Η καλλιέργεια στέβιας είναι μια διασκεδαστική και εύκολη διαδικασία. Αγοράστε σπορόφυτα από φυτώριο και φυτέψτε τα σε μια ζεστή και καλά στραγγιζόμενη περιοχή. Τα φυτά έχουν αρκετά χαμηλή συντήρηση και πρέπει να ποτίζονται μόνο όταν το χώμα είναι στεγνό. Παρακολουθήστε τη στέβια σας να μεταμορφώνεται από δενδρύλλιο σε θάμνο 46 ιντσών!
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Φύτευση των δενδρυλλίων
Βήμα 1. Αγοράστε δενδρύλλια στέβιας από φυτώριο ή βοτανολόγο
Η στέβια είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί από σπόρους. Επικοινωνήστε με το φυτώριο της περιοχής σας για να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο.
- Εάν δυσκολεύεστε να βρείτε φυτά στέβια στην περιοχή σας, αναζητήστε στο διαδίκτυο καλλιεργητές στέβιας που είναι πρόθυμοι να στείλουν τα σπορόφυτά τους.
- Αγοράστε 3-5 φυτά στέβια αν θέλετε μια ολόκληρη χρονιά προμήθεια στέβια.
Βήμα 2. Αφήστε το δενδρύλλιο μέσα μέχρι οι απογευματινές θερμοκρασίες να είναι τουλάχιστον 50 ° F (10 ° C)
Τα μικρά δενδρύλλια στέβιας καταστρέφονται εύκολα από παγετούς και χαμηλές θερμοκρασίες. Αφήστε τα δενδρύλλια στέβια στις μικρές γλάστρες τους έως ότου οι νυχτερινές θερμοκρασίες είναι σταθερά πάνω από 50 ° F (10 ° C) για μια εβδομάδα.
Εάν δεν έχετε θερμόμετρο στο σπίτι, ελέγξτε ένα δελτίο ειδήσεων για τις ημερήσιες θερμοκρασίες στην περιοχή σας
Βήμα 3. Επιλέξτε μια περιοχή για να φυτέψετε τη στέβια που παίρνει πλήρη ήλιο
Η Stevia αναπτύσσεται καλύτερα σε περιοχές που έχουν καλή αποστράγγιση και λαμβάνουν πλήρη ήλιο. Επιλέξτε ένα μέρος που δεν έχει λακκούβες με νερό μετά από βροχή, καθώς αυτό δείχνει ότι δεν υπάρχει καλή αποστράγγιση. Αποφύγετε να επιλέξετε μια περιοχή που είναι κυρίως σκιασμένη.
- Εάν ζείτε σε ζεστό κλίμα, είναι καλό να φυτέψετε τη στέβια σε μια περιοχή που δέχεται μικρή απογευματινή σκιά.
- Εάν οι θερμοκρασίες στην περιοχή σας πέσουν κάτω από τους 32 ° F (0 ° C) οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια του έτους, φυτέψτε κάθε δενδρύλλιο στέβιας σε ένα δοχείο με πλάτος 18 ίντσες (46 εκατοστά) και μήκος 46 εκατοστά και όχι εξωτερικούς χώρους Το
Βήμα 4. Γυρίστε την κατσαρόλα ανάποδα για να αφαιρέσετε το φυτό στέβια
Τοποθετήστε το ένα χέρι πάνω από το χώμα και γύρω από τη στέβια για να στηρίξετε το φυτό. Γυρίστε το δοχείο από πάνω και χρησιμοποιήστε απαλά το άλλο σας χέρι για να τραβήξετε το δοχείο μακριά από το χώμα και τις ρίζες.
Εάν το φυτό στέβια δεν βγαίνει, δοκιμάστε να πατήσετε απαλά στη βάση του δοχείου για να απελευθερώσετε το χώμα
Βήμα 5. Φυτέψτε τα δενδρύλλια στέβια σας 46 ίντσες (46 εκατοστά) μεταξύ τους
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σκάψετε μια τρύπα στο χώμα σας που είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τις ρίζες του φυτού σας. Τοποθετήστε τη στέβια στην τρύπα και σπρώξτε το χώμα γύρω από τις ρίζες έτσι ώστε να κάθεται όρθια. Αφήστε περίπου 46 ίντσες (46 εκατοστά) μεταξύ των φυτών σας για να δώσετε χώρο στα σπορόφυτα να αναπτυχθούν.
Εάν φυτεύετε σειρές στέβιας, αφήστε περίπου 56 ίντσες (56 εκατοστά) μεταξύ κάθε σειράς για να δώσετε χώρο στα φυτά να αναπτυχθούν στο πλήρες μέγεθος τους
Μέρος 2 από 3: Φροντίδα για τη Στέβια
Βήμα 1. Ποτίστε το φυτό όταν το χώμα είναι στεγνό
Είναι πραγματικά σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά το φυτό στέβια καθώς αυτό μπορεί να το σκοτώσει. Αγγίξτε το χώμα γύρω από τις ρίζες του φυτού και αν νιώθετε ξηρό, ποτίστε το ελαφρά. Αποφύγετε τη δημιουργία λακκούβων νερού στο έδαφος.
Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα, θα πρέπει να υγραίνετε το χώμα κάθε λίγες ημέρες
Βήμα 2. Προσθέστε οργανικό λίπασμα ή λίπασμα στο έδαφος μία φορά το χρόνο
Τα φυτά Stevia αναπτύσσονται καλύτερα όταν τους δίνονται πολλά θρεπτικά συστατικά. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο και προσθέστε την ποσότητα λιπάσματος ή κομπόστ που προτείνεται γύρω από τη βάση των φυτών σας. Είναι σημαντικό να μην προσθέσετε περισσότερο λίπασμα στο έδαφος από ό, τι υποδεικνύουν οι οδηγίες, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει τη στέβια.
- Αγοράστε οργανικό λίπασμα και λίπασμα από το τοπικό σας κατάστημα κηπουρικής. Τα οργανικά λιπάσματα λειτουργούν καλύτερα επειδή απελευθερώνουν άζωτο αργά.
- Εάν οι οδηγίες σας λένε να αναμίξετε το λίπασμα ή το λίπασμα στο έδαφος, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή φτυάρι για να το συνδυάσετε στο χώμα.
Βήμα 3. Φέρτε τα δοχεία με στέβια μέσα αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 32 ° F (0 ° C)
Τα φυτά Stevia αναπτύσσονται καλύτερα εάν βρίσκονται σε ζεστές θερμοκρασίες. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία πέσει στο σημείο πήξης, μεταφέρετε τα δοχεία σας μέσα και τοποθετήστε τα δίπλα σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Μόλις οι θερμοκρασίες είναι σταθερά πάνω από τους 32 ° F (0 ° C), μετακινήστε τις γλάστρες πίσω έξω.
Μέρος 3 από 3: Συγκομιδή και κλάδεμα της Στέβιας
Βήμα 1. Συγκομίστε τη στέβια στα τέλη του καλοκαιριού αν σας αρέσουν τα επιπλέον γλυκά φύλλα
Τα φύλλα στέβιας είναι συνήθως στα πιο γλυκά τους λίγο πριν ανθίσουν τα φυτά. Αυτό συμβαίνει συνήθως στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Αφαιρέστε τα φύλλα και χρησιμοποιήστε τα όπως θέλετε.
Τα φρέσκα φύλλα στέβιας είναι νόστιμα σε τσάι, smoothies ή ως γλυκό σνακ
Βήμα 2. Αφήστε τουλάχιστον τα δύο τρίτα των φύλλων όταν επιλέγετε τη στέβια
Ενώ μπορείτε να μαζέψετε τα φύλλα στέβιας ανά πάσα στιγμή, εάν θέλετε το φυτό να συνεχίσει να αναπτύσσεται, μην μαζεύετε περισσότερα από το ένα τρίτο των φύλλων ταυτόχρονα.
Εάν κόβετε κλαδιά, εφαρμόστε την ίδια αρχή. Αποκόψτε μόνο ⅓ από τα κλαδιά
Βήμα 3. Κόψτε την κορυφή των 15 εκατοστών του θάμνου την άνοιξη
Το κλάδεμα της στέβιας σας θα το ενθαρρύνει να μεγαλώσει περισσότερα κλαδιά και φύλλα. Χρησιμοποιήστε κλέφτες για να κόψετε την κορυφή των 15 εκατοστών του θάμνου. Αφήστε τις πλευρές του θάμνου να συνεχίσουν να μεγαλώνουν.
