Είτε ονειρεύεστε να ζήσετε στη χώρα είτε να ξεφύγετε από μια ζωή κατανάλωσης, μπορείτε πάντα να είστε αυτάρκεις. Η αυτάρκεια σχετίζεται με την ανάπτυξη επινοητικότητας, την εξοικονόμηση χρημάτων και την επίγνωση του τι κάνετε και πώς. Στην πόλη που περιλαμβάνει την επεξεργασία από τι εξαρτάστε περισσότερο και πώς να αξιοποιήσετε περισσότερο τους πόρους της τοπικής κοινότητας και τις δικές σας δεξιότητες.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 5: Φτιάχνοντας το δικό σας φαγητό
Βήμα 1. Αναζητήστε τρόπους για να καλλιεργήσετε τα δικά σας προϊόντα
Εάν δεν έχετε εξωτερικό χώρο για φύτευση, μάθετε αν η περιοχή σας διαθέτει κήπο όπου μπορείτε να νοικιάσετε ένα οικόπεδο. Διαφορετικά, μπορείτε να καλλιεργήσετε φαγητό στο σπίτι ή στο διαμέρισμά σας χρησιμοποιώντας δοχεία. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές, από βότανα έως ντομάτες έως λεβάντα.
Βήμα 2. Περάστε τον τεράστιο λογαριασμό παντοπωλείου και φτιάξτε το δικό σας φαγητό
Ενώ θα χρειαστεί ακόμα να αγοράσετε τα βασικά, όπως αλεύρι, ρύζι, φασόλια και ζάχαρη, μπορείτε να ψήσετε το δικό σας ψωμί, να μάθετε πώς να φτιάχνετε τυρί και γιαούρτι και να διατηρείτε τα τρόφιμα που καλλιεργείτε κάνοντας κονσερβοποίηση και φτιάχνοντας μαρμελάδα ή τουρσιά Το
Βήμα 3. Δοκιμάστε να φτιάξετε τα δικά σας ποτά
Εάν πίνετε μπύρα, κρασί, μηλίτη ή λιβάδι, μπορείτε να παρασκευάσετε όλα αυτά τα πράγματα στο σπίτι. Το κόστος για να αρχίσετε να ζυμώνετε στο σπίτι μπορεί να είναι υψηλότερο, αλλά μετά από λίγο υπάρχει πιθανότητα να πουλήσετε ή να μοιραστείτε αυτό που φτιάχνετε, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει με το κόστος.
Μέθοδος 2 από 5: Μείωση αποβλήτων
Βήμα 1. Προσπαθήστε να ανακυκλώσετε παλιά ή μεταχειρισμένα αντικείμενα στο σπίτι
Για παράδειγμα, τα πλαστικά μπουκάλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μικρά δοχεία ή terrariums για σπορόφυτα, ενώ το πάνω μισό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χωνί. Εάν ένα αντικείμενο φαίνεται να έχει ξεπεράσει τη χρησιμότητά του, μπορεί να είστε σε θέση να βρείτε νέα ζωή για αυτό πριν τελικά πεταχτεί. Για παράδειγμα, τα παλιά ρούχα και οι πετσέτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ξεσκόνισμα υφασμάτων ή κουρέλια για τις μηχανές καθαρισμού.
Βήμα 2. Ελέγξτε εάν η περιοχή σας διαθέτει πρόγραμμα ανακύκλωσης
Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να ανακυκλώσετε πράγματα μόνοι σας, πολλά μέρη έχουν πρόγραμμα ανακύκλωσης. Ορισμένες περιοχές παρέχουν κάδους που μαζεύουν, αλλά άλλες μπορεί να απαιτούν από εσάς να φέρετε ανακυκλώσιμα υλικά στις εγκαταστάσεις. Κάντε μια γρήγορη αναζήτηση στο Google για να δείτε σχετικά με τις επιλογές που βρίσκονται κοντά σας.
Βήμα 3. Κομποστοποιήστε τα υπολείμματα φαγητού
Πολλά τρόφιμα είναι λιπασματοποιήσιμα, οπότε φτιάξτε έναν κάδο στην αυλή σας (αν έχετε) ή κρατήστε έναν μικρό κάδο κομπόστ με επένδυση στην κουζίνα σας. Το κομπόστ παρέχει ένα μη χημικό λίπασμα για τον κήπο του σπιτιού σας και μειώνει την ποσότητα των σκουπιδιών που αποστέλλονται στους χώρους υγειονομικής ταφής.
- Τα υπολείμματα που δεν είναι λιπασματοποιήσιμα περιλαμβάνουν ζωικά απόβλητα, κρεμμύδια, φλούδες εσπεριδοειδών, σακούλες από τσάι ή καφέ, κόκαλα, κομμάτια κρέατος ή ψαριού και μερικά άλλα.
- Μερικά υπολείμματα, όπως φλούδες πατάτας, φλούδες κρεμμυδιού και κόκαλα κοτόπουλου, μπορούν να φυλαχτούν σε μια σακούλα στην κατάψυξη, για να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν σπιτικό ζωμό.
Βήμα 4. Αλλάξτε τους παλιούς λαμπτήρες για LED
Οι λαμπτήρες LED καταναλώνουν πολύ λιγότερη ενέργεια από τους παραδοσιακούς λαμπτήρες και είναι δροσεροί στην αφή, έτσι δεν θα ζεσταίνουν το σπίτι σας όταν είναι αναμμένοι. Θα σας εξοικονομήσει επίσης χρήματα για το λογαριασμό ηλεκτρικής ενέργειας και θα είναι καλύτερο για το περιβάλλον.
Βήμα 5. Αγοράστε πράγματα που μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ή να επαναχρησιμοποιηθούν
Αντικείμενα μιας χρήσης δημιουργούν πολλά απόβλητα, οπότε αν προσπαθείτε να μειώσετε, αναζητήστε αντικείμενα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές. Ακόμα κι αν κοστίζουν λίγο περισσότερο βραχυπρόθεσμα, η αγορά ποιοτικών αντικειμένων που θα διαρκέσουν πολύ μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα με την πάροδο του χρόνου.
Για παράδειγμα, αντί να χρησιμοποιείτε πλαστικό περιτύλιγμα, αγοράστε περιτυλίγματα με κερί μέλισσας που μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε πολλές φορές
Μέθοδος 3 από 5: Εκμάθηση χρήσιμων δεξιοτήτων
Βήμα 1. Μάθετε πώς να κάνετε επισκευές
Διδάξτε τον εαυτό σας πώς να ξεμπλοκάρετε μια τουαλέτα, να φτιάξετε μια βρύση ή να διορθώσετε μια τρύπα στον τοίχο. Ακόμα και μικρές διορθώσεις μπορεί να σας εμποδίσουν να καλέσετε υδραυλικό ή επισκευαστή.
Βήμα 2. Αγοράστε τα δικά σας εργαλεία
Μια πλήρης εργαλειοθήκη θα σας βοηθήσει να κάνετε οποιεσδήποτε μικροεπισκευές στο σπίτι ή στο διαμέρισμά σας. Μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ από ένα κατάστημα υλικού ή να ελέγξετε αγορές μεταχειρισμένων, δημοπρασίες ακινήτων και φιλανθρωπικά καταστήματα για μεταχειρισμένα εργαλεία.
Βήμα 3. Επενδύστε σε ανθεκτικό εξοπλισμό κουζίνας
Αντί να ξοδέψετε πολλά χρήματα για φαγητό, αγοράστε εξοπλισμό μαγειρέματος που μπορεί να φτιάξει μια ποικιλία πιάτων. Πάρτε μια αργή κουζίνα ή μια κατσαρόλα, και καλά κατσαρολάκια, τηγάνια και μαγειρικά σκεύη. Πολλά είδη μπορούν να προμηθευτούν φθηνά από παθητικές αγορές, διαδικτυακούς πλειστηριασμούς και πωλήσεις ακινήτων.
- Αν μπορείτε, αγοράστε επεξεργαστή τροφίμων: αν και δεν είναι απαραίτητο, είναι εξοικονόμηση χρόνου. Άλλα βασικά εργαλεία που είναι ζωτικής σημασίας περιλαμβάνουν αξιοπρεπή κουτάλια ανάδευσης, μπολ ανάμειξης και μικρά αντικείμενα όπως ανοίγματα κονσερβών και τρίφτες τυριών.
- Εάν δεν μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας, διδάξτε τον εαυτό σας πώς. Για παράδειγμα, διαβάστε βιβλία μαγειρικής, χρησιμοποιήστε δωρεάν διαδικτυακές σχολές μαγειρικής ή βίντεο στο YouTube ή παρακολουθήστε μαθήματα.
Βήμα 4. Μάθετε πώς να ράβετε
Δεν χρειάζεται να μπορείτε να ακολουθείτε μοτίβα ή να χρησιμοποιείτε μια περίπλοκη ραπτομηχανή, αλλά απλά ράμματα και συνονθύλευμα είναι καλές δεξιότητες. Το να μπορείς να φτιάχνεις τα ρούχα σου καθώς φθείρονται σημαίνει λιγότερα ταξίδια στο κατάστημα και λιγότερα χρήματα που δαπανώνται για νέα ρούχα. Μπορείτε να αγοράσετε βιβλία, να βρείτε σεμινάρια στο διαδίκτυο ή να παρακολουθήσετε βίντεο στο YouTube για τους καλύτερους τρόπους για να επιδιορθώσετε διάφορα υλικά (όπως το τζιν).
Μέθοδος 4 από 5: Προετοιμασία για ατυχήματα
Βήμα 1. Επενδύστε σε ένα κιτ πρώτων βοηθειών
Ένα κιτ πρώτων βοηθειών είναι σημαντικό για τη θεραπεία μικρών παθήσεων στο σπίτι, όπως πονοκεφάλους και κρυολογήματα, τσιμπήματα εντόμων και τη θεραπεία μικρών κοπών και γρατζουνιών. Τα κιτ πρώτων βοηθειών μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση αναγκών υγειονομικής περίθαλψης, όπως ψηφιακό μόνιτορ αρτηριακής πίεσης, κρέμες αντηλιακής προστασίας, χάπια βιταμινών κ.ο.κ.
Βήμα 2. Συγκεντρώστε ένα βασικό κιτ επιβίωσης
Αυτό μπορεί να είναι ένα βασικό κουτί για να αποθηκεύσετε το κιτ πρώτων βοηθειών σας, με κεριά, σπίρτα ή αναπτήρα, μπαταρίες και φακό ή φανάρι. Η λίστα των στοιχείων που χρειάζεστε μπορεί να ποικίλει, ειδικά αν ζείτε σε μια περιοχή ευάλωτη σε σεισμούς, πλημμύρες ή πυρκαγιές, οπότε ελέγχετε πάντα για τοπικές προτάσεις όταν συνδυάζετε το κιτ σας.
Βήμα 3. Έχετε μια λίστα με τους αριθμούς έκτακτης ανάγκης κάπου βολικό
Βρείτε τους αριθμούς σε γραμμές κρίσης ή έκτακτης ανάγκης, όπως το Poison Control ή τη γραμμή κρίσης στο γραφείο ενός θεραπευτή και γράψτε τους ή πληκτρολογήστε τους σε μια σελίδα. Κρατήστε τη λίστα στο ψυγείο ή στο κουτί πρώτων βοηθειών, ώστε να ξέρετε πού να το βρείτε.
Μέθοδος 5 από 5: Κρατήστε τον εαυτό σας οργανωμένο
Βήμα 1. Γνωρίστε καλά την περιοχή σας
Αποκτήστε έναν χάρτη, χρησιμοποιήστε τους Χάρτες Google ή περιπλανηθείτε στη γειτονιά σας, παρακολουθώντας πού βρίσκεστε και πού βρίσκεστε. Η εκμάθηση της περιοχής σας σας βοηθά να βρείτε μέρη για να πάτε, πράγματα που πρέπει να κάνετε και τον ευκολότερο τρόπο για να μετακινηθείτε.
Ποτέ δεν ξέρεις τι θα μπορούσε να έχει βάλει η γειτονιά σου. Κρατώντας έναν χάρτη μαζί σας, μπορείτε να σημειώσετε δροσερά μέρη που βρίσκετε, όπως πάρκα ή funky μπαρ και εστιατόρια, και θα σας αφήσει να έχετε ένα αρχείο για το πού ακριβώς βρίσκεται, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει και άλλους να το βρείτε αργότερα
Βήμα 2. Γράψτε ένα παντοπωλείο και μια λίστα "Εκκρεμότητες"
Ο ευκολότερος τρόπος για να παραμείνετε οργανωμένοι και να θυμάστε πράγματα γύρω από το σπίτι είναι να τα γράψετε. Κάθε φορά που εξαντλείτε το γάλα, προσθέστε το στη λίστα αγορών. Εάν έχετε δουλειές να κάνετε γύρω από το σπίτι ή άλλα πράγματα για τρέξιμο, σημειώστε κάθε εργασία, όπως να σκουπίζετε με ηλεκτρική σκούπα ή να μαζεύετε περισσότερους σπόρους από το κατάστημα υλικού, ώστε να μπορείτε να παραμείνετε σε καλό δρόμο και να τις διασταυρώσετε όταν τελειώσετε.
Για μερικούς, ο ευκολότερος τρόπος για να παρακολουθείτε τις λίστες τους είναι να το κρατάτε στο ψυγείο ή σε έναν πίνακα κιμωλίας. Βρείτε τον καλύτερο τρόπο για εσάς, όπως ένα σημειωματάριο που κρατάτε στον πάγκο ή μια κολλητική σημείωση δίπλα στην πόρτα
Βήμα 3. Αγοράστε ή δημιουργήστε φακέλους για έγγραφα
Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε να χάσετε οτιδήποτε και να χρειαστεί να το αντικαταστήσετε είναι με φακέλους. Αγοράστε φτηνούς φακέλους αρχείων ή φτιάξτε μερικά από παλιά κουτιά δημητριακών ή παλιοσίδερα. Μόλις έχετε κάπου για να αποθηκεύσετε αρχεία, μπορείτε να τα ταξινομήσετε ανά τύπο, όπως η τήρηση όλων των σχολικών αρχείων σε έναν φάκελο και όλες οι ιατρικές πληροφορίες σε έναν άλλο.
