Ο καθαρισμός μιας εστίας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένα σημαντικό μέρος της συντήρησης της κουζίνας. Συνήθως, ο καθαρισμός είναι τόσο απλός όσο το βρέξιμο ενός σφουγγαριού με σαπουνόνερο και το σκούπισμα της εστίας. Για πιο σοβαρό καθαρισμό, ωστόσο, ίσως χρειαστεί να καταφύγετε σε πάστα μαγειρικής σόδας ή σε εξειδικευμένο καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα. Προστατέψτε τον εαυτό σας πριν ξεκινήσετε, διασφαλίζοντας ότι η εστία από ανοξείδωτο χάλυβα είναι δροσερή και προστατέψτε την εστία σας αποφεύγοντας καυστικά προϊόντα καθαρισμού.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Καθαρίζετε τακτικά
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε νερό και σαπούνι για να καθαρίσετε την εστία μαγειρέματος
Ανακατέψτε μερικές σταγόνες απαλό σαπούνι πιάτων με μερικά φλιτζάνια ζεστό νερό. Βρέξτε ένα σφουγγάρι ή πανί πιάτων με το μείγμα. Σκουπίστε απαλά την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα προς την κατεύθυνση του κόκκου της.
- Ο κόκκος μιας εστίας από ανοξείδωτο χάλυβα αναφέρεται στον προσανατολισμό των μικρών κηλίδων ή λωρίδων στην επιφάνεια. Μπορείτε να εντοπίσετε τον κόκκο του ανοξείδωτου χάλυβα κοιτάζοντάς τον προσεκτικά. Ο κόκκος μπορεί να έχει πάνω/κάτω, αριστερά/δεξιά ή διαγώνιο προσανατολισμό.
- Δεν χρειάζεται να μετρήσετε προσεκτικά το νερό ή το σαπούνι. Όσο το νερό είναι ζεστό και θολό, οι προσπάθειές σας καθαρισμού σίγουρα θα έχουν επιτυχία.
Βήμα 2. Στεγνώστε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα
Μόλις σκουπίσετε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα με ζεστό, σαπουνόνερο, στεγνώστε τη με ένα στεγνό πανί ή σφουγγάρι. Καθώς στεγνώνετε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα, μετακινηθείτε κατά την κατεύθυνση του κόκκου της εστίας.
Βήμα 3. Διατηρήστε τη λάμψη της εστίας σας
Εάν θέλετε η εστία από ανοξείδωτο χάλυβα όχι μόνο να είναι καθαρή, αλλά να φαίνεται καθαρή, εφαρμόστε βερνίκι μετά τον καθαρισμό της. Αφού τελειώσετε με τον καθαρισμό της εστίας από ανοξείδωτο χάλυβα, γυαλίστε το χρησιμοποιώντας βερνίκι από ανοξείδωτο χάλυβα, λάδι λεμονιού ή σπρέι με βάση σιλικόνη. Εφαρμόστε το βερνίκι με ένα καθαρό πανί που δεν αφήνει χνούδι, κινώντας με τον κόκκο. Χρησιμοποιήστε ένα άλλο πανί χωρίς χνούδι για να στεγνώσετε το γυαλιστικό.
- Υπάρχει μεγάλη ποικιλία προϊόντων που γυαλίζουν μαγειρικές εστίες από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα περισσότερα λειτουργούν ως καθαριστικά. Το Friend Keeper Friend and Weiman Stainless Steel Cleaner & Polish, για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τον καθαρισμό όσο και για το γυάλισμα της εστίας σας από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Οι οδηγίες χρήσης ποικίλλουν ανάλογα με το προϊόν που επιλέγετε για να διατηρήσετε τη λάμψη από ανοξείδωτο χάλυβα. Συμβουλευτείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή πριν από τη χρήση.
- Γενικά, όμως, θα πρέπει να στοχεύσετε το ακροφύσιο του προϊόντος στην εστία από ανοξείδωτο χάλυβα, να πιέσετε τη λαβή ψεκασμού αρκετές φορές και στη συνέχεια να σκουπίσετε το προϊόν.
Μέθοδος 2 από 3: Λήψη πιο σοβαρών λεκέδων
Βήμα 1. Συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο χρήστη
Πριν επενδύσετε σε καθαριστικά ή αποφασίσετε πώς να καθαρίσετε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα, ελέγξτε τον οδηγό που συνοδεύει. Ορισμένοι κατασκευαστές προτείνουν ή απαγορεύουν ορισμένα προϊόντα καθαρισμού. Επιπλέον, ο οδηγός μπορεί να προσφέρει συστάσεις για τον τρόπο αντιμετώπισης τύπων διλημμάτων καθαρισμού (για παράδειγμα, πώς να αφαιρέσετε την κολλητικότητα ή τον αποχρωματισμό).
Βήμα 2. Αναμείξτε νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό
Συνδυάστε μερικά φλιτζάνια ζεστό νερό και μερικές σταγόνες από ένα ήπιο υγρό απορρυπαντικό ή μερικές κουταλιές της σούπας απορρυπαντικό σε σκόνη. Όταν το μείγμα είναι σφιχτό, βουτήξτε ένα νάιλον scrubbie σε αυτό. Σκουπίστε την επιφάνεια κατά μήκος του κόκκου της. Χρησιμοποιήστε μια στεγνή πετσέτα για να σκουπίσετε την επιφάνεια προς τα κάτω, εμποδίζοντας έτσι το νερό να αφήσει πίσω του κηλίδες νερού.
Βήμα 3. Καθαρίστε την εστία μαγειρέματος με ένα μείγμα μαγειρικής σόδας
Συνδυάστε ίσες ποσότητες μαγειρικής σόδας και νερού για να κάνετε μια πάστα. Ρίξτε λίγο από το μείγμα σε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες ή αλείψτε λίγο με ένα πανί πιάτων. Χρησιμοποιήστε τη βούρτσα ή το πανί για να σκουπίσετε τον λεκέ προς την κατεύθυνση του κόκκου από το ανοξείδωτο χάλυβα.
Ξεπλύνετε το μείγμα μαγειρικής σόδας με ένα σφουγγάρι ή ένα μαλακό πανί βρεγμένο με ζεστό νερό. Τρίψτε την πάστα μαγειρικής σόδας μακριά, κινώντας το χέρι σας κατά την κατεύθυνση του κόκκου
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα λαδιού και ξιδιού
Spεκάστε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα με μια γενναιόδωρη στρώση ξύδι. Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι για να σκουπίσετε το ξύδι κατά μήκος του κόκκου του. Βάλτε ένα μαλακό πανί σε μαγειρικό λάδι (όπως το ελαιόλαδο) και σκουπίστε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα κατά μήκος του κόκκου της. Οι λεκέδες θα εξαφανιστούν σύντομα.
- Αφήστε το λάδι να καθίσει στην επιφάνεια της εστίας για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα.
- Χρησιμοποιήστε εξειδικευμένο ξύδι καθαρισμού ή λευκό ξύδι.
Βήμα 5. Εφαρμόστε ένα καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα
Εάν η εστία σας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ακόμα λερωμένη μετά τον καθαρισμό με πάστα μαγειρικής σόδας, δοκιμάστε ένα καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα. Υπάρχουν πολλοί καθαριστικοί παράγοντες από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα δημοφιλή προϊόντα περιλαμβάνουν CeramaBryte και Sprayway.
Όλα τα καθαριστικά από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κάπως διαφορετικά, οπότε ελέγξτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση τους. Γενικά, όμως, θα κατευθύνετε το ακροφύσιο του καθαριστικού προς το τμήμα της εστίας από ανοξείδωτο χάλυβα που θέλετε να καθαρίσετε, πιέστε τη λαβή και, στη συνέχεια, σκουπίστε την περιοχή στεγνά χρησιμοποιώντας ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι
Μέθοδος 3 από 3: Προστασία του εαυτού σας και της κουζίνας σας
Βήμα 1. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει η εστία πριν καθαρίσετε
Εάν η εστία σας είναι ζεστή ενώ την καθαρίζετε, κινδυνεύετε να καείτε κατά τη διαδικασία καθαρισμού. Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσετε εξάτμιση του καθαριστικού που χρησιμοποιείτε, προκαλώντας ερεθισμό στα μάτια ή το δέρμα.
- Μην υποθέσετε ότι η εστία από ανοξείδωτο χάλυβα είναι δροσερή μόνο και μόνο επειδή είναι σβηστή. Κρατήστε το χέρι σας μόλις πάνω από την εστία για να εντοπίσετε θερμότητα.
- Εναλλακτικά, βρέξτε το χέρι σας και ρίξτε μερικές σταγόνες νερό στην εστία από ανοξείδωτο χάλυβα. Εάν το νερό αναβλύζει, η εστία είναι πολύ ζεστή για να καθαριστεί.
Βήμα 2. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικές ενώσεις
Τα χημικά καθαριστικά ή οι φόρμουλες που περιέχουν χλωρίδια (βρώμιο, ιώδιο, χλώριο, φθόριο και ούτω καθεξής) μπορούν να βλάψουν την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα. Ομοίως, τα καθαριστικά που περιέχουν αλκοόλ, ορυκτά οινοπνευματώδη ποτά και αμμωνία μπορούν να προκαλέσουν τη διάβρωση της εστίας από ανοξείδωτο χάλυβα. Για να αποφύγετε τη χρήση αυτών των προϊόντων, διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα στο εξωτερικό οποιουδήποτε προϊόντος καθαρισμού πριν το χρησιμοποιήσετε.
- Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ένα καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην εστία από ανοξείδωτο χάλυβα, εφαρμόστε το σε ένα μικρό, σχετικά κρυμμένο τμήμα της εστίας μαγειρέματος (στο πίσω μέρος ή στις πλευρές, για παράδειγμα) και περιμένετε μία ή δύο ημέρες. Εξετάστε την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα. Εάν η περιοχή φαίνεται κατεστραμμένη ή διαβρωμένη, μην εφαρμόζετε το καθαριστικό στην υπόλοιπη εστία μαγειρέματος.
- Αποφύγετε τις ενώσεις καθαρισμού που περιέχουν άμμο.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε ένα πανί μικροϊνών
Μη χρησιμοποιείτε ατσάλινο μαλλί ή χαλύβδινες βούρτσες. Τόσο το ατσάλινο μαλλί όσο και οι βούρτσες από χάλυβα μπορούν να χαράξουν την εστία από ανοξείδωτο χάλυβα. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε ένα πανί καθαρισμού από μικροΐνες. Αυτά τα υφάσματα είναι ειδικά σχεδιασμένα για να σκουπίζουν ακόμη και την πιο σταθερά ενσωματωμένη βρωμιά ή λεκέδες.
