Οι πάγκοι κρεοπωλείων είναι μια όμορφη και ρουστίκ προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Το κρεοπωλείο μπορεί να κατασκευαστεί από μια ποικιλία ξύλων, όπως σφενδάμι, βελανιδιά, κεράσι, καρυδιά και τικ. Συνήθως, τα μπλοκ κρεοπωλείων χρησιμοποιούνται για κοπή σανίδων, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για την κατασκευή ανθεκτικών πάγκων που είναι αρκετά εύκολο να προστατευθούν, να απολυμανθούν και να συντηρηθούν. Για να αφαιρέσετε λεκέδες και σημάδια, τρίψτε το φινίρισμα και έπειτα λαδώστε τους πάγκους. Αν φαίνονται λίγο θαμπά, παραλείψτε το τρίψιμο και απλώστε λίγο λάδι. Εάν οι πάγκοι σας είναι νέοι, λεκιάστε τους για να προστατέψετε το ξύλο για τα επόμενα χρόνια.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Λείανση των μετρητών σας
Βήμα 1. Καθαρίστε και καθαρίστε τους πάγκους σας για να τους προετοιμάσετε για λείανση
Ξεκινήστε τη διαδικασία φινιρίσματος αφαιρώντας εντελώς όλα τα αντικείμενα στον πάγκο σας. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι για να σκουπίσετε τους πάγκους και αφαιρέστε τυχόν ψίχουλα ή βρωμιά που μπορεί να έχουν μείνει από την καθημερινή χρήση.
Μπορείτε να τρίψετε ελαφρά τους μετρητές σας κάθε μήνα πριν τους ξαναλιπάνετε εάν υπάρχουν σημάδια ή λεκέδες που θέλετε να αφαιρέσετε. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να τρίψετε τους πάγκους σας πριν εφαρμόσετε το λάδι
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε γυαλόχαρτο λεπτόκοκκο για να αφαιρέσετε όλα τα σημάδια και τους λεκέδες
Αν είναι η πρώτη φορά που προστατεύετε τους πάγκους του κρεοπωλείου, κάντε ελαφρύ τρίψιμο σε όλη την επιφάνεια με γυαλόχαρτο 180 έως 220 τριχών για να βεβαιωθείτε ότι το ξύλο είναι λείο. Εάν έχετε τελειώσει ξανά τους πάγκους σας, χρησιμοποιήστε γυαλόχαρτο 180 έως 220 τριχών για να αφαιρέσετε τα σημάδια και τους λεκέδες από το ξύλο.
Η λείανση ολόκληρης της επιφάνειας θα διασφαλίσει ότι ολόκληρος ο πάγκος έχει την ίδια κάλυψη και χρώμα
Βήμα 3. Καθαρίστε τους μετρητές σας χρησιμοποιώντας σαπούνι και ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τη σκόνη και τη βρωμιά
Χρησιμοποιήστε ένα πανί ή σφουγγάρι για να πλύνετε ολόκληρο τον πάγκο σας με σαπουνόνερο. Κάντε το νερό όσο πιο ζεστό αντέχετε. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το πανί ή το σφουγγάρι και σκουπίστε τον πάγκο με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε το σαπούνι.
Όποιο σαπούνι χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε τα πιάτα σας θα λειτουργήσει σε αυτό το βήμα
Βήμα 4. Απολυμάνετε τον πάγκο με λευκό ξύδι, υπεροξείδιο του υδρογόνου ή χλωρίνη
Spεκάστε ή σκουπίστε λευκό ξύδι σε ολόκληρο τον πάγκο σας. Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε τους πάγκους με 3% υπεροξείδιο του υδρογόνου αφού χρησιμοποιήσετε το ξύδι εάν θέλετε ένα επιπλέον βήμα απολύμανσης. Εναλλακτικά, μπορείτε να σκουπίσετε τους πάγκους με αραιωμένο λευκαντικό και όχι με ξύδι.
- Αραιώστε τη χλωρίνη αναμιγνύοντας 1 μέρος λευκαντικού με 80 μέρη νερού.
- Η μυρωδιά του ξιδιού θα εξαφανιστεί όταν στεγνώσει.
Βήμα 5. Αφαιρέστε τις μυρωδιές με ένα συνδυασμό χυμού λεμονιού και αλατιού
Χύνω 1⁄4 c (59 mL) αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού στο αλάτι μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα. Χρησιμοποιήστε ένα πανί ή σφουγγάρι για να τρίψετε το μπλοκ κρεοπωλείου με την πάστα αλατιού-λεμονιού. Εάν η πάστα αρχίσει να στεγνώνει, ανακατέψτε λίγο χυμό λεμονιού.
- Για αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικό επιτραπέζιο αλάτι.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμφιαλωμένο χυμό λεμονιού ή φρεσκοστυμμένα λεμόνια.
Βήμα 6. Σκουπίστε τους πάγκους και αφήστε το ξύλο να στεγνώσει
Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να σκουπίσετε το μπλοκ κρεοπωλείου και αφαιρέστε την πάστα αλατιού-λεμονιού ή οτιδήποτε άλλο έχει απομείνει στο ξύλο. Αφήστε τους μετρητές να στεγνώσουν για τουλάχιστον 24 ώρες πριν προχωρήσετε σε λίπανση ή χρώση.
Ενώ το ξύλο, γενικά, πρέπει να παραμείνει υγρό για να δείχνει καλύτερα, δεν θέλετε να προσθέσετε αυτήν την υγρασία με νερό. Έτσι, πριν εφαρμόσετε οτιδήποτε στην επιφάνεια του ξύλου που μπορεί να το σφραγίσει (λάδι ή λεκές), θέλετε να βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνό
Μέθοδος 2 από 3: Εφαρμογή ελαίων για προστασία του ξύλου
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα λάδι που θα χρησιμοποιήσετε για την προστασία των πάγκων σας
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά έλαια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προστασία των μετρητών κρεοπωλείων, συμπεριλαμβανομένου του ορυκτέλαιου, του 100% αγνού tung oil, του ακατέργαστου λιναρόσπορου, του καρυδιού, του αμυγδαλέλαιου και του ελαίου καρύδας. Το ορυκτέλαιο είναι η λιγότερο δαπανηρή επιλογή, αλλά όλες οι επιλογές παρείχαν τα ίδια συνολικά οφέλη.
- Μην χρησιμοποιείτε καρύδι ή αμυγδαλέλαιο εάν κάποιος στο σπίτι σας είναι αλλεργικός στους ξηρούς καρπούς.
- Βρείτε αυτά τα λάδια σε φαρμακεία, παντοπωλεία ή καταστήματα υλικού και βελτιώσεων σπιτιού.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πανί για να τρίψετε ένα στρώμα λαδιού στο ξύλο
Ρίξτε το λάδι της επιλογής σας στους πάγκους και χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πανί ή πετσέτα για να τρίψετε αυτό το λάδι στο ξύλο. Χρησιμοποιήστε μια σαρωτική ή κυκλική κίνηση για να απλώσετε το λάδι τριγύρω για να καλύψετε τα πάντα. Μην ξεχάσετε επίσης να λαδώσετε τις άκρες και τις κάτω πλευρές του πάγκου.
Δεδομένου ότι το λάδι καρύδας είναι στερεό σε θερμοκρασία δωματίου, το ζεσταίνετε ελαφρώς πριν το εφαρμόσετε στο ξύλο
Βήμα 3. Αφήστε το πρώτο στρώμα λαδιού να μουλιάσει στο ξύλο όλη τη νύχτα
Ανεξάρτητα από τον τύπο λαδιού που χρησιμοποιείτε, πιθανότατα θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μία στρώσεις. Ενώ μπορείτε να εφαρμόσετε τα παλτά το ένα μετά το άλλο, είναι καλύτερο να αφήσετε το ξύλο να καθίσει όλη τη νύχτα (ή τουλάχιστον 4-6 ώρες), ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε πόση ποσότητα έχει εμποτιστεί στο ξύλο.
Μπορεί να θέλετε να εφαρμόσετε το λάδι τη νύχτα πριν από τον ύπνο, ώστε να έχει αρκετό χρόνο να μουλιάσει πριν προσθέσετε ένα άλλο στρώμα
Βήμα 4. Προσθέστε περισσότερες στρώσεις λαδιού στο ξύλο κάθε μέρα για μια εβδομάδα
Όταν ξυπνάτε το πρωί, αξιολογήστε τον πάγκο για να δείτε αν λίγο ή όλο το λάδι απορροφήθηκε στο ξύλο. Εάν δεν υπάρχει περίσσεια λαδιού στον πάγκο, εφαρμόστε μια άλλη στρώση λαδιού και αφήστε το να απορροφηθεί. Εάν υπάρχει περίσσεια λαδιού στον πάγκο, σκουπίστε το περίσσευμα με ένα καθαρό πανί. Σε αυτό το σημείο, δεν θα χρειαστεί να εφαρμόσετε άλλο λάδι.
Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως η χρήση υπερβολικού λαδιού γιατί το ξύλο θα σταματήσει να το απορροφά όταν φτάσει στο όριο του
Βήμα 5. Επαναλάβετε τη διαδικασία λίπανσης μία φορά την εβδομάδα για τον πρώτο μήνα
Εάν πρόκειται για νέο μετρητή μπλοκ κρεοπωλείου ή εάν τρίψατε ολόκληρο τον πάγκο πριν εφαρμόσετε το λάδι, προσθέστε άλλη μια στρώση λαδιού μία φορά την εβδομάδα για τον πρώτο μήνα. Αυτό θα δώσει στους μετρητές περισσότερο χρόνο για να απορροφήσουν το λάδι και να θεραπευτούν.
Εάν προσπαθήσετε να κάνετε αυτό το βήμα μερικές φορές και το λάδι αρνείται να μουλιάσει στο ξύλο, μπορείτε να σταματήσετε τις μελλοντικές εβδομαδιαίες θεραπείες
Βήμα 6. Διατηρήστε τους μετρητές σας με το λάδι κάθε λίγους μήνες
Με την πάροδο του χρόνου, οι μετρητές μπλοκ σφαγείου θα στεγνώσουν και θα πρέπει να εφαρμόσετε ξανά το λάδι. Εάν οι πάγκοι σας έχουν πολλά σημάδια και λεκέδες, ίσως θελήσετε να ξεκινήσετε τη διαδικασία από το τρίψιμο του πάγκου και εφαρμόστε ξανά το λάδι από την αρχή. Εναλλακτικά, μπορείτε απλά να σκουπίσετε ένα στρώμα λαδιού σε έναν καθαρό πάγκο για να διατηρήσετε την υγρασία.
Μέθοδος 3 από 3: Χρήση ξύλινου λεκέ σε νέους μετρητές
Βήμα 1. Τρίψτε τους πάγκους σας με ατσάλινο μαλλί για να δημιουργήσετε μια λεία επιφάνεια
Χρησιμοποιήστε απλό χαλύβδινο τρίψιμο ή τρίψτε ελαφρά τους πάγκους του κρεοπωλείου σας προς την κατεύθυνση του κόκκου ξύλου. Το ατσάλινο μαλλί θα κάνει το ξύλο να αισθάνεται μαλακό και λείο. Αποθηκεύστε το ατσάλινο μαλλί καθώς θα χρειαστεί να το χρησιμοποιήσετε ξανά ανάμεσα σε στρώσεις λαδιού.
Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά που περιέχουν απορρυπαντικό. Το ατσάλινο μαλλί χρησιμοποιείται σαν γυαλόχαρτο για αυτό το βήμα, όχι ως μέθοδος καθαρισμού
Βήμα 2. Σκουπίστε όλη τη σκόνη και τη βρωμιά με ένα υγρό πανί
Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί, σφουγγάρι ή πετσέτα για να σκουπίσετε τους πάγκους και να αφαιρέσετε τυχόν σκόνη ή βρωμιά που απομένει. Σκουπίστε προς την κατεύθυνση του κόκκου ξύλου. Δεν χρειάζεται να τρίψετε το ξύλο, καθώς θα είναι ολοκαίνουργιο και εντελώς ανεπεξέργαστο.
Βήμα 3. Τρίψτε σε ένα κοντίσιονερ ξύλου προ-λεκέ στους πάγκους
Ρίξτε το προ-λεκέ ξύλο κοντίσιονερ στους πάγκους του κρεοπωλείου σας και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πανί για να το τρίψετε στο ξύλο. Το μαλακτικό ξύλου έχει σχεδιαστεί για να σφραγίζει το ξύλο και επιτρέπει στον λεκέ να εφαρμόζει ομοιόμορφα. Μην ξεχάσετε να ρυθμίσετε τις άκρες και τις κάτω πλευρές του πάγκου επίσης.
Αφήστε το μαλακτικό ξύλου να μουλιάσει στο ξύλο για τουλάχιστον 12 ώρες πριν βάψετε το ξύλο
Βήμα 4. Εφαρμόστε 1-2 στρώσεις λεκέδων από ξύλο με ένα πανί ή πινέλο
Ανοίξτε το δοχείο λεκέδων και χρησιμοποιήστε ένα ξύλο για να ανακατέψετε το περιεχόμενο. Βουτήξτε ένα πανί ή πινέλο σφουγγαριού στο δοχείο και απορροφήστε τον λεκέ. Θέλετε το πανί ή το πινέλο να είναι υγρό, αλλά να μην στάζει. Σκουπίστε ή σύρετε το πανί ή το σφουγγάρι πάνω από το ξύλο προς την κατεύθυνση του κόκκου του ξύλου. Μην «βάφετε» το λεκέ στο ξύλο βουρτσίζοντας μπρος -πίσω στην ίδια περιοχή. Αντ 'αυτού, κρατήστε το πανί ή το σφουγγαράκι σας αρκετά υγρό για να εφαρμόσετε ένα στρώμα λεκέδων με μία κίνηση σάρωσης.
- Διαβάστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τυχόν πρόσθετες απαιτήσεις για το λεκέ που αγοράσατε.
- Μην ξεχάσετε να βάψετε τις άκρες και τις κάτω πλευρές του πάγκου.
Βήμα 5. Αφήστε το ξύλο να στεγνώσει όλη τη νύχτα και τρίψτε το ξανά με ατσάλινο μαλλί
Διαβάστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τον ακριβή χρόνο στεγνώματος. κάθε τύπος λεκέδων μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετικός. Μόλις στεγνώσουν οι πάγκοι, τρίψτε τους ελαφρώς με ατσάλινο μαλλί για να μαλακώσει το ξύλο και να λειανθεί ξανά. Το ατσάλινο μαλλί θα εξομαλύνει την επιφάνεια, οπότε το επόμενο στρώμα λεκέδων ή το φινίρισμα λαδιού θα απορροφηθούν ομοιόμορφα στο ξύλο.
Εάν το ξύλο δεν έχει λεκιάσει αρκετά σκούρα, εφαρμόστε μια δεύτερη στρώση ξύλου και επαναλάβετε αυτό το βήμα
Βήμα 6. Βάλτε ένα τελείωμα από λάδι tung στους πάγκους και αφήστε το να απορροφηθεί
Εφαρμόστε μια στρώση από τελείωμα λαδιού tung στους πάγκους σας με ένα καθαρό πανί και τρίψτε το στο ξύλο προς την ίδια κατεύθυνση με τον κόκκο του ξύλου. Αφήστε το λάδι να στεγνώσει όλη τη νύχτα και στη συνέχεια εφαρμόστε άλλη στρώση. Συνεχίστε να εφαρμόζετε στρώσεις τελειώματος με λάδι tung μέχρι να λακκουστεί πάνω από το ξύλο το πρωί. Σε εκείνο το σημείο, σκουπίστε το περιττό λάδι και αφήστε τους μετρητές να στεγνώσουν εντελώς.
- Μπορείτε να αλέσετε το ξύλο με ατσάλινο μαλλί μετά από κάθε στρώση λαδιού εάν θέλετε.
- Το φινίρισμα λιπαντικού Tung (το οποίο δεν είναι καθαρό λάδι tung) μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα υλικού, βελτίωσης σπιτιού ή χρωμάτων.
Βήμα 7. Εφαρμόστε ξανά το φινίρισμα του λαδιού tung κάθε 6 μήνες για να διατηρήσετε το ξύλο
Οι πάγκοι κρεοπωλείων θα στεγνώσουν αργά με την πάροδο του χρόνου. Για να διατηρηθούν στην καλύτερη τους κατάσταση, εφαρμόστε ξανά το τελείωμα με λάδι tung τουλάχιστον κάθε 6 μήνες. Μπορείτε να εφαρμόσετε ξανά το τελείωμα λαδιού πιο συχνά εάν το ξύλο αρχίσει να φαίνεται θαμπό ή στεγνό.
