την εξάπλωση της νόσου.
-
Τα αμπέλια φρούτων του πάθους μπορεί να πέσουν θύματα σήψης και ιογενών ασθενειών.
- Η σήψη του κελαριού και η σήψη των ριζών πρέπει να προληφθούν εκ των προτέρων παρέχοντας επαρκή αποστράγγιση του εδάφους.
- Μπορείτε να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε φυτά που έχουν μολυνθεί από ιούς με εμπορικό διάλυμα, αλλά συνήθως, θα χρειαστεί να κόψετε και να κάψετε τα προσβεβλημένα αμπέλια για να διατηρήσετε οποιοδήποτε από τα υπόλοιπα φυτά. Ο ιός της πατίνας φρούτων, ο ιός του δακτυλίου των φρούτων του πάθους και ο ιός μωσαϊκού αγγουριού είναι οι πιο συχνές απειλές σας.
Βήμα 8. Συλλέξτε τα φρούτα
Μπορεί να χρειαστεί ένας χρόνος έως ενάμιση χρόνο πριν το φυτό σας παράγει οποιοδήποτε φρούτο, αλλά μόλις γίνει αυτό, μπορείτε να μαζέψετε αυτό το φρούτο και να το φάτε.
- Συνήθως, τα ώριμα φρούτα του πάθους θα πέσουν από το αμπέλι μόλις είναι έτοιμα για κατανάλωση. Η σταγόνα από μόνη της δεν βλάπτει τα φρούτα, αλλά θα πρέπει να συλλέξετε τα φρούτα μέσα σε λίγες μέρες αφότου πέσει για να εξασφαλίσετε την καλύτερη δυνατή ποιότητα.
- Εάν έχετε μια ποικιλία που δεν αφήνει τους καρπούς της, απλώς αφαιρέστε κάθε φρούτο μόλις παρατηρήσετε ότι το δέρμα αρχίζει να τσαλακώνεται.
