Το Mardi Gras είναι ένα φεστιβάλ γνωστό με πολλά ονόματα σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Carnival, Fasching και Fat Tuesday. Μεταξύ των Χριστιανών, αυτή η χαρούμενη γιορτή είναι μια ευκαιρία να χαλαρώσετε και να γιορτάσετε πριν ξεκινήσει η πιο ζοφερή περίοδος της Σαρακοστής. Ανεξάρτητα από τις πεποιθήσεις ή το πολιτισμικό υπόβαθρο, μπορείτε να γιορτάσετε το Mardi Gras τρώγοντας νόστιμα φαγητά, ντύνοντας πολύχρωμα ρούχα και παρακολουθώντας διασκεδαστικές παρελάσεις και γιορτές. Ό, τι κι αν επιλέξετε να κάνετε, φροντίστε να περάσετε καλά!
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Μπαίνοντας στο Mardi Gras Spirit
Βήμα 1. Φορέστε μοβ, πράσινο και χρυσό για να συμβολίσετε τη δικαιοσύνη, την πίστη και τη δύναμη
Τα κλασικά χρώματα του Mardi Gras έγιναν για πρώτη φορά δημοφιλή από την οργάνωση Rex, μια από τις πολλές μυστικές εταιρείες ή krewes, που βοήθησαν στον καθορισμό του τρόπου με τον οποίο γιορτάζεται το Mardi Gras στις ΗΠΑ. και χρυσά ρούχα.
- Για παράδειγμα, μπορεί να φοράτε ένα σμαραγδένιο πράσινο φόρεμα με μοβ σάλι και χρυσά παπούτσια. Or, θα μπορούσατε να προσθέσετε ένα κοστούμι με μοβ γραβάτα, πράσινες κάλτσες και χρυσό τετράγωνο τσέπης!
- Ο Οργανισμός Rex έκανε το ντεμπούτο του σε αυτό το συνδυασμό χρωμάτων στην παρέλαση του 1892 "Συμβολισμός των χρωμάτων".
Βήμα 2. Φτιάξτε μια πολύχρωμη μάσκα Mardi Gras
Οι μάσκες και τα κοστούμια είναι μια μακρόχρονη παράδοση του Mardi Gras, που πηγαίνει πίσω στους μεσαιωνικούς εορτασμούς της Ευρωπαϊκής Καθαρής Τρίτης. Αγοράστε μια πολύχρωμη μάσκα από ένα κατάστημα ειδών πάρτι ή φτιάξτε τη δική σας και διακοσμήστε τη με χρυσές, πράσινες και μοβ χάντρες, λάμψη και φτερά.
- Εκτυπώστε ένα πρότυπο μάσκας στο διαδίκτυο ή αγοράστε ένα από ένα κατάστημα χειροτεχνίας, στη συνέχεια ζωγραφίστε το και διακοσμήστε το όπως σας αρέσει.
- Σήμερα, μπορείτε νόμιμα να φοράτε μάσκες δημόσια στη Λουιζιάνα στο Mardi Gras!
Βήμα 3. Διακοσμήστε τον εαυτό σας με χάντρες
Το Mardi Gras έγινε συνώνυμο με τις πολύχρωμες πλαστικές χάντρες, οι οποίες πετιούνται στους γλεντζέδες κατά τη διάρκεια των παρελάσεων. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να παρακολουθήσετε μια παρέλαση, μπείτε στο πνεύμα Mardi Gras βάζοντας μερικές χορδές από λαμπερά χρυσά, πράσινα και μοβ χάντρες.
Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το σπίτι σας με χάντρες και διπλά διπλά Mardi Gras (ψεύτικα νομίσματα)
Βήμα 4. Ακούστε εορταστική, αισιόδοξη μουσική όπως zydeco, jazz ή Samba
Η μουσική είναι ένα σημαντικό μέρος κάθε γιορτής και ο Mardi Gras δεν αποτελεί εξαίρεση! Η Νέα Ορλεάνη έχει πολλά μουσικά είδη που σχετίζονται με αυτό και δεν μπορείτε να κάνετε λάθος ακούγοντας κάποια κλασική τζαζ, μπλουζ ή ζυδέκο. Εάν αισθάνεστε λίγο πιο διεθνείς, μπορείτε να ακούσετε μουσική με θέμα Mardi Gras από πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, όπως η Βραζιλία ή η Ιταλία.
Εάν διοργανώνετε ένα πάρτι, δημιουργήστε μια αισιόδοξη λίστα αναπαραγωγής Mardi Gras. Μπορείτε ακόμη να γιορτάσετε την πλούσια ποικιλία των παραδόσεων του Mardi Gras, συμπεριλαμβάνοντας μελωδίες από τις πολλές διαφορετικές χώρες όπου γιορτάζεται το Mardi Gras ή το Καρναβάλι
Βήμα 5. Τσακωθείτε με τους φίλους σας για φαγητό
Το Mardi Gras είναι μια εποχή για να χαλαρώσετε και να κάνετε πράγματα που συνήθως δεν θα μπορούσατε να ξεφύγετε (αρκεί να είναι όλα καλά). Σε ορισμένες χώρες, όπως η Ιταλία και το Βέλγιο, οι παρευρισκόμενοι γιορτάζουν χτυπώντας ο ένας τον άλλον με πορτοκάλια. Αν οι φίλοι σας είναι εντάξει με αυτό, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία για να φυσήξετε λίγο ατμό ρίχνοντας πορτοκάλια ή άλλα τρόφιμα ο ένας στον άλλο.
Ο μεγαλύτερος τροφικός αγώνας Fat Tuesday είναι η ετήσια Μάχη των Πορτοκαλιών στην Ivrea της Ιταλίας. Αυτό το διασκεδαστικό γεγονός λέγεται ότι χρονολογείται από τον 12ο αιώνα
Βήμα 6. Γιορτάστε το γερμανικό στιλ με ένα πάρτι κοστουμιών
Η εποχή Karneval στη Γερμανία έχει πολλές μοναδικές τοπικές παραλλαγές. Σε ορισμένες περιοχές της χώρας, οι άνθρωποι γιορτάζουν την Τρίτη της Παχιάς (γνωστή ως Fastnacht ή Fasching, ανάλογα με την περιοχή) ντύνοντας κοστούμια και γλέντι. Ενθαρρύνετε τους φίλους σας να ντυθούν με τα πιο τρελά κοστούμια τους και καλέστε τους να χορέψουν, να φάνε νόστιμα φαγητά και να πιουν διασκεδαστικά κοκτέιλ.
- Δοκιμάστε να διοργανώσετε έναν διαγωνισμό για τα πιο δημιουργικά κοστούμια. Οι νικητές θα μπορούσαν να πάρουν ακόμη και ένα μικρό έπαθλο!
- Εάν έχετε παιδιά, θα μπορούσατε να οργανώσετε ένα πάρτι "Kinderfasching" πιο φιλικό για τα παιδιά. Γιορτάστε με παιχνίδια, μουσική, χορό, κοστούμια και ζωγραφική προσώπου.
Μέθοδος 2 από 3: Τρώγοντας τρόφιμα Mardi Gras
Βήμα 1. Ξεκινήστε τη μέρα σας με μερικές τηγανίτες
Οι τηγανίτες είναι το βασικό συστατικό της Τρίτης σε πολλά μέρη του κόσμου, καθώς ενσωματώνουν πλούσια συστατικά που συνήθως εγκαταλείπονται κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Χρησιμοποιήστε τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο χτυπώντας μια νόστιμη παρτίδα τηγανίτες, κρέπες ή βάφλες. Τα συμπληρώνουμε με σιρόπι, ζάχαρη άχνη, σαντιγί ή φρέσκα φρούτα.
Για να φτιάξετε μερικές απλές τηγανίτες, ανακατέψτε μαζί 1 ½ φλιτζάνια (192 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 ½ κουταλάκια του γλυκού (16,1 g) μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι του γλυκού (6 g) αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας (12,6 g) λευκή ζάχαρη, 1 1⁄4 φλιτζάνια (300 mL) γάλα, 1 αυγό και 3 κουταλιές της σούπας (44 mL) λιωμένο βούτυρο. Ρίξτε μικρές μερίδες από τη ζύμη σε μια ζεστή, ελαφρώς λαδωμένη σχάρα και αναποδογυρίστε την όταν αρχίσουν να φουσκώνουν. Μαγειρέψτε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
Βήμα 2. Γιορτάστε με νόστιμα σάντουιτς po-boy για μεσημεριανό γεύμα
Το po-boy είναι ένα γρήγορο και εύκολο σάντουιτς Mardi Gras που μπορείτε να φτιάξετε με σχεδόν όλα τα υλικά. Για να φτιάξετε ένα κλασικό γαρίδες po-boy, ανοίξτε φέτες ένα φρέσκο γαλλικό ρολό και απλώστε τις κομμένες πλευρές με σάλτσα ρεμούλα (ένα είδος πικάντικης καρυκευμένης μαγιονέζας). Γεμίστε το ρολό με ψητές γαρίδες, μαρούλι, ντομάτες και τουρσί άνηθο.
Μπορείτε επίσης να γεμίσετε το σάντουιτς σας με ψητό γατόψαρο, στρείδια, ψητό βόειο κρέας, ζαμπόν και τυρί ή ακόμα και πατάτες τηγανητές
Βήμα 3. Φτιάξτε jambalaya
Το Jambalaya είναι ένα κλασικό πιάτο Mardi Gras που συνδυάζει γαρίδες, κοτόπουλο, λουκάνικο, ρύζι και λαχανικά σε μια πικάντικη σάλτσα φτιαγμένη με σκόρδο, κρεμμύδια και ντομάτες. Μαζευτείτε με φίλους και συγγενείς για να μαγειρέψετε jambalaya από το μηδέν ή αγοράστε ένα έτοιμο μείγμα ρυζιού και καρυκευμάτων και προσθέστε μερικά από τα δικά σας φρέσκα υλικά.
- Άλλα δημοφιλή πιάτα με γαρίδες Mardi Gras περιλαμβάνουν gumbo, etouffee με γαρίδες και γαρίδες και τρίμματα.
- Αν αγαπάτε τα οστρακοειδή αλλά οι γαρίδες δεν είναι η καρκινοειδής επιλογή σας, μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ καβουριών ή να βράσετε καραβίδες!
Βήμα 4. Ανακατέψτε λίγο κόκκινα φασόλια και ρύζι
Τα κόκκινα φασόλια και το ρύζι είναι ένα παλιό βασικό προϊόν της Νέας Ορλεάνης. Για να φτιάξετε μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή, σιγοβράστε μερικά κονσερβοποιημένα ή προψημένα κόκκινα φασόλια με ζωμό κοτόπουλου μαζί με κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, φύλλα δάφνης, θυμάρι, μαϊντανό και καγιέν και μαύρο πιπέρι σοταρισμένα σε λάδι. Ρίξτε λίγο καπνιστό λουκάνικο χοιρινό και σερβίρετε το μείγμα πάνω από λευκό ρύζι με μακρύκοκκο.
Ως εναλλακτική λύση στο χοιρινό λουκάνικο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κέικ ζαμπόν, μπέικον ή χοιρινό τουρσί
Βήμα 5. Σερβίρετε ένα γλυκό βασιλικό κέικ για επιδόρπιο
Αυτό το παραδοσιακό γλυκό Mardi Gras μοιάζει με γιγάντιο, πολύχρωμο ντόνατ και περιέχει ένα εκπληκτικό μυστικό συστατικό: ένα μικροσκοπικό πλαστικό μωρό. Bήστε το δικό σας βασιλικό κέικ ή αγοράστε ένα προπαρασκευασμένο στο τοπικό σας αρτοποιείο. Όποιος πάρει το κομμάτι με το μωρό μέσα κερδίζει καλή τύχη και καθήκοντα φιλοξενίας για το πάρτι Mardi Gras του επόμενου έτους!
- Αν φτιάξετε το δικό σας βασιλικό κέικ, διακοσμήστε το με ένα γλυκό γλάσο και πασπαλίστε με τα παραδοσιακά χρώματα του πράσινου, μοβ και χρυσού Mardi Gras. Βάλτε το μωρό αφού ψήσετε το κέικ, ώστε να μην λιώσει ή καεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
- Σύμφωνα με ορισμένες εκδοχές της ιστορίας του Mardi Gras, το βασιλικό κέικ είχε παραδοσιακά ένα δαχτυλίδι ή φασόλι μέσα και όχι ένα μωρό παιχνίδι. Το μωρό πιστεύεται ότι συμβολίζει το μωρό Ιησού, ένα νεύμα για τις θρησκευτικές ρίζες του φεστιβάλ Mardi Gras.
Βήμα 6. Τηγανίστε μερικά τραγανά μπιζέλια για μια άλλη παραδοσιακή επιδόρπια
Οι ντόνατ Beignet είναι ένα άλλο κλασικό βασικό στοιχείο της κουζίνας της Νέας Ορλεάνης Mardi Gras. Αφού φτιάξετε τη ζύμη σας, αφήστε την να κρυώσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν τη τηγανίσετε για καλύτερα αποτελέσματα. Πασπαλίστε τα μπιζέλια με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε τα ζεστά και φρέσκα.
- Ως εύκολη εναλλακτική λύση στην κλασική συνταγή μπεζέ, που περιλαμβάνει μαγιά, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, ζύμη και γάλα εβαπορέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τηγανίτα ή μείγμα μπισκότων. Συνδυάστε το μείγμα με αρκετό γάλα για να γίνει μια παχιά ζύμη, στη συνέχεια ανοίξτε το, κόψτε το σε τετράγωνα και τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει.
- Άλλες δημοφιλείς επιλογές επιδόρπιο περιλαμβάνουν πραλίνες πεκάν, Bananas Foster και ψωμί μαϊμού.
Βήμα 7. Δοκιμάστε μια γιορτινή γροθιά γάλακτος
Το Milk punch είναι ένα κρεμώδες επιδόρπιο που θυμίζει αυγολέμονο. Για να το φτιάξετε, συνδυάστε γάλα, ζάχαρη, μπέρμπον και βανίλια για γεύση. Ανακινήστε το με θρυμματισμένο πάγο και βάλτε το με ένα μοσχοκάρυδο.
Άλλα παραδοσιακά κοκτέιλ Mardi Gras περιλαμβάνουν Sazerac, Vieux Carré και juleps μέντας
Μέθοδος 3 από 3: Παρακολούθηση παρελάσεων και γιορτών
Βήμα 1. Ελέγξτε πότε θα πραγματοποιηθούν φέτος οι εορτασμοί του Mardi Gras
Το Mardi Gras λαμβάνει χώρα την προηγούμενη Τετάρτη, στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Δεδομένου ότι αυτές οι διακοπές πέφτουν σε διαφορετική ημέρα κάθε χρόνο, ελέγξτε το ημερολόγιό σας εκ των προτέρων για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα το χάσετε.
- Το 2020, το Mardi Gras θα πραγματοποιηθεί στις 25 Φεβρουαρίου.
- Μπορείτε εύκολα να ελέγξετε την ημερομηνία κάνοντας μια διαδικτυακή αναζήτηση για "Ημερομηνία Mardi Gras φέτος".
- Σε ορισμένες περιοχές, η περίοδος Mardi Gras ή Καρναβάλι διαρκεί αρκετές ημέρες. Για παράδειγμα, οι εορταστικές εκδηλώσεις στη Βραζιλία διαρκούν από την Παρασκευή πριν από την Τετάρτη της Τέφρας έως το μεσημέρι της Τετάρτης της Τέφρας.
Βήμα 2. Αναζητήστε online για να βρείτε παρελάσεις και πάρτι στην περιοχή σας
Ακόμα κι αν δεν ζείτε σε μια περιοχή όπου το Mardi Gras είναι σημαντικές διακοπές, υπάρχει μια καλή πιθανότητα κάποια γεγονότα να συμβούν εκεί κοντά. Μεταβείτε στο διαδίκτυο και κάντε μια αναζήτηση χρησιμοποιώντας όρους όπως "Mardi Gras festival near me" ή ελέγξτε το τμήμα τέχνης και ψυχαγωγίας της τοπικής σας εφημερίδας για πληροφορίες.
- Για παράδειγμα, πολλές πόλεις σε όλες τις ΗΠΑ γιορτάζουν με πάρτι, παρελάσεις, εκδηλώσεις γευσιγνωσίας φαγητού και παμπ που σέρνονται στο Mardi Gras.
- Εάν ζείτε σε μια περιοχή με μεγάλο γερμανικό πληθυσμό, όπως η Πενσυλβάνια, αναζητήστε εκδηλώσεις "Fastnacht", "Fasching" ή "Karneval".
Βήμα 3. Ταξιδέψτε στο NOLA ή στο Mobile, Αλαμπάμα για να παρακολουθήσετε σημαντικούς εορτασμούς στις Ηνωμένες Πολιτείες
ΜΙΚΡΟ.
Οι περισσότεροι άνθρωποι στις ΗΠΑ συνδέουν το Mardi Gras με τη Νέα Ορλεάνη, Λος Άντζελες. Ωστόσο, οι πρώτες μεγάλες γιορτές στις ΗΠΑ πραγματοποιήθηκαν στο Mobile, AL. Εάν ζείτε στις ΗΠΑ και θέλετε να συμμετάσχετε σε ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ Mardi Gras της χώρας, κάντε σχέδια για να ταξιδέψετε σε μία από αυτές τις νότιες πόλεις.
- Δεδομένου ότι αυτοί οι εορτασμοί είναι εξαιρετικά δημοφιλείς, είναι καλή ιδέα να κλείσετε εισιτήρια και καταλύματα σε ξενοδοχεία τόσο νωρίτερα όσο δημοφιλή.
- Άλλοι σημαντικοί εορτασμοί σε όλο τον κόσμο πραγματοποιούνται στη Βενετία της Ιταλίας. Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία; Βασιλεία, Ελβετία. Κολωνία, Γερμανία; Τρινιντάντ και Τομπάγκο; και Μαρτινίκα.
Βήμα 4. Παρακολουθήστε μια παρέλαση και πιάστε «ρίψεις»
Οι παρελάσεις είναι ένα μεγάλο μέρος των εορτασμών της Τρίτης σε όλο τον κόσμο. Είτε ταξιδεύετε είτε γιορτάζετε στην πόλη σας, προσπαθήστε να παρακολουθήσετε ένα από αυτά τα συναρπαστικά γεγονότα. Αυτές οι παρελάσεις περιλαμβάνουν πολύχρωμα πλωτάκια με το Mardi Gras «βασιλικό» ντυμένο με περίτεχνα κοστούμια. Οι άνθρωποι στα πλωτά ρίχνουν κεράσματα και μπιχλιμπίδια, όπως χάντρες, κύπελλα και πλαστικά νομίσματα στους θεατές.
Το ήξερες?
Ένα από τα πιο περιζήτητα ριχτάρια είναι η καρύδα Ζουλού. Αυτές οι διακοσμημένες καρύδες πετάγονται από τον πλωτήρα Zulu Krewe και προήλθαν όταν τα μέλη της krewe αγόρασαν καρύδες ως μια πιο προσιτή εναλλακτική λύση στις χάντρες στις αρχές του 20ού αιώνα.
Βήμα 5. Περιμένετε μεγάλο πλήθος και θορυβώδεις γιορτές
Οι γιορτές του Mardi Gras είναι γεμάτες, δυνατές και εκδηλώσεις υψηλής ενέργειας. Εάν παρακολουθήσετε ένα από τα μεγάλα φεστιβάλ, να είστε προετοιμασμένοι για πολύ θόρυβο και ενθουσιασμό! Μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις γιορτές κάνοντας μερικά κοινά λογικά βήματα και προφυλάξεις, όπως:
- Άφιξη λίγες ώρες νωρίτερα για παρελάσεις για να αποκτήσετε ένα καλό σημείο θέασης
- Επιλέγοντας ένα συγκεκριμένο σημείο συνάντησης εάν πρόκειται να συναντήσετε οικογένεια ή φίλους
- Φέρνοντας καθίσματα σκάλας για παιδιά ή μικρούς ενήλικες για καλύτερη προβολή
- Μεταφορά μιας τσάντας για την αποθήκευση των ριχτών σας
- Περπατώντας ή κάνοντας ποδήλατο για να αποφύγετε την κίνηση του φεστιβάλ
- Αποφεύγετε τις πιο δύσκολες περιοχές, όπως η γαλλική συνοικία NOLA, εάν έχετε παιδιά μαζί σας
- Φορώντας άνετα παπούτσια
- Μεταφέρετε τα πολύτιμα αντικείμενα σας σε μια τσάντα με ζώνη μπροστά και όχι στο πορτοφόλι ή στην πίσω τσέπη
