Ακόμα και ο μικρότερος λαχανόκηπος μπορεί να αποφέρει μεγάλες αποδόσεις. Εάν είστε περιορισμένοι στο χώρο, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να απολαύσετε φρέσκα λαχανικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία τεχνικών για να εξασφαλίσετε άφθονη συγκομιδή όλη τη σεζόν.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Επιλέγοντας τα λαχανικά σας
Βήμα 1. Επιλέξτε λαχανικά που σας αρέσουν
Για να απολαύσετε τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση από τον μικρό σας κήπο, φυτέψτε τα αγαπημένα σας λαχανικά. Πολλά λαχανικά έρχονται σε μεγέθη νάνων όπως ντομάτες και μελιτζάνες. Μερικά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν κάθετα, όπως φασόλια και κολοκυθάκια. Μερικά παραδείγματα είναι:
- Αγγούρια
- Φασόλια
- Ντομάτες
- Πιπεριές
- Παντζάρια
- Ραπανάκια
- Μαρούλι
Βήμα 2. Μην φυτεύετε καλλιέργειες που χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν
Θέλετε να πάρετε το μέγιστο ποσό συγκομιδής από τον μικρό σας κήπο. Δεν θέλετε να φυτέψετε καλλιέργειες που χρειάζονται μήνες για να αναπτυχθούν. Θέλετε την πρώιμη συγκομιδή λαχανικών που ακολουθείται από καλλιέργειες στα μέσα και αργότερα. Αποφύγετε τα λαχανικά όπως:
- Κολοκύθες
- Σκουός
- Παστινάκια
- Πράσα
- Πατάτες
Βήμα 3. Αποφύγετε τις καλλιέργειες που καταλαμβάνουν πολύ χώρο
Δεν θα έχετε χώρο για να καλλιεργήσετε λαχανικά που απλώνονται ή χρειάζονται πολύ χώρο για να ευδοκιμήσουν. Αποφύγετε τη φύτευση:
- λαχανάκια Βρυξελλών
- Σέλινο
- Σκουός
- Πατάτες
- Σπαράγγι
Μέρος 2 από 3: Επιλέγοντας τη μέθοδο φύτευσης
Βήμα 1. Επιλέξτε μια περιοχή με πρόσβαση σε νερό
Θα θελήσετε να επιλέξετε μια τοποθεσία που έχει νερό εύκολα προσβάσιμη σε αυτήν. Θα είναι αρκετά επιβαρυντικό να μεταφέρετε νερό σε μεγάλη απόσταση από τον κήπο σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν κλωστή και σωλήνα που φτάνει στον κήπο.
Βήμα 2. Επιλέξτε ένα σημείο με άφθονο ήλιο
Τα λαχανικά χρειάζονται ήλιο και θέλετε ο κήπος σας να έχει πολλά. Στην ιδανική περίπτωση, τα φυτικά λαχανικά σας πρέπει να έχουν περίπου έξι έως οκτώ ώρες ήλιο την ημέρα.
Βήμα 3. Επιλέξτε κήπο τετραγωνικών ποδιών
Ένας κήπος τετραγωνικών ποδιών χρησιμοποιεί αποκλεισμένα τμήματα για να διαχωρίσει τις φυτεύσεις λαχανικών. Αυτοί οι τύποι κήπων έχουν συνήθως 4x4 πόδια (1,2x1,2 m).
- Φτιάξτε έναν κήπο τετραγωνικών ποδιών χρησιμοποιώντας ξυλεία χωρίς επεξεργασία. Κόψτε τέσσερις σανίδες σε μήκη 130 εκατοστών.
- Καρφώστε ή ποντάρετε και τα τέσσερα άκρα μαζί για να δημιουργήσετε ένα τετράγωνο. Αυτό θα είναι το περίγραμμα του κήπου σας.
- Χρησιμοποιήστε λωρίδες ξύλου ή κορδονιών για να χωρίσετε τον κήπο σας σε 16 ίσα τμήματα. Κάθε τμήμα θα χρησιμεύσει ως ξεχωριστός χώρος φύτευσης.
- Για να χρησιμοποιήσετε κορδόνι, απλώς σπρώξτε μικρά καρφιά στο χείλος του κρεβατιού σε διαστήματα ενός ποδιού. Στη συνέχεια, δέστε κορδόνι σε κάθε καρφί έτσι ώστε να περνάει από το κρεβάτι. Αυτό θα κάνει ένα πλέγμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για κηπουρική τετραγωνικών ποδιών.
- Ομαδοποιήστε τα φυτά του ίδιου τύπου σε ένα τετράγωνο πόδι. Για την κηπουρική τετραγωνικών ποδιών, είναι εντάξει να φυτεύετε πιο πυκνά από το κανονικό. Θα μπορούσατε να καλλιεργήσετε μία ντομάτα ή μελιτζάνα ανά τετραγωνικό πόδι, ή 3 έως 4 φυλλώδη φυτά ανά τετραγωνικό. Κάθε τετράγωνο στον κήπο σας με τετραγωνικά πόδια θα αποφέρει τη δική του φύτευση λαχανικών.
Βήμα 4. Δοκιμάστε τη φύτευση διαδοχής
Μόλις συγκομίζεται μία καλλιέργεια, φυτέψτε μια νέα. Για παράδειγμα, ομαδοποιήστε τις ταχέως αναπτυσσόμενες καλλιέργειες όπως τα ραπανάκια ή το μαρούλι Simpson με μαύρους σπόρους μαζί. Στη συνέχεια, συλλέξτε αυτά τα λαχανικά. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χώρο για μεταγενέστερες φυτεύσεις, όπως φασόλια ή γογγύλια.
- Σπάστε το κρεβάτι φύτευσης σε τμήματα. Σχεδιάστε να καλλιεργήσετε μία καλλιέργεια για έναν ή δύο μήνες τη φορά.
- Κλονίστε τις φυτεύσεις σας. Αυτό θα επιτρέψει σε μια καλλιέργεια να αναπτυχθεί πλήρως και θα δημιουργήσει χώρο για μια άλλη καλλιέργεια κατά τη συγκομιδή της.
Βήμα 5. Επιλέξτε τη φύτευση
Εναλλακτικές σειρές λαχανικών με όψιμη ωρίμανση, όπως πιπεριές και λάχανο, με καλλιεργητές πρώιμης περιόδου, όπως το σπανάκι και το μαρούλι.
- Φυτέψτε κάθε καλλιέργεια ανάλογα με το μέγεθος και την εξάπλωση. Ομαδοποιήστε μικρότερες καλλιέργειες μεταξύ μεγαλύτερων καλλιεργειών για εξοικονόμηση χώρου.
- Κρατήστε κάθε σειρά φύτευσης κοντά στη συγκομιδή. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να μαζέψετε τα λαχανικά σας χωρίς να πατήσετε ή να βλάψετε άλλα φυτά.
- Θα πρέπει να κάνετε ζιζάνιο με το χέρι γιατί οι καλλιέργειες θα τοποθετηθούν κοντά μεταξύ τους.
Βήμα 6. Δοκιμάστε τη φύτευση δοχείων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο δοχείου για να φυτέψετε τα λαχανικά σας. Αναζητήστε μακριές γούρνες, ξύλινα κιβώτια, γλάστρες ή άλλα είδη δοχείων. Πρέπει να έχουν πλάτος τουλάχιστον 5 λίτρα (19 λίτρα) και πλάτος τουλάχιστον 10 ίντσες (25 εκατοστά) και βάθος 12 εκατοστά (30 εκατοστά).
Μπορείτε να δημιουργήσετε αποστράγγιση στα δοχεία σας ανοίγοντας μια σειρά από τρύπες στο κάτω μέρος κάθε κατσαρόλας. Τρυπήστε τέσσερις έως πέντε τρύπες (1/2 cm) στο κάτω μέρος κάθε δοχείου. Αυτό θα επιτρέψει στο νερό να ρέει
Βήμα 7. Δημιουργήστε ένα σχέδιο για τον χώρο του κήπου σας
Σχεδιάστε ένα σχέδιο για τη φύτευση του κήπου σας σε χαρτί. Λάβετε υπόψη τον χώρο που χρειάζεστε για κάθε φυτό λαχανικών. Αυτό θα παρέχει ένα καλό διάγραμμα για τα διαφορετικά λαχανικά για τα οποία έχετε χώρο στον κήπο σας.
Μέρος 3 από 3: Φύτευση των λαχανικών σας
Βήμα 1. Προετοιμάστε σωστά το χώμα
Σπάστε το χώμα με ένα φτυάρι. Αφαιρέστε τυχόν χόρτα ή ζιζάνια που μπορεί να υπάρχουν. Σκάψτε τουλάχιστον ένα μήκος φτυάρι (6 ίντσες) (15 εκατοστά) για να διασφαλίσετε ότι υπάρχει άφθονος χώρος για να ριζώσουν τα λαχανικά σας.
- Αφαιρέστε τυχόν πέτρες ή πέτρες.
- Προσθέστε επιπλέον χώμα. Χρησιμοποιήστε σάκο χώμα ή λίπασμα. Η κοπριά είναι επίσης μια καλή τροποποίηση του εδάφους - με άλλα λόγια, θα βελτιώσει την ποιότητα του εδάφους σας.
- Εάν έχετε πηλό χώμα, μπορείτε να προσθέσετε κομπόστ για να βελτιώσετε την κλίση.
- Τα υπερυψωμένα κρεβάτια και τα δοχεία πρέπει επίσης να γεμίζουν με χώμα. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα κομπόστ, τύρφης και βερμικουλίτη.
Βήμα 2. Πιάστε το χώμα για να το ισοπεδώσετε
Αυτό θα βοηθήσει στην εξομάλυνση του εδάφους και θα επιτρέψει στα λαχανικά σας να ριζώσουν ευκολότερα. Σπάστε τυχόν συστάδες βρωμιάς που θα μπορούσαν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των φυτών.
Βήμα 3. Φυτέψτε τα λαχανικά σας
Ξεκινήστε να φυτεύετε τα λαχανικά σας με βάση το σχέδιο που έχετε δημιουργήσει για τον κήπο σας. Κρατήστε τα φυτά που συλλέγουν συχνά στο εξωτερικό του κρεβατιού. Αφήστε άφθονο χώρο για τη συγκομιδή λαχανικών στο εσωτερικό του κρεβατιού του κήπου σας.
- Απλώστε σπόρους σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία σπόρων.
- Διαστημικά φυτά ανάλογα με το μέγιστο μέγεθός τους.
Βήμα 4. Ποτίστε καλά το χώμα
Αφού γεμίσετε τον κήπο σας με χώμα και φυτέψετε τα λαχανικά σας, πρέπει να το ποτίσετε καλά. Μπορείτε επίσης να υγράνετε το χώμα πριν φυτέψετε.
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα για να μειώσετε τα ζιζάνια
Η προσθήκη ενός στρώματος σάπας στον κήπο σας θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων γύρω από τα φυτικά λαχανικά σας. Απλώστε το ομοιόμορφα και πάχος περίπου 2 ίντσες (5 cm). Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο στο τράβηγμα των ζιζανίων για να διατηρήσετε τον κήπο σας.
- Η σάπια φύλλα θα διατηρηθεί επίσης σε υγρασία.
- Οι επιλογές φυσικής αχυρόστρωμα περιλαμβάνουν: αποκόμματα γρασιδιού, τύρφη βρύα, άχυρο και φύλλα.
- Αποτρέψτε τις ασθένειες του εδάφους περιστρέφοντας τις καλλιέργειές σας. Ποτέ μην καλλιεργείτε το ίδιο λαχανικό στην ίδια περιοχή για δύο συνεχόμενες εποχές.
Βήμα 6. Ποτίζετε τακτικά τον κήπο σας
Ο κήπος σας θα χρειάζεται τακτικό πότισμα για να εξασφαλίσει τη σωστή ανάπτυξη. Παρέχετε 1 σε (2,5 εκατοστά) νερό την εβδομάδα στις καλλιέργειες λαχανικών σας. Όταν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, παρακολουθείτε τα φυτά και το νερό όπως απαιτείται.
Βήμα 7. Συγκομίστε τα λαχανικά σας
Καθώς τα λαχανικά σας αρχίζουν να ωριμάζουν, θα πρέπει να τα μαζέψετε γρήγορα. Φροντίστε να μαζεύετε συχνά τα λαχανικά σας για να δημιουργήσετε χώρο για νέα ανάπτυξη στον κήπο σας.
