Τα μανιτάρια Morel είναι καλό για κατανάλωση, διασκεδαστικά για αναζήτηση και ακόμη καλύτερα για καλλιέργεια. Η αγορά περισσότερων μανιταριών μπορεί να είναι αρκετά ακριβή, οπότε μια φθηνότερη εναλλακτική λύση είναι να τα κυνηγάτε στη φύση. Ωστόσο, αυτό μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για τους μη μυημένους καθώς υπάρχουν δηλητηριώδη μανιτάρια που μπορούν να συλλεχθούν κατά λάθος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καλλιέργειά τους δεν είναι μόνο μια ασφαλέστερη επιλογή, είναι επίσης φθηνή.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Χρήση κιτ ανάπτυξης
Βήμα 1. Αγοράστε ένα κιτ μανιταριών Morel online
Ένα κιτ μανιταριού morel είναι προσυσκευασμένο με σπόρο γόνο καθώς και ένα σύνολο οδηγιών που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε. Ένα αναπτυσσόμενο κιτ θα σας κοστίσει συνήθως λίγο περισσότερο από $ 30.
- Ο σπόρος ωοτοκίας είναι αυτός που κάνει τα μανιτάρια να μεγαλώνουν και μπορούν να έρθουν σε διάφορες ποικιλίες, όπως τσιπς, σιτηρά και πριονίδι.
- Η χρήση του κιτ καλλιέργειας είναι πιο συγχωρητική για τους αρχάριους από το να κάνουν όλη τη διαδικασία από το μηδέν, επειδή ο σπόρος ωοτοκίας τροφοδοτείται ειδικά για να βοηθήσει τα μανιτάρια σας να μεγαλώσουν.
Βήμα 2. Προετοιμαστείτε για φύτευση μεταξύ καλοκαιριού και φθινοπώρου
Αυτό θα του δώσει χρόνο να αναπτυχθεί τις επόμενες δύο σεζόν. Τα μανιτάρια Morel συνήθως φυτρώνουν γύρω από την άνοιξη. Οι κυνηγοί μανιταριών Morel συνήθως τα αναζητούν κατά τη διάρκεια της άνοιξης, επειδή αυτό είναι όταν μεγαλώνουν φυσικά στην άγρια φύση, το οποίο είναι ένα χρήσιμο σημείο αναφοράς για το πότε θα πρέπει να αρχίσουν να φυτρώνουν οι δικοί σας.
Βήμα 3. Επιλέξτε ένα σημείο στη σκιά που έχει μέγεθος 4x4 πόδια
Είναι καλό να έχετε οργανώσει ένα προκαθορισμένο τμήμα του κήπου σας για το σημείο όπου θέλετε να φυτέψετε τα μανιτάρια σας, επειδή τα περισσότερα σετ ανάπτυξης απαιτούν ένα συγκεκριμένο σύνολο διαστάσεων. Τα περισσότερα αναπτυσσόμενα κιτ χρειάζονται 4x4 πόδια, αλλά ελέγξτε τις προδιαγραφές του κιτ ανάπτυξης σας για να βεβαιωθείτε πόσο σας ζητάει.
- Είναι καλό να επιλέξετε ένα σημείο δίπλα σε ένα δέντρο, καθώς τα μανιτάρια Morel αναπτύσσονται περισσότερο σε αφθονία γύρω τους, ειδικά τέφρα και φτελιά.
- Έχοντας αμμώδες χώμα θα σας δώσει τα καλύτερα αποτελέσματα.
Βήμα 4. Δημιουργήστε το κρεβάτι αναπαραγωγής σας με ένα μείγμα τύρφης και γύψου
Δημιουργήστε ένα μείγμα που περιλαμβάνει 10 γαλόνια τύρφη βρύα καθώς και 1 γαλόνι γύψου και τοποθετήστε το στον κήπο σας 4x4.
- Ο γύψος περιέχει θειικό ασβέστιο που μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε το μέγεθος των καπακιών των μανιταριών σας.
- Η προσθήκη στάχτης από καμένα ξύλα κατά τη διάρκεια αυτού του βήματος θα βοηθήσει επίσης επειδή παρέχει θρεπτικά συστατικά για τα μωρά σας.
Βήμα 5. Εφαρμόστε τον σπόρο αναπαραγωγής από το κιτ καλλιέργειάς σας
Όταν απλώνετε τον σπόρο γέννησης στο χώμα, βεβαιωθείτε ότι το κάνετε ομοιόμορφα για να δώσετε στα περισσότερα μανιτάρια περισσότερες ευκαιρίες να αναπτυχθούν. Οι οδηγίες που συνοδεύουν το κιτ σας θα σας δώσουν τις κατάλληλες οδηγίες για το πώς να το κάνετε αυτό.
Βήμα 6. Προσθέστε τσιπ από σκληρό ξύλο για να τελειώσετε το κρεβάτι αναπαραγωγής
Δεν χρειάζεται να είστε σχολαστικά τακτοποιημένοι όταν το κάνετε αυτό, απλά το πετάτε πάνω από το κρεβάτι αναπαραγωγής θα κάνει το κόλπο.
- Όπως ακριβώς είναι χρήσιμο το φύτεμα από μια τέφρα ή μια φτελιά, είναι επίσης ευεργετικό να χρησιμοποιείτε ξύλο από αυτά τα δέντρα. Θα δώσουν στα περισσότερα μανιτάρια σας ακόμη περισσότερο κίνητρο για να αναπτυχθούν.
- Τα ξύλινα τσιπς μπορούν να βρεθούν για αγορά στο διαδίκτυο.
Βήμα 7. Περιμένετε να μεγαλώσουν τα μανιτάρια morel σας
Να γνωρίζετε ότι μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει έως και δύο χρόνια. Τα καλά νέα είναι ότι μόλις φυτρώσουν, ο κήπος Morel μπορεί να συνεχίσει να παρέχει μανιτάρια για αρκετά χρόνια μετά. Για να το διασφαλίσετε, θυμηθείτε να εφαρμόζετε ξανά φρέσκο κομπόστ κάθε δύο χρόνια.
Εάν η καλλιέργεια των μανιταριών σας δεν λειτουργήσει την πρώτη φορά, μη διστάσετε να δοκιμάσετε ξανά. Για τους περισσότερους ανθρώπους αυτό είναι μια μακροπρόθεσμη προσπάθεια
Μέθοδος 2 από 2: Καλλιέργεια μανιταριών Morel χωρίς κιτ
Βήμα 1. Συλλέξτε ή αγοράστε μερικά ακόμη μανιτάρια για μετέπειτα χρήση
Θα χρειαστείτε μερικά πραγματικά ώριμα μανιτάρια για το σπιτικό σας μείγμα. Μόνο μερικά είναι απαραίτητα, αλλά εξακολουθούν να είναι ζωτικής σημασίας για τη διαδικασία.
Διατηρήστε τα φρέσκα τοποθετώντας τα σε σφραγισμένη σακούλα ή κουτί και στη συνέχεια βάλτε τα στο ψυγείο
Βήμα 2. Ξεκινήστε βράζοντας 1 γαλόνι νερό βρύσης και τοποθετώντας το σε ένα δοχείο ασφαλές για τρόφιμα
Βεβαιωθείτε ότι το νερό φιλτράρεται επειδή το χλώριο από το μη φιλτραρισμένο νερό της βρύσης θα εμποδίσει την ανάπτυξη των μανιταριών μούρλας σας.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καθαρό για να διασφαλίσετε ότι το μείγμα δεν μολύνεται
Βήμα 3. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μελάσα στο νερό
Αυτό θα του δώσει ενέργεια για να μεγαλώσουν τα μανιτάρια σας. Θα παρέχει επίσης ζάχαρη για να επιτρέψει στα σπόρια να βλαστήσουν.
Βήμα 4. Εφαρμόστε μια πρέζα αλάτι για να αποτρέψετε την εξάπλωση των βακτηρίων
Δεν χρειάζονται πολλά, αλλά είναι ακόμα απαραίτητο για να αποφύγετε τη μόλυνση των μανιταριών σας.
Εάν θέλετε να είστε συγκεκριμένοι στη μέτρησή σας, χρησιμοποιήστε ένα τέταρτο κουταλιά της σούπας για να είστε πιο ακριβείς
Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μανιτάρια morel στο μείγμα και ανακατέψτε το
Βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει μόνο τα σπόρια. Λίγα μόνο θα είναι αρκετά.
- Τα σπόρια μανιταριών βρίσκονται στην κορυφή του μανιταριού, οπότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αφαιρέσετε το καπάκι από το μίσχο.
- Εάν δεν είστε σίγουροι με τι να ανακατέψετε το μείγμα, μια ξύλινη κουτάλα είναι απολύτως επαρκής.
Βήμα 6. Αφήστε το μείγμα στην άκρη και αφήστε το να καθίσει για έως και 44 ώρες
Βεβαιωθείτε ότι είναι καλυμμένο και εκτός δρόμου. Εάν το αφήσετε για περισσότερο από 44 ώρες, το μείγμα διατρέχει τον κίνδυνο να αποκτήσει βακτήρια.
Βήμα 7. Απλώστε το μείγμα στον κήπο σας με διαστάσεις 4x4 πόδια
Ακριβώς όπως το σημείο που θα ρυθμίσετε για το κιτ καλλιέργειάς σας, ρίξτε το μείγμα πάνω στο αμμώδες χώμα σας. Στη συνέχεια, καλύψτε το με τσιπ σκληρού ξύλου όπως περιγράφεται στη μέθοδο 1 - βήμα 6.
Βήμα 8. Περιμένετε και παρακολουθήστε τα μανιτάρια σας να μεγαλώνουν
Θυμηθείτε ότι ο σπιτικός τρόπος είναι λιγότερο αξιόπιστος από το κιτ ανάπτυξης. Το αναπτυσσόμενο κιτ έχει ωοτοκία μυκήλια που έχει μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας. Εάν η σπιτική έκδοση δεν λειτουργεί, σκεφτείτε να δοκιμάσετε το κιτ ανάπτυξης.
