Οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι αρκετά νέες συσκευές, οπότε δεν είναι περίεργο που ψάχνετε βοήθεια για να χρησιμοποιήσετε τη δική σας. Ορισμένες λεπτομέρειες, όπως συγκεκριμένες ρυθμίσεις και δυνατότητες, θα διαφέρουν ανάλογα με τη μάρκα, αλλά η γενική διαδικασία για το μαγείρεμα των αγαπημένων σας τροφίμων είναι ουσιαστικά η ίδια ανεξάρτητα από το τι. Συλλέξαμε πολλές πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μικροκυμάτων σχάρας για να μπορέσουμε να απαντήσουμε στις πιο πιεστικές ερωτήσεις σας σχετικά με τη διαδικασία!
Βήματα
Ερώτηση 1 από 6: Τι είναι το φούρνο μικροκυμάτων στη σχάρα;
Βήμα 1. Είναι φούρνος μικροκυμάτων με κανονικές λειτουργίες και λειτουργία σχάρας
Οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορούν να κάνουν ό, τι μπορούν να κάνουν τα κανονικά μικροκύματα, όπως η θέρμανση φαγητού και υγρού, η απόψυξη κρέατος και η παρασκευή ποπ κορν. Πέρα από τις κανονικές λειτουργίες, αυτά τα μικροκύματα μπορούν να ψήσουν τρόφιμα όπως κρέας, λαχανικά και σάντουιτς όταν χρησιμοποιείτε τις σωστές ρυθμίσεις και τα παρεχόμενα αξεσουάρ, όπως το σχάρα ψησίματος.
Ερώτηση 2 από 6: Πώς λειτουργεί το φούρνο μικροκυμάτων στη σχάρα;
Βήμα 1. Λειτουργεί δημιουργώντας ένα περιβάλλον παρόμοιο με ένα υπαίθριο γκριλ
Όταν βάζετε φαγητό στη σχάρα σας, το εξωτερικό του φαγητού γίνεται ωραίο και καφέ, ενώ το εσωτερικό μαγειρεύεται αργά και ομοιόμορφα. Ένας φούρνος μικροκυμάτων έχει ένα θερμαντικό στοιχείο στο εσωτερικό που ακτινοβολεί θερμότητα για να προσομοιώσει το ίδιο περιβάλλον μαγειρέματος με μια εξωτερική σχάρα.
Τα ράφια σχάρας σας επιτρέπουν να μεταφέρετε τα τρόφιμα πιο κοντά στο θερμαντικό στοιχείο και δημιουργεί αυτά τα νόστιμα σημάδια κάρβουνο
Ερώτηση 3 από 6: Πώς μαγειρεύω κρέας στο φούρνο μικροκυμάτων μου;
Βήμα 1. Κόψτε το κρέας ή φτιάξτε μπιφτέκια όπως θα κάνατε για εξωτερική σχάρα
Μπορείτε να ψήσετε μπριζόλες, φέτες κρέατος, χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, χοιρινό μπριζόλα και φιλέτα ψαριού στο φούρνο μικροκυμάτων σας! Απλά προετοιμάστε το κρέας όπως θα κάνατε κανονικά, συμπεριλαμβανομένου του μαρινάρισμα ή του άλματος (εάν το απαιτεί η συνταγή σας).
Βήμα 2. Βάλτε μπιφτέκια και μεγάλα κομμάτια κρέατος απευθείας στη σχάρα
Για μικρότερα κομμάτια κρέατος, βάλτε τα πρώτα σε ένα μαγειρικό σκεύος και βάλτε το πιάτο στο ράφι. Τοποθετήστε το ράφι στο φούρνο μικροκυμάτων έτσι ώστε να βρίσκεται ακριβώς κάτω από το θερμαντικό στοιχείο. Σύρετε μια θερμομονωτική πλάκα κάτω από το ράφι για να πιείτε στάγματα και κλείστε την πόρτα. Δεν χρειάζεται να σκεπάσετε το κρέας.
Βήμα 3. Επιλέξτε Grill, ρυθμίστε το χρονόμετρο και πατήστε Έναρξη
Η ρύθμιση ισχύος/βατ και ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτώνται από το είδος του κρέατος που μαγειρεύετε και πόσο παχύ είναι, οπότε φροντίστε να συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο οδηγιών για λεπτομέρειες. Στα μισά του χρόνου μαγειρέματος, βγάλτε τη σχάρα με γάντια φούρνου και αναποδογυρίστε το κρέας.
- Να είστε προσεκτικοί στο εξωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων και τους αεραγωγούς, αφού ζεσταίνονται πολύ.
- Πάντα σκουπίζετε το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων σας μετά το ψήσιμο φαγητού.
Ερώτηση 4 από 6: Πώς ψήνω λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων μου;
Βήμα 1. Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια σύμφωνα με τη συνταγή σας
Μπορείτε να αφήσετε λαχανικά όπως τα σπαράγγια ολόκληρα και να τοποθετήσετε τα κοτσάνια απευθείας στη σχάρα, αλλά τα περισσότερα λαχανικά τεμαχίζονται και τοποθετούνται σε ένα πιάτο μαγειρέματος για ψήσιμο στη σχάρα. Απλώστε τα λαχανικά σε ένα στρώμα για να ψηθούν ομοιόμορφα.
Βήμα 2. Τοποθετήστε το πιάτο μαγειρέματος απευθείας στη σχάρα
Τοποθετήστε τη σχάρα στο φούρνο μικροκυμάτων κάτω από το θερμαντικό στοιχείο. Δεν χρειάζεται να σκεπάσετε καθόλου το πιάτο μαγειρέματος.
Βήμα 3. Επιλέξτε Grill, ρυθμίστε το χρονόμετρο και πατήστε Έναρξη
Η ρύθμιση ισχύος/βατ και ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτώνται από το μέγεθος και το πάχος των λαχανικών σας, οπότε συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο οδηγιών για περισσότερες λεπτομέρειες. Στα μισά του χρόνου μαγειρέματος, βγάλτε το ράφι και χρησιμοποιήστε λαβίδες για να αναποδογυρίσετε τα λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο, θα ψηθούν ομοιόμορφα.
Είναι καλύτερο να παρακολουθείτε το φαγητό ενώ το ψήνετε στη σχάρα, ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμότητα και να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο
Ερώτηση 5 από 6: Τι άλλο μπορώ να φτιάξω στο φούρνο μικροκυμάτων μου;
Βήμα 1. Μπορείτε να ζεστάνετε πίτσα και σάντουιτς με υπέροχα αποτελέσματα
Η σχάρα σχάρας και το στοιχείο θέρμανσης σάς επιτρέπουν να δημιουργείτε υφές όπως σημάδια από κάρβουνο και τραγανές κρούστες. Μπορείτε επίσης να ψήσετε γρήγορα ψωμί και να λιώσετε γαρνιτούρες τυριού σε πιάτα όπως κατσαρόλες και πίτσες.
Ερώτηση 6 από 6: Μπορώ να χρησιμοποιήσω μεταλλικά σκεύη σε φούρνο μικροκυμάτων;
Βήμα 1. Ναι, εφόσον ο φούρνος μικροκυμάτων έχει ρυθμιστεί στη λειτουργία "Grill"
Οι φούρνοι μικροκυμάτων σχάρας έχουν συνήθως 2 ρυθμίσεις -"σχάρα" και "φούρνος μικροκυμάτων". Σε λειτουργία σχάρας, είναι απολύτως ασφαλές να χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη. Υπάρχουν ορισμένα υλικά που δεν είναι ασφαλή για χρήση στη λειτουργία "σχάρας", όμως: πλαστικό, πυρίτιο, χαρτί και ξύλο. Μην χρησιμοποιείτε σκεύη ή μαγειρικά σκεύη κατασκευασμένα από αυτά τα υλικά σε λειτουργία "γκριλ".
