Εάν η μπύρα σας χύνεται με πολύ αφρό ή έχει αρχίσει να έχει λίγο αστεία γεύση, μπορεί να θέλετε να καθαρίσετε τις γραμμές. Η μαγιά μπορεί να έχει μεγαλώσει στις γραμμές. Μπορεί να υπάρχει μαύρη ή καφέ μούχλα στη βρύση της μπύρας σας. Πέτρες μπύρας ή βακτήρια μπορεί να έχουν συσσωρευτεί στις γραμμές σας. Ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα μπύρας που ρίχνετε, μπορεί να θέλετε να καθαρίζετε τις γραμμές μπύρας σας τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Καθαρισμός των γραμμών βρύσης
Βήμα 1. Αποσυνδέστε τις γραμμές βρύσης
Ξεκινήστε απενεργοποιώντας το διοξείδιο του άνθρακα στο ρυθμιστή. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ζεύκτη όπου συναντά το βαρέλι. Τέλος, ξεβιδώστε τον εύκαμπτο σωλήνα μπύρας.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε μια αντλία καθαρισμού γραμμής ανακυκλοφορίας
Αντί για ένα μπουκάλι καθαρισμού χειρός ή υπό πίεση, μπορείτε να αγοράσετε ή να νοικιάσετε μια αντλία καθαρισμού ανακυκλοφορίας. Ανακυκλοφορώντας το διάλυμα καθαρισμού μέσω των γραμμών, είναι πιο πιθανό να απαλλαγείτε από βακτήρια, πέτρες μπύρας, μαγιά και μούχλα.
- Μια αντλία ανακυκλοφορίας είναι ογδόντα φορές πιο αποτελεσματική από το μούλιασμα των γραμμών μπύρας.
- Ελέγξτε εάν ο λιανοπωλητής ζυθοποιίας στο σπίτι σας διαθέτει αντλία ανακυκλοφορίας.
Βήμα 3. Αντλήστε διάλυμα καθαρισμού στον εύκαμπτο σωλήνα μπύρας
Χρησιμοποιώντας το μπουκάλι καθαρισμού, αντλήστε το διάλυμα καθαρισμού μέσα από τις γραμμές μπύρας. Αφήστε το διάλυμα να καθίσει στις γραμμές μπύρας για τουλάχιστον είκοσι λεπτά.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι καθαρισμού υπό πίεση, το οποίο σας επιτρέπει να μετακινήσετε το διάλυμα καθαρισμού εύκολα μέσα από τις γραμμές μπύρας σας.
- Διατίθενται μπουκάλια καθαρισμού με το χέρι, αλλά θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να αντλήσετε το διάλυμα χειροκίνητα μέσω των γραμμών.
- Διατίθεται ποικιλία καθαριστικών γραμμών μπύρας. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε διάλυμα καθαρισμού για μια γραμμή μπύρας και όχι οποιοδήποτε συμβατικό καθαριστικό.
Βήμα 4. Τρέξτε νερό μέσα από τις γραμμές μπύρας
Αδειάστε το διάλυμα από το μπουκάλι καθαρισμού υπό πίεση ή αντλία με το χέρι. Ξεπλύνετε καλά το μπουκάλι. Στη συνέχεια, γεμίστε το με καθαρό νερό και χρησιμοποιήστε το για να ξεπλύνετε τις γραμμές μπύρας σας.
Είναι σημαντικό να κάνετε ένα σχολαστικό ξέβγαλμα, διαφορετικά ίχνη διαλύματος καθαρισμού μπορεί να μπουν στη μπύρα σας και να κάψουν το στόμα σας
Μέθοδος 2 από 3: Καθαρισμός της ζεύξης και της βρύσης
Βήμα 1. Αφαιρέστε τη βρύση από τον πύργο με ένα κλειδί
Χρησιμοποιώντας ένα κλειδί βρύσης, αφαιρέστε τη βρύση ή τη βρύση από τον πύργο μπύρας. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ζεύκτη βαρελιών για να διαχωρίσετε τις γραμμές μπύρας από το βαρέλι.
Βήμα 2. Βυθίστε τη βρύση και το ζεύκτη βαρελιών σε διάλυμα καθαρισμού
Χρησιμοποιώντας ένα αποτελεσματικό διάλυμα καθαρισμού όπως απολυμαντικά δισκία, υπερηχητικά ή υποχλωρικό οξύ, γεμίστε ένα κουβά ή νεροχύτη με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Μουλιάστε τη βρύση και το ζεύκτη στο διάλυμα όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, βουρτσίστε το με πινέλο κουζίνας για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα.
Αν και μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ανθρακούχο νερό για να καθαρίσουν βρύσες ή ακροφύσια, αυτό έχει αποδειχθεί αναποτελεσματικό. Υπερηχητικά, υποχλωριούχο οξύ ή άλλα αποτελεσματικά διαλύματα καθαρισμού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της καθαριότητας των βρυσών
Βήμα 3. Ξεπλύνετε τη βρύση και τη ζεύξη βαρελιών
Σε νεροχύτη κουζίνας, ψεκάστε τη βρύση και το ζεύκτη βαρελιών με καθαρό νερό. Πλύνετε καλά και τα δύο συστατικά.
Βήμα 4. Συνδέστε ξανά τις γραμμές της βρύσης, του ζεύκτη και της μπύρας
Μόλις ολοκληρώσετε τον καθαρισμό, συνδέστε ξανά τη βρύση με τον πύργο μπύρας. Βιδώστε το ζεύκτη πίσω στο βαρέλι. Στη συνέχεια, συνδέστε τις γραμμές μπύρας πίσω στο σύστημα, έτσι ώστε η βρύση σας να συνδεθεί με το βαρέλι μέσω των γραμμών μπύρας.
Μέθοδος 3 από 3: Απόκτηση εξοπλισμού και τεχνογνωσίας
Βήμα 1. Πάρτε ένα κιτ καθαρισμού μπύρας
Μπορείτε να αγοράσετε κιτ καθαρισμού μπύρας και κατάλληλες λύσεις καθαρισμού στο τοπικό σας κατάστημα ζυθοποιίας. Εάν δεν υπάρχει λιανοπωλητής ζυθοποιίας στο σπίτι στη γειτονιά σας, μπορείτε να αγοράσετε σετ καθαρισμού online. Συνήθως, τα κιτ καθαρισμού θα έρχονται με μπουκάλια καθαρισμού για να αντλούν διάλυμα καθαρισμού μέσω των γραμμών μπύρας καθώς και διαλύματα καθαρισμού.
Βήμα 2. Αγοράστε διαλύματα καθαρισμού μπύρας
Τα καθαριστικά με σκόνη είναι συχνά πιο οικονομικά αλλά απαιτούν επιπλέον χρόνο ανάμιξης. Τα υγρά καθαριστικά αναμιγνύονται εύκολα με νερό, κάτι που μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο. Μπορείτε να βρείτε λύσεις καθαρισμού μπύρας στον τοπικό σας λιανοπωλητή ζυθοποιίας ή στο διαδίκτυο.
Βήμα 3. Προσλάβετε ένα καθαριστικό γραμμών βρύσης
Διατίθενται επαγγελματικά καθαριστικά βρύσης μπύρας για να έρθουν και να καθαρίσουν τις βρύσες σας σε κανονικό πρόγραμμα. Εάν είστε ιδιοκτήτης μικρής επιχείρησης και σας λείπει ο χρόνος να το κάνετε μόνοι σας, ίσως θελήσετε να προσλάβετε έναν επαγγελματία καθαριστή βρύσης μπύρας.
